Pogácsákat hússal a sütőben - a recept lépésről lépésre fotók
Kulináris honlapja ízletes és egészséges élelmiszerek
legfontosabb
első
második
saláta
hús
hal
tojás
gomba
Krumpli.
paszta
zöldségek
rizs
guba
desszert
italok
a tél
lekvár
mártás
posta
ünnepli.
Rosy és illatos élesztő húspástétom ... ízük emlékszünk a gyermekkorból, a sült nagyanyáink és anyáink. Húspástétomot egy igazi szemet és a gyomrot. Ők imádják a gyerekek és felnőttek, akkor vegye meg őket az úton, hogy a gyermek az iskolába, sőt, hogy az ünnepi asztalra. Mindig és mindenhol lesznek szívesen. Ezért javaslom, hogy menjen be a konyhába, és főzni egy finom meglepetés.
- Kelt tészta a tészta:
- 500 gr. (3,5 csésze) liszt
- 30 oz. sajtolt élesztő (10 gr. száraz)
- 1 csésze tej
- 1 tk só
- 2 evőkanál cukor
- 3 evőkanál növényi olaj
- 80 gr. vaj
- 2 tojás + 1 a vizsgálati festésre
- Töltőanyagok a húspástétom:
- 500 gr. friss hús vagy darált hús
- 1 nagy hagyma
- só
- fekete bors
- növényi olaj
- Mielőtt a kelt tészta sütemények, főzni hús tölteléket. A töltelékhez, szükségünk van egy fél kiló sertés és zsír nélkül élő, valamint egy nagy vagy két közepes hagymát.
- Hús fel kell forralni. Ahhoz, hogy egy finom hús, tedd egy darab, és mindig forró vízben. Ne sózzuk, de a babérlevél igen. Puhára főzzük.
- Amíg a hús főtt, apróra vágott hagymát és megsütjük közepes lángon, amíg könnyű aranybarna.
- A lehűtött húst tekercseket egy húsdaráló hagymával. Bors és só ízlés szerint.
- Ahelyett, hogy a hús is igénybe vehet a friss darált marhahús, hogy egy kicsit megsütjük a hagymát.
Élesztőgomba előállítását tészta piték hússal
- Brew is főtt különböző módon. Megpróbáltam sok különböző módszerek és válassza ki az egyik, hogy az Ön által kínált, és most a legjobb, megbízható, adja a legjobb eredményt.
- Így, a hő a tejet 40 ° C-on A meleg tejet adjunk hozzá egy evőkanál liszt (jó lemez) és egy evőkanál cukrot. Crumble friss tömörített élesztő. Mix, fedjük le az edényt egy tiszta törülközőt, és tegye meleg helyen 30-45 percig. Ha jó az élesztőt langyos osztódni kezdenek gyorsan, tésztát borított számos buborék és jelentősen megnő a térfogata.
- Add átszitált lisztet a szivacs. Mert gyúrás, hogy három csésze liszt. Tedd só, olaj, felvert tojást.
- Adjuk hozzá a vajat, melyet előmelegítjük mikrohullámú sütőben. Az olaj legyen folyékony, de nem forró. Minden jó mix.
- Tedd a tésztát egy liszttel borított asztal vagy vágódeszkát.
- Elkezdjük összegyúrjuk a tésztát. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Amikor a tészta kellően rugalmas és nem tapad a kezek és a munkafelületre, adjuk hozzá a lisztet már nem.
- Gyúrjuk a tésztát legalább 10 percig. Minél jobb a gyúrt tésztát, annál jobb az illeszkedés pite hússal, annyira finom, és a levegő kapnak. A jobb dolgozni a vizsgálat, a kéz és az asztal zsír növényi olajat.
- Osszuk a tésztát két részre. Az egyik részt tegye meleg helyre, és a második felépítő kolbász, amely darabokra vágjuk. Kívánatos, hogy a darabok voltak közel azonos méretű, akkor a matt töltött hús pogácsákat kapunk többé-kevésbé azonos.
- Minden egyes darab egy sodrófa kigurul, hogy a torta (cake lehet húzni a kezét). Szabunk a hús töltelék és a forma egy Patty.
- Ugyanígy járunk el az összes többi darab. Pogácsákat szétterítjük egy tepsibe varrás le. Akkor piték, hogy sima és szép felület. Pogácsákat elegendő távolságra egymástól. Én egy tepsibe jogok tíz pitét.
- Sütés tálca pite hagyjuk fél órát meleg helyen. Pogácsákat fokoznia kellene, és növeli ütemben legalább kétszer.
- A húspástétom festeni a tojássárgáját, és tegye egy jól fűtött kemencében.
- Süssük húspástétom egy kemencében 20 percen át 200 ° C-on
- Míg a kemencében sütött az első tétel a piték, a második része a vizsgálatot a második helyen végzett Patras pitét.
