Sós túrós ételek, receptek, ötletek
Mit főzni túró sós? - 13 érdekes előételek és a főételek: tömeg szendvics, saláták, húsos, sajtos sütemények, gombócok, sütemények, torták és sütemények.
Recept 1: sós szendvics tömeget túró, tonhal, sajt
- 1 doboz konzerv tonhal olaj formájában (250 g), b
- 200g lágy sajt,
- 50
Tuna egy átkerülhet egy tálba, távolítsa el a központ a csont és a cefre egy villával.
Adjuk hozzá a lágy sajt, reszelt sajttal egy közepes reszelő.
Túrós kívánatos, hogy felmelegedjen egy kicsit - az akkumulátor vagy a mikrohullámú sütő, - annak érdekében, hogy puhább és könnyebb keverjük.
A bolgár paprika apró kockákra vágjuk.
Fokhagyma sajtó, hogy álljon át.
Minden mix.
Recept 2: Sós fűszeres sajt
Túró gyógynövények ellátható pirított kenyér vagy a friss zöldségek, mint a paradicsom, zeller és sárgarépa. Azt is stuff keverékével padlizsán és a cukkini, és süssük a sütőben.
150 g friss túró
egy szál petrezselyem
2-3 gerezd fokhagyma
2-3 nyilak zöld hagyma
4 bazsalikom
1 teáskanál római kömény
egy csipet fekete bors (nem kötelező)
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés
1. Tisztítsuk meg az összes száraz fű, és vágjuk.
2. Keverjük össze a hozzávalókat nagyon jól.
Recept 3: sós saláta sajttal túró „Moldovan”
- 200 gramm túró,
- 200 gramm sajt,
- 100 g hagyma,
- 7 gerezd fokhagyma,
- só, bors, fűszerek
Hagymát apróra vágjuk, őrölni fokhagymás sóval. Minden kevert túró, feta sajt, keverjük össze alaposan dörzsölje át egy szitán, bors.
Ready díszíteni zöldsaláta.
Recept 4: sós rakott túró gyógynövények
Recept 5: Túrós rakott sós fűszerekkel és a sajt
Beat 4 tojásokat egy tálba egy villával. Hozzáadása 500 gramm túró és alaposan keverjük össze racteret homogén masszává. Fél teáskanál szódabikarbóna keverjük a 2 evőkanál tejföl. Kapcsolatba túró. Adjunk hozzá 2 evőkanál búzadara, apróra vágott kapor és a metélőhagyma. 100-120 gramm sajt lereszeljük, és keverjük össze túróval tömeg, így kevés a tálaláshoz. Minden alaposan, és tegye be egy űrlapot meghintjük zsemlemorzsával, előnyösen szilikon. Süssük közepes sütőben 40 percig. A kész puding meghintjük sajttal a tetején, és visszatér a sütőben 5 percig. Get rakott formában teljesen kihűlt.
Recept 6: ostrenkoe paradicsom túró és a fokhagyma (starter)
Túrós keverve egy kis mennyiségű tejfölt, sózzuk, fokhagyma, apróra vágott friss fűszernövények. Paradicsom és óvatosan távolítsa el a középső nafarshirovyvaem sajtot. Finom!
Recept 7: cukrozatlan túró gnocchi tejszínes mártással
összetevők:
200 g száraz túró;
1 tojás;
0,5 csésze liszt;
sót.
A mártáshoz:
20 g vaj;
2 gerezd fokhagyma;
100 ml krém-;
1 órán át. L. „Púpos” liszt;
szerecsendió;
citromhéj 1;
sót.
Ezen összetevők összegyúrjuk a tésztát elég sűrű, formája kolbász, kis darabokra vágva, minden könnyedén forgatta a lisztet, a hajló kerek.
Fork priplyuskivaem minden labdát a gnocchi kell maradnia csíkokkal.
Cook forrásban lévő sós vízben kb 3 perc.
Főzés mártással - olvasztott vajat sült gerezd fokhagyma, és héja, távolítsa el őket. Amíg világos aranyszínű megsütjük a lisztet, felöntjük a tejszínt, forralunk, sózzuk, hozzáadjuk a szerecsendió, kapcsolja ki.
Serve gnocchi mártással és a zöldek.
És lehetőleg egy pohár fehér bort.
8. Recept: Sós sajtos pizza
- puff (vagy élesztőt) tészta (2 csomag 275 g, az volt a méret a tartály 25 * 42 cm-es.)
- túró (bármely) 250 g
- Tojás 2-3 db
- gyógynövények (kapor / petrezselyem)
- 1-2 gerezd fokhagyma
- Paradicsom 4 db
- sonka / kolbász
- gomba 100 g
- só / bors ízlés
- sajt (reszelve) a "Gouda" 100-150 g
Tegye a tésztát egy tepsibe (pergamen), így, hogy az ütközők (ezért is jött ki, és 2 csomag, a vizsgálat mérete túl kicsi volt), a tészta teljes felületén egy villával áthatol.
Túró, tojás. vágott fűszernövényeket és a fokhagyma keverjük jól, majd óvatosan ráöntjük a tésztát és lelapul a felületen.
Ezután vékonyan szeletelt paradicsomot, gombát - só és bors ízlés szerint, majd - szeletelt kolbászt.
