Recept oszét pite gombával - oszét piték 1001 étel
Recept oszét pite gombával
Akkor mi van? Sok tudod, hogy a recept nem változott az idők folyamán? Egyes aromák teszi minden nő számára. Classic - egy klasszikus, és a kreativitás - a kreativitás. (Néha, a kreativitás nagyon kedvez a jelenlétét, és gyakran - hiányában ételt a hűtőszekrénybe.)
Oszét pite gombával
Adagok: 7
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 480 kcal
Elkészítéséhez oszét pite gombával, szüksége lesz:
Búzaliszt - 400 g
száraz élesztő - 1 tk
Tej - 100 g
cukor - 1 tk
kefir - 300 g (vagy sajt tejsavó)
tojás - 1 db.
sajt oszét - 300 g
hagyma - 3 db.
gombák - 500 g
só ízlés
növényi olaj
vaj, ghí lehet
Főzni a pite gombával Oszétia:
1. Gyúrjuk a tésztát. Ehhez oldjunk fel az élesztőt langyos tej, adjunk hozzá cukrot és egy maroknyi liszt. Amikor a tészta buborékoltatunk, öntsük kefir szobahőmérsékleten, meghajtó a tojás. Add hozzá a lisztet és a kéz bekent olajjal, összegyúrjuk a tésztát. Tészta, fedjük le és tedd meleg helyre, hogy jöjjön. Hogyan illik, lyukasztó 1-2 alkalommal.
2. Gomba felforraljuk, hűvös. Vágott és megpirítjuk a hagymát növényi olaj.
3. Dobd el a gombát sajttal.
4. A tészta és a töltelék van osztva három részből áll. Minden egyes darab tésztát egy kis hangyányi a középső tegye a tölteléket.
Óvatosan össze kell gyűjteni a széleit a tészta, hogy a labdát, csipetnyi élek.
5. Óvatosan a közepétől a széle gyúr labdát, hogy ki kiderült elég vékony tortilla. Szükséges, hogy nyúlik a torta óvatosan. Tésztát és megpróbálja megtörni. Ha süt a forma egyenlők alakú. Kenjük formájában vajat vagy sütés vagy pripylite lisztet. Készítsen egy lyukat a tetején.
Persze, lehet, hogy egy tortát és több jól ismert módon, hogy elosztjuk minden darab tésztát két egyenlő részre. Több alatt az alsó torta, vékonyabb - a tetején. Tedd a sütemény a serpenyő alján, így megragad a szélén. A tetején a töltelék, majd - a felső tortilla. Tekerd sodrófa közvetlenül a serpenyőben, és vágja le a széleket. Göndör fájt.
6. Bake sütemény 200 ° C-on először 10 percig. az alsó szinten a lemez, majd további 10 - átlagos szintje.
7. sütemény kenje vajjal. Akik szeretik olvasztott vaj - olvasztott. Ne felejtsük el: oszét pitét evett az ujjakkal. A vágás a három együtt hét részre.
Élvezze az étkezés!