- Rosy, váladékozó hihetetlen aroma piték Hagyjuk kihűlni egy rácson.
Előállítása a hús töltelék piték
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Alex 01/07/14
Hű, mennyit húst a töltelék. Az ilyen rózsás kiderült, hogy már a nyál folyt. Van egy kelt tésztát mindig rossz megközelítés, ezért nincs veszélyben, és most még ki akartam próbálni.
Marina 08/01/14
A húspástétom, szinte nem csináltam, inkább szerette és a szerelem még mindig pogácsákat a májjal, adtak egy recept nagyi. A változás, próbálja meg főzni a húst, és valószínűleg ez a hússal.
főzés 1/10/14
Kitöltése a pitét készített csak friss húst, most biztosan szeretne főzni a főtt húst. Ki akarom próbálni, és hasonlítsa össze).
Elena 05/07/14
A tésztához tartott 2 evőkanál lisztet, keverve száraz élesztő sütemény készült darált hús, darált só és bors egy serpenyőben praktikus és megsütjük olaj és a vaj keveréket nem teljesen bepároljuk, majd feküdt a levet Patties. A tésztát fordult 5+
tamil 07/06/14
Pite finom lett. Köszönöm a receptet.
Olya 08/31/14
És mi a helyzet pite bekapcsolja a receptet?)
Alena
Körülbelül 20 darab (csak nem volt ideje), sütemény csak feküdni két tepsik.
Alena
Svetlana, és köszönjük, hogy időt, hogy látogassa meg a helyszínen, és hagyja el a véleményét!)))
Natalia 13/12/14
Köszönöm szépen a receptet! először megpróbáltam sütni húspástétom), a második tétel még érdekel, de az első már próbáltam)) kiderült, nagyon finom!
Alena
Natalia, kösz a felülvizsgálat)))
Olesya 12/24/14
Pite kiderült szuper. Az első alkalommal, ő tette a tésztát a recept! Köszönöm szépen.
Alena
Köszönöm, Olesya, örülök, hogy a piték tetszett)))
Rimma 15/01/15
A fiam nem szereti a húst, de nem furcsa, mint Patty evett nagy öröm. A tésztát kiderült a levegő, csak elolvad a szájban, finom és laktató. Most már rájöttem, hogyan kell etetni a kis hús)).
Angelina 17/01/15
Én is szeretnék dicsekedni - Pötty tegnap, mint Patty, egy gyermek kért valami finom. Az utasítás nem visszavonulni egy lépést, ő mindent, ahogy az a recept. Mint az a tény, hogy a második napon pirozhochki voltak, mint a friss és szellős. Retseptik rögzítette ezt a notebook, most fogja használni bármely piték, nem csak húst.
Valeria 01/17/15
Tegnap először életében sült hús pirozhochki, és azt szeretnék, hogy megmutassák a mestermű)) Ez az, amit kaptam, nézd meg)). Férj és a gyermek volt ragadtatva, és azt mondta, hogy ilyen szép lehet az eladásra)). A tészta kiderült gyönyörű, kárpitozott, finom, ízletes öntetek is. Én megszakadt pörkölés után tölteléket turmixgépben lágyabbá. Általánosságban elmondható, hogy véleményem szerint a pogácsákat volt nagy móka.
Alena
Valery, köszönöm szépen a visszajelzést, és küldött képek. Pite nagyszerű lett, egy pillantást az ínycsiklandó kép))) A férje nagyon szerencsés volt, egy ilyen jó hozyaechkoy!
Valeria 01/17/15
Alain, örülök, hogy értékelik igyekezetem. De kiderült, csak azért, mert a sikeres retseptik. Most nem félek sütni piték, már próbálta a recepteket, és azokat lekvárral, mákkal, minden kiderül, csak gyönyörű)).
Anna 28/01/15
Pite kiderült kiváló, köszönöm!
Ljudmila 28/01/15
Köszönöm szépen! A legjobb recept a piték
Alena
Anna, Ljudmila, köszönöm szépen a visszajelzést)))
Maria 03/11/15
Sütemények nézd étvágygerjesztő. Voltam akarom próbálni sütni élesztő sütemények, de eddig csak nem sült. Ön inspirált, biztos, hogy készítsen.
Julia 01.04.15
Köszönöm a receptet! Volt néhány rossz tapasztalatok piték, de úgy tűnik, nem optimista, és úgy döntöttem, hogy kiirtani rám. A sok recept, hogy válassza ki, mert részletesebben az egész eljárást tól Z-ig! Cope gyorsan, annak ellenére, hogy a tapasztalat hiánya sütés élesztő. Sütemények nagyon finom, töltő hozzá egy kis húsleves, amelyben a hús főtt (így lédús kiderült) az igazságot arról, hogy mely piték méretben kell dolgozni :)
Alena
Julia, umnichka, az ötlet egy nagy húsleves)))
Natick 08/04/15
Én töltelék a lédús hozzá a sült hagyma és néha párolt sárgarépa.