Megszórjuk gazdagon mindent sajttal, és süssük előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
9 Recept: sós sütemények sajttal: élesztő sütemény
- 500 g puff kelt tészta
- 450 g túró
- 4 főtt tojás
- Egy csomó friss kapor
- 2 gerezd fokhagyma
- keveréke paprika
- só
- egy kis lisztet vágásához
- napraforgóolaj Olajozáshoz
Az első dolog, vettem ki a fagyasztóból, leveles tészta, megszabadult a csomag és a bal fagyott egy vágódeszkát, borított egy tiszta ronggyal. Szobahőmérsékleten tartott 30-40 percig.
Pre-főtt és kockára vágott tojás ostuzhennoy szokás szerint a saláták.
Kapor mosott, száraz, távolítsa el a kemény szárak és vágott egy késsel.
Össze túró (Van 18 százalék paszta), a tojás és a zöldek. Itt facsart fokhagymát. Ezután, az elegyet sózott és őröljük paprika.
Minden mix alaposan.
Indított vágási tesztet. Az első 250 gramm képződését letekerjük a táblára előzetesen megszórt liszttel.
Betettem egy kikent formában.
Elosztott az egész felületén a töltelék, így egy kis hely a széleken.
Roll ki a második tésztát réteg, felszúrt villával. Óvatosan átvisszük egy formába, amely a tölteléket. Sétáltam a kontúr mentén egy villa megint (priporoshit lisztet, hogy elkerüljék ragasztás) - így cselekedék redő az élek.
Alakja borított szalvéta, és hozott egy meleg (és anélkül huzat!) Tedd 2 órán át. Ezt követően, amikor a tészta nőtt, küldött egy előmelegített sütőben 220'C.
7 perc múlva csökkentjük a hőmérsékletet, hogy 180'C és süssük 15-20 percig tovább.
Vágjuk 6 szelet darabolva. A torta finom és nagyon kiadós! 😉
- 1 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál mustár (dijonska)
- 100 gr. sovány sajt
- 3 evőkanál. l. tej
- 1 evőkanál citromlé
- 1 tojás sárgája
- Ahhoz, hogy íz: só, cukor
Tojássárgája só és őrölni olívaolajjal és a citromlevet egy habot.
Fokozatosan adjunk hozzá sajtot, mustárt és a tejet.
Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és a sót.
Recept 11: sós hal pogácsákat sajttal
- 800 g fehér halfilé (szürke tőkehal, sávos tőkehalat, stb):
- Túrós 250g
- Hagyma 1 kis fej vöröshagyma
- Tojás 2 db
- 1 kis csokor kapor
- Búzadara 3 evőkanál
- Pepper, só ízlés
Twist a halfilé hagymát egy húsdaráló.
Add túró, tojás, só, bors, vágott kaprot, búzadarát, és hagyjuk 20 percig búzadara duzzadt.
Amikor az időzítő lejár. Nedves kézzel formázott megszúrta kedvenc szelvény fel sütés (a serpenyő alján önteni nem sok víz) meleg sütőben 20 percig.
Süssük 200 ° C-on.
12 Recept: Túrógombóc sós
tészta recept a gombócokat, túróval, összekeverjük a vízzel, tartják a klasszikus Ezek létrehozását ukrán gombóc.
- Búzaliszt - 300 g;
- tojás - 1 db;
- víz - ½ csésze;
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- só - 1 csipet.
- Az ömlesztett ware felöntjük vízzel, és azonnal adjunk hozzá növényi olaj, só és a tojás szünet.
- Öntsünk egy negyede a szükséges mennyiségű lisztet és keverjük össze egy kanállal, vagy kézzel. Kezdjük önteni a lisztet és, folyamatos keverés közben tömeg, elérni ilyen sűrűség, hogy a tészta is gyúrjuk kézzel.
- Jól gyúrt tésztát, és mozgassa a Nestlé hővé fél órát duzzanata glutén és javítja rugalmasságát.
Töltelék a sós gombóc:
- zsírtartalmú túró - 500 g;
- csirke tojás - 3 db;
- petrezselyem - 1 csokor;
- fiatal kapor - 1 csokor;
- só - ízlés;
- cukor - ízlés (opcionális).
- Túró törölje, hogy egy kis baba (ez különösen fontos az otthoni zsírtartalmú túró).
- Apróra vágjuk a petrezselyem és a kapor, adjuk hozzá a tölteléket.
- Verte a tojást, meghintjük sóval.
- Savanyú túró szerint az érzéseidet ahhoz, hogy feloldja a cukrot, de csak néhány csipetnyi sav eltávolítására.
- Keverjük össze az összes is, és elkezdhetjük farag gombóc.
Ez a recept gombóc túrós és gyógynövények, meg lehet változtatni egy kicsit, ahelyett, hogy édeskömény zöld hagymát. Ehhez egyszerűen vágjuk a hagymát (hogy egy nagy rakás) és jól a mennyezet, és azt követően, hogy a kapcsolatot más alkatrészeket.
Dish 13: sós sajtos túrós
500 gramm túrót összekeverünk 2 enyhén felvert tojás és 50-70 gramm reszelt közepes reszelő kemény, sárga sajt. Add nekik egy teáskanál curry (vagy más kedvenc fűszerekkel te), só, szárított metélőhagyma vagy friss kapor, 2 evőkanál liszt. Minden alaposan. Vegyük a súlya 1 evőkanál. Ckatat golyó, tekercs liszt, lelapul a tetején. Fry egy forró elegyet olaj és a vaj mindkét oldalán, amíg pirított. Zárja le a fedelet 3-5 percig.
Ebből az összegből az előállított termékek 12 db cheesecakes.
