Congreve, rizs babbal és zöldségek, a recept lépésről lépésre képekkel
Kongra - a rizs és a bab: kubai konyha recept
Hello mindenkinek! Ön Vic Leping, és ma lesz szokatlan étel Congreve, rizs babbal és zöldségek, mint mindig kielégítő, tápláló és egészséges! Sajtolással vagy Moros - egy recept kubai ételeket, hanem egy tál rizs, fekete bab, paprika és hagyma, amit ma jel festékek és show. Ez tökéletes vegetáriánusok és vegánok, mint a fehérje, telített a kapacitás, mint oly gyakran aggódni az emberek.
Általában, a bab és a rizs nem túl ismerős kombináció számunkra, de Dél-Amerikában, főleg Kubában, felfalja ling étel reggelire, ebédre és vacsorára egyaránt arcán. Ez olcsó, hasznos és nagyon tápláló. És mivel az emberek ebben az országban általában nem engedheti meg magának, hogy eszik húst és húsételek, ezek helyettesítik az állati fehérje zöldség, bab. És nem én vagyok az a húsevés, nagyon alkalmas 🙂
Mint egy gyerek, én nem szeretem a bab, nekem úgy tűnt, száraz és íztelen. De amikor abbahagyta az evést és baromfi húst elkezdte felfedezni alternatív fehérjeforrások, a bab volt az első helyen. Persze, csicseriborsó, csicseriborsó, én mindig szerettem, mert ez a kedvenc hummus és falafel. és az egyik legfinomabb levesek Jamie Oliver. Nutozavisimym én nagyon ajánlom ezeket a recepteket, ez a kedvenc étel!
De bab kezdtem kételkedni. De egy napon Szergej vásárolt egy doboz bab paradicsomos mártással, zöldségekkel, megpróbáltam, és. Rájöttem, mennyire elvesztette az évek 🙂 fekete, piros, fehér bab tűnt annyira finom, hogy lehetetlen volt a letéphető fülét! Minden télen sokat eszik ezeket a konzerveket, majd én magam kezdett készíteni különböző ételek a babot, és egyikük (sooo finom!) Hozta vissza egy utat a csodálatos Grúzia - Lobio, vörös bab földimogyoró mártással.
Tehát, sajtolás, rizs babbal és zöldségek, egy recept lépésről lépésre képeket.
összetevők
előállítási eljárás
Kezdjük a főzés a rizst babbal és zöldségek. Ha a szándék az, hogy főzni Congreve, vigyázni a babot előre áztassa tisztított vízzel, kétszer annyi babot éjszakára. És a főzés előtt Congreve először set készíteni fekete bab. Ők egyébként főtt pontosan a bab és más színű, és a csaj.
Ha nem tudja, hogyan kell főzni bab, megmondom: öntsük a vizet, amiben ázott, öntsük az új, hogy a víz borította a bab, adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagyma, ízlés szerint, hozott egy erős tűz alatt a fedél, amíg forrni kezd, majd csökkenteni a hőt a minimális és sózzuk ízlés szerint. 45 perc elteltével a bab főtt, engedje le a vizet külön edénybe, még mindig hasznos a számunkra. Dobd fokhagymát.
Amíg főtt bab, tiszta és mossa meg a zöldségeket. Fokhagyma, hagyma és édes paprika is nagyon-nagyon finomra vágott, de lehet őrölni a daráló turmixgép, mint én. Tedd egy daráló és őrölni a zöldségeket felsorolt, de nem folyékony állapotban, a darabokat kell maradni. Zöldséges rizs, a recept, amelyről beszélek, akarat iskola rovására csiszoló zöldség magukat.
By the way, aki meg akarja tanulni lifehack tisztító paprika? Van egy jó útmutató, amely segít menteni egy csomó időt a jövőben: hogyan lehet gyorsan Hámozzuk meg és aprítsuk bors. Amikor először láttam, azt hittem, Istenem, miért én senki nem fog mondani, mielőtt? 😀
Tedd a közepes-magas hő egy nagy serpenyőben, öntsük a kukorica olaj vagy egyéb növényi. Én általában használni vaj ghee. mert nem karcinogén hevítve. Főzök magad, olvasni, nézni. Tedd növényi keveréket és megsütjük, keverés közben 5 perc alatt. Miután ez az étel nem lesz pontosan az a kérdés, hogy mit lehet főzni babot!
Ezalatt az idő alatt vágjuk apróra kolbász. Megvannak persze, vegán, de a lényeg az, csak hogy adjunk egy edénybe bélyegzés húsok, főzni rizst és babot a füst! Tény, hogy ez nem egy kötelező összetevők, így ez a lépés kimarad, és lehet cserélni, és a többi füstölt húsok, mint a tintahal, vagy kagyló. Keverjük megsütjük füstölt kolbász, és az elegyet még 5 percig.
Ez a fordulat rizst. Amint azt már említettük, hogyan kell főzni omlós rizzsel. ez a recept szerzett tökéletes! De ma, szakács külön nem szükséges. Wash árpa vizet, tedd egy serpenyőbe és alaposan összekeverjük, süssük további 5 percig.
Melegítsük fel a maradék vizet a babot, ha volt ideje lehűlni. Lehet-e ezt tenni egy mikrohullámú sütő, és lehet egy kis serpenyőben. Csak előzetes tisztított meleg vizet, ha szükséges, a teljes mennyiségű folyadékot kell végül 600 ml. A főétel vagy köretként rizs áztatott babot íze miatt a sötét húslevest.