Elena 14/04/15
Nagyon köszönöm ezt a receptet. Nem tudom, hogyan és miért a sütőt. és akkor láttam ezeket a süteményeket, és úgy döntött. Mindent elkövetnek az arányokat. Csak vettem egy dupla adagot. így elég mindenkinek. És akkor csoda kész pitét. Szádban olvad, és senki még nem próbáltam ilyen puha sütemény. Köszönöm szépen. SUPER. Csak ahelyett, vaj, margarin, és vettem egyet a sütemény sült olajban. Nagyon finom.
Hatalya 15/04/15
Köszönöm a receptet sütemény volt egy kiváló
Tatiana 22/07/15
Üdvözlünk! Én még soha nem írt egy beszámolót, de a recept megéri. A tésztát kifogástalan, élesztővel általában nagyon rossz tudom kezelni, igyekszem, hogy ne vegye őt, majd megkérdezte a gyereket húspástétom és jöttem hozzád az oldalon. Megtettem mindent szerint a recept, töltelék, darált csirkemell filé hagymával. Kiderült, egyszerűen lenyűgöző! most azt hiszem, a legtöbb főzni kelt tésztát. Köszönöm.
Alex 28/07/15
Az emberek nem elég naprakész, vagy inkább nem tudom. A táblázatok a húspiac adja a legértékesebb termék: sertés zsigeri zsír és marhafaggyú. Minden alacsony áron. Vásárlás, apróra vágott és beolvasztják alacsony lángon. Öntsük üvegekbe. Az íze marhafaggyú lehetetlen átadni. Fry ezek a zsírok burgonya hagyma hús máj zöldségek - a fülek nem húzza. De most nem erről. Ez zsír szükséges, hogy adjunk több tésztát, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, keverjük a turmixgépben öt percig. Aztán, hozzátéve, több lisztet, hogy a tészta a kívánt konzisztenciát. Nincs szükség semmilyen margarinok és vajak. Azt mondják, illata. A válasz: illat csodálatos. És néhány süteményt. Ő eszik húst. Óvatosan. Hogyan adjunk? Két jó evőkanál 20 pitét. Körülbelül így.
Alena
Alex, köszönöm tapasztalatok megosztása. Tudom, hogy a cookie-k készülnek a szalonna, de a lepényt nem hallható. Mikor fog csinálni a következő alkalommal, mindenképpen próbálja ki)))
Olga 09/08/15
Azt próbálja meg főzni a recept szerint. Ez az első alkalom kaptam egy ilyen csodálatos tészta! Nagyon finom! Köszönjük!
Alena
Olga, köszönöm szépen a visszajelzést. Örülök, hogy tetszett sütemények)))
Elena 25/10/15
Főzök ma piték a recept. Csak megfordult csodálatos. Hús darált friss sült egy serpenyőben hagymát és a fűszereket. Nagyon örülök, hogy az idő nem töltött hiába!)) Sok sikert kívánok a képzés saját recepteket.
Alena
Elena, köszönöm)))
Sergey 15/11/15
Ez az első alkalom, hogy elő piték a recept. Csináltunk három feltéttel (hús, máj és a tojás és hagyma). Pite kiderült kiválóan. Köszönöm a jó receptet.
Sergey 05/02/16
Köszönöm a receptet, hogy süteményt először életemben, és azonnal kapott.
De csípés pite tészta nem ragad, vagy inkább összetapadnak, de a költség, és ennek eredményeként, ahol szétszórt, piték kissé megégett. Ne mondd, hogy miért történt ez? Köszönöm.
Alena
Sergey, úgy tűnik, a tészta már kiszáradt egy kicsit. Próbálja ki a következő alkalommal egy kicsit gyorsabb farag sütemények. Ha látja, hogy a tészta már kiszáradt, a széleket lehet vízzel megnedvesített. És zaschipyvaem erősebb)))
Sergey 08/02/16
Alain, köszönöm a választ, de a tészta száraz volt, és az az érzés, hogy ez volt az olajos, ez van. Ebben az esetben a következetesség figyelhető meg a recept. Azt hittem, hogy egy kis lisztet, de a tészta nem ragadt bármilyen íróasztalon a kezükben.
Alena
Sergey talán az oka a lisztet. Ha alacsony glutén liszt, tészta rosszul ragasztott. Ebben az esetben a vizsgálatot meg kell adni, hogy feküdjön le egy fél órát a glutén jobb kivirágzott. Felesleges tésztát fedjük le egy ronggyal vagy egy törülközőt, hogy ne száradjon ki. És mivel kelt tészta, majd melegen tartjuk. Formában a húspástétom után a „binning” a vizsgálat. A jövőre nézve, azt tanácsolom, hogy próbálja meg egy másik liszt a sütéshez, magas sikértartalmú.