Amikor úgy döntünk, a szálloda, az első dolog, hogy felhívja a figyelmet az építészet, az épület és a pompa a belső teret. Azonban a meleg és kényelmes létre erőfeszítései révén a személyzet. Ezekből az embereket függ a hangulat a szállodaiparban, és természetesen - ezt a nézetet, amely alkotja az ügyfelek. Lompos megjelenését szobalány vagy figyelmetlenség főpincér is tagadja minden erőfeszítést tett, és valójában a fej minden szálloda igyekszik biztosítani, hogy kapcsolja be a „második otthon” a vendégek, a ház, amely könnyen ajánlott a barátok és ismerősök, akik szívesen visszatér magukat. Szóval hogyan lehet hatékonyan kezelni a szálloda személyzete? Hogyan lehet motiválni őket egy nagy munka? Az Ön kezében - a második kiadás a könyv. Itt megtalálja az új vizsgálati módszereire személyzet, valamint gyakorlati tanácsokat a kiválasztási és az integráció az állam. Vizsgálat olyan fontos kérdésekben, mint a motiváció a személyzet, a formáció a hűség és elkötelezettség. A könyv célja mindazok számára, akik részt vesznek a szállodaiparban: a hotel tulajdonosai, vezetői és alkalmazottai személyzeti szolgáltatások.
- Olvasd 35. oldal
- Letöltés: FB2 1.85 MB
- epub 2,35 MB
Kapcsolódó cikkek