Töltsük folyékony zöldséges rizs, adjuk hozzá a tűz, só, bors, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, keverjük meg és fedjük be egy fedővel. Miután a zöldséges rizs elkezd forrni, csökkenti az alacsony hő, és hagyjuk állni 10-15 percig, amíg főtt rizst. Most már tudja, hogyan kell főzni rizst más összetevőket egyszerre. Mellesleg, a standard pilaf szerint előállított ugyanazt a rendszert.
Egy másik pont! Ha van, mint én, barna rizs, folyékony Pour 100 ml több! És főzzük 5 percig tovább! Ha a megfelelő időben elmúlik, próbálja meg kitalálni, ha minden rendben van, add hozzá a főtt fekete bab. Ha a rizs még nincs kész, lehet önteni további 100 ml vizet, és főzzük további 5 percig receptek rizs néha nem írják le ezt a folyamatot, de sokszor nem időben Dowar kukoricadara.
Az utóbbi folyamat! Keverjük össze a rizs babbal és pirítsuk még pár percig. Vegyük le a tűzről!
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni pilaf babot! Spread lemezeken és díszítsük levelek kedvenc zöldségekre. Beauty.
És én összefoglalni.
Egy rövid recept: Congreve - a rizs és a bab kubai
- Ázni egy éjszakán át száraz fekete bab tisztított víz aránya 1: 2.
- Engedje le a vizet a babot, a babot hozott egy serpenyőben, töltse fel friss vízzel, hogy fedezze a felső réteget hozott pár gerezd fokhagyma, tedd egy erős tűz alatt a fedél felforraljuk, majd csökkentse a hőt minimális, só ízlés szerint, és főzzük 45 percig, amíg puha bab .
- Víz a főtt babot egyesítése külön edénybe, és hígítsuk tiszta vízzel 600 ml-ben összesen.
- Tisztítsuk meg a hagymát, fokhagymát, kaliforniai paprika, tedd egy daráló és turmixgép grind finomságot zöldséget is apró darabokra vágjuk.
- Nagyon apróra vágjuk a szokásos vegetáriánus vagy füstölt kolbász, de ez az összetevő nem lehet használni.
- Melegítsük elő egy nagy serpenyőben közepes-magas hő, öntsük bele a kukorica vagy más olaj, tegye az apróra vágott zöldségeket és megsütjük, keverés mellett, 5 perc alatt.
- Adjuk hozzá a kolbászt, keverjük meg, és pirítsuk még 5 percig.
- Mossuk ki a rizs, öntsük a serpenyőbe, keverjük össze a maradék összetevőket, és megsütjük további 5 percig.
- Melegítsük fel a bab levest, és öntjük egy serpenyőben, só, bors, fűszerek hozzá, keverjük össze, fedél, forralunk, és csökkenti az alacsony hő, főzzük rizst 10-15 percig, amíg a főtt (a nyers, hogy több mint 100 ml vizet, és forraljuk, hogy 5 perccel hosszabb).
- Tedd a főtt babot a serpenyőbe, keverjük, sütjük 2-3 percig, majd vegyük le a tűzről.
- Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni zöldséges rizs és a bab!
Rizs babbal és zöldségek Congreve készen áll, hogy tetszik a ízléses ételeket 😉 kiváló lehetőség, hogy változatossá a mindennapi étkezéshez. Kiderült, hogy sok, egy pár nap elég lesz. By the way, ne felejtsük el, hogy próbálja ki a sült csicseriborsót. amelynek beszéltem utoljára! És jöttem vissza a nyaralás, most én vagyok a kijevi és a kényelem civilizáció 😀 megközelíthető a Krím Kijev gond nélkül, de az út minden bizonnyal fárasztó.
És nagyon hamar fogok, mint mindig, el fogja mondani a sok más finom receptek! Tehát marad velem, hogy ne hagyja, a hírlevelet az új cikkeket. ez ingyenes! Ezen felül, ha feliratkozol, akkor kap egy ajándékot a receptek gyűjteménye a teljes 20 ételek előkészítése nagyon gyorsan, 5-30 perc, ami ment egy csomó időt! Van egy gyors és ízletes - ez igazi, valamint megvalósítani receptek bab ételek.
5 csillag (ok) - 1 vélemény alapján (s)
A nevem Vic Leping, és nagyon szeretnék egy finom, hasznos és szép élelmiszer bocsátani minden van. Célom: mutatni az embereknek, hogy a legfinomabb ételeket, az étterem szintjén lehet készíteni otthon néha percig, majd a megfelelő és egészséges táplálkozás alkotja ezer különféle kulináris élvezetek. Egyszerű és finom receptek minőségű termékek, a megfelelő táplálkozás és az ízérzés - ez elérhető, az, amit szeretnék megosztani a világgal. Saját receptek képekkel és különböző cikkeket a téma a „főzés” hasznos lesz mind a kezdők és a profik, így marad velem, és én megmutatom a világ ízletes ételeket, amelyek a hatalom, hogy készítsen minden van.
népszerű
Üzbég kenyér. Hogyan kell kenyeret sütni otthon?
Tök zabkása a köles
Stay tuned
Feliratkozás a hírlevélre új recepteket és cikkeket, és kap egy gyűjtemény 20 recept gyorsan! Készítsünk egy komplett vacsorát, 30 perc)