Fried gombák tejfölös
Ma szeretném megosztani veletek egy receptet rántott gomba. Ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy megsütjük gombát hagymával és a tejföllel. Ekkor fogom főzni sült gombával, tejföllel, de ez a recept lehet előállítani szinte minden gombát. De amikor van dolgunk, erdei gombával, fontos, hogy megfelelően tisztítani őket, a folyamat és felforraljuk, különben lehet mérgezett. Itt láthatja, hogy az olaj vagy a lengyel gomba.
És most néhány szó a csiperke.
Saláták és snackek, hogy a nyers gombát velük kell távolítani a bőr, de ha megy, hogy megpirítjuk a gombát, akkor erre nincs szükség.
Ha főzök Szeretem rántott gomba vágjuk vékony szeletekre, vágjuk a gombát, de ha nagyobb darabokra, például egy negyed (ha a gomba kicsi), majd rántott gomba lesz erősebb gomba ízét. Ezért a legjobb, ha a különböző lehetőségeket szeletelés gombák felvenni, amelyik megfelel az ízlése.
Gombák a főzési folyamat során nagy mennyiségű lé, amely ezért sokkal kisebb méretű, de ez csak a friss gomba, mint a gomba, laskagomba. Ha a már főtt gombát, számuk gyakorlatilag nem csökken a főzési folyamat során.
Ez az egyik módja, hogy a tágas szakács gomba, de az eredmény mindig tökéletes. Finom gomba, hagyma, párolt tejföl vagy tejszín, ezek tökéletes bármilyen körettel, és nem csak.
Ezeken rántott gomba tejföl, felveheti a finomra vágott fokhagymát, kaprot, vagy más zöldek, de meg kell tenni a legvégén a főzés, ami után a gomba azonnal vegyük le a tűzről.
Ui Ha a szakács ez az étel a húsmentes asztalra. A gombát kell a növényi olajban megsütjük, tejföllel és ne adjunk hozzá. Tejföl helyett a végén a főzés íz, felveheti átengedjük sajtó gerezd fokhagyma.
Összetevők: sampinjonok vagy bármely más, gombák - 500 g Hagyma - 1 db. Savanyú - 200 ml. 3-5 csipet sót. Fekete bors 2 csipet.
Elkészítési idő: 15 perc. Elkészítési idő: 20-25 perc.
Hozzávalók a recept „sült gombával, tejföllel. Rántott gomba”
A recept a rántott gomba:
Gomba vágjuk vékony szeletekre. Ha szükséges, a gombát lehet negyedekbe vágjuk (ha kis gomba), míg a gombák kapunk juicier és lesz egy gomba íze.
Gomba lehet tisztítani a bőrt, ha ez a gomba, és lehet főzni egyenesen tőle.
Hagyma vágva félgyűrűt vagy apró kockákra.
Gomba egy forró növényi olaj. És főzzük, amíg az összes felesleges folyadék elpárolog.
Gombák megsütjük közepes lángon, időnként megkeverve azt. Fry, amíg a gomba nem elpárologni a felesleges levet.
Adjuk hozzá a gombát, a hagymát. Fry gombát és hagymát, amíg aranysárga színű.
Hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a borsot. Miután krém kelések fedél gombát és főzzük alacsony lángon. Ha szükséges, a gombák adjunk hozzá egy kevés vizet. Ne felejtsük el, hogy próbálja ki a gombát sóval és borssal.
Pároljuk gombát a fedél kis lángon 5-15 percig. Akkor sűrít a gombával teljesen, de akkor hagyja a mártást a mártással.
