Pite hússal
Pogácsákat - ez mindig finom, kiadós és tápláló. Az alábbiakban kínálunk receptek húspástétom.
Lazy sütemény darált hússal
- joghurt - 2 csésze;
- tojás - 1 db.;
- cukor - csipet;
- só - egy csipet;
- sütőpor - 2 tk ;.
- liszt - 2 csésze;
- darált csirke - 400 g;
- hagyma - 140 g
Kefir enyhén melegítjük, hozzáadjuk a felvert tojás, cukor, só, sütőport és átszitált lisztet. Alaposan keverje össze - el kellett hagynia a tészta konzisztenciájának sűrű krém. Hagyma foszlány, tegye rá a csirkét finomkodik, só, bors és gyúrjuk jól. Tedd a töltelék a tésztát, és keverjük újra. A kapott masszát feküdt ki egy evőkanálnyi a serpenyőben, és megsütjük lusta piték darált hússal, amíg a főtt mindkét oldalán. És lusta pite darált csirke már átsült, és nem égett, hogy egy kis tűz.
Pogácsákat hússal a sütőben
Az élesztő feloldjuk 100 ml meleg vízben, és így sört körülbelül 15 percig 75 ml meleg tej oldódnak vaj. Most egy mély tálba, beat tojást a cukorral és a tejet-olaj keverék. Nos ez mind összekeveredett. Alkatrészek adjuk hozzá a lisztