Burgonya zrazy - recept fotókkal
Gyakran előfordul, hogy egyes tulajdonosok úgy kedvében saját valami különleges és ízletes, eltér a hagyományos hamburgert, pörköltek vagy hajdina hússal. Egy kiváló megoldás ebben az esetben lesz finom, gyengéd és tápláló burgonya zrazy recept fotókkal, amelyeket ma közzétett. Töltő őket - kenőmájas. Azt hiszem, ez az étel is tulajdonítható, hogy a alacsony költségvetésű, hogy nem, nem fog tetszeni takarékos háziasszony. Ha maradt a hűtőben tegnapi burgonyapürével nem rohan, hogy dobja el, mert lehet, hogy az alapja előállítására zrazy nemcsak májas, de a tölteléket.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg-ot;
- liverwurst - 400-500 gramm;
- tojás - 2 db;
- Búzaliszt - 5-6 evőkanál;
- Hagyma - 1 fej;
- édes paprika (paprika) - 1-2 teáskanál;
- só és fekete bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Főzni burgonya zrazy a következő lépéseket:
1. Kezdjük a burgonyát (ha nincs kész a püré). A gumókat megtisztítjuk, mossuk, kis darabokra vágva, és főzzük puhára enyhén sós vízben.
2. Amikor a burgonya főtt, gondosan összeolvad vele a vizet, a felesleges folyadékot, mi nem jó, és a folyamat kézi tolkushkoy krumplipürét. Hagyjuk kihűlni.
Tól krumplipüré is főzni finom rösztivel.
3. Ezután folytassa a készítmény a burgonyatésztába mi zrazy. Először próbálta vezetni a tojást és gyúrjuk minden jól.
4. Ahhoz, hogy a burgonya zrazy szép élénk színű, finom íze, adjunk hozzá a tört piros kaliforniai paprika 1-2 teáskanál, attól függően, hogy milyen színű azt akarjuk, hogy a tésztát.
5. Ezután fokozatosan indul bevezetése liszt, minden alkalommal, amikor egy jó vymeshivaya püré.
6. Itt van egy krumpli tészta jutunk.
7. lépés előkészítése töltelék a zrazy. Ehhez nem túl finomra vágott hagymát megpirítjuk serpenyőben egy kis napraforgó olaj.
8. Néhány perc múlva, adjuk hozzá a hagymát szelet májas és megsütjük együtt.
9. Valójában minden készen áll, hogy az áttérés a kialakulásához zrazy magukat. Ehhez veszünk egy kicsit nedves kézzel burgonyatésztába, ami belőle egy kis pogácsát, a melynek közepén feküdt egy máj tölteléket. Ragaszd a sütemény formájában a pite, összeomlik minden oldalról a lisztet, és tegye egy serpenyőben forró napraforgóolaj.
By the way, a költő, akkor megteszi a morzsákat. Mivel az olaj a sütéshez, akkor a legfinomabb, rösztivel töltött olvasztott kiderül.
10. Fry zrazy mindkét oldalon néhány percig, amíg aranybarna.
11. Minden! Burgonya zrazy a májas kész. Szolgált az asztalnál, mind hideg és meleg tejföllel, vagy bármely más, ketchup mártással.
Jó étvágyat!
Forgalomba recept: Lara
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.
Kattintson a gombra, hogy ne veszítse el a receptet! Közzététel a sots.set a második!
Ön is érdekelt:- Főzni burgonyapürével színes
- Zrazy húst apróra vágott tojással és hagymával
- Delicious burgonya püré pricked a sütőben
