Rakott burgonya - recept a modern otthoni főzés fotókkal
Csőben sült burgonya főtt nagyon egyszerűen.
A burgonyát meghámozzuk, vágjuk nagyobb darabokra.
Tegyük egy serpenyőbe.
Öntsük a vizet a serpenyőbe, hogy a vízzel borított burgonyával.
Helyezzük az edényt a tűz.
Miután a víz forr - só 1,5 teáskanál só.
Forraljuk a burgonyát puhára - körülbelül 25 perccel azután, hogy a víz forrni kezd.
Ezután öntsük le a vizet.
Burgonya cefrét a burgonya pépes önmagában egyenletesen, anélkül, csomók.
Tegyük félre kihűlni.
Hús réteget vágjuk a hagymát apróra.
Tegye a hagymát a serpenyőben, adjuk hozzá 4 evőkanál növényi olaj.
Fry hagymát periodikusan keverés 5-8 percig.
Tolja el a hagymát egy külön tálba.
Ugyanakkor serpenyőben feküdt ki a töltelék.
Keverjük meg, és főzzük közepes lángon.
Add fél teáskanál sót.
Fél teáskanál bors.
Tovább főzzük, amíg a pillanat, amikor az összes vagdalt színe megváltozik.
Ezután adjuk hozzá a már sült hagymával.
Keverjük a hagymát a húst.
És bemelegítés összesen 2 percig.
Töltelék kész.
By ostyvshemu burgonyapüré, adjunk hozzá 2 tojást.
Keverjük tojás burgonyával.
Ha az űrlap Teflon, kerámia vagy üveg - a nyomtatvány aljára nem kell, hogy kenje semmit. Ha a szokásos - formájában zsír belsejében olajjal egy kefe segítségével.
A fél burgonya tömeg feküdt ki egy sütőlapra, és terítsük el egyenletesen.
Ezután feküdt ki a húst tölteléket.
És szét egyenletesen.
Tetejére a maradék fele a burgonya tömegének.
Egyenletesen oszlatja el egy kanállal vízbe mártott.
Egy külön tálban verte ki egy tojást. Vízzel hígítjuk, térfogat egyenlő a tojást.
Keverjük jól.
Az így kapott keveréket ecsettel jó zsír tetején húsos.
Az előmelegített 200 fokos sütőben set alakú sütjük.
Süssük pontosan 20 percig.
A kész pudingot lehet etetni azonnal az asztalra.
De megjegyzem, hogy sima vágás négyzetek csak hűtött puding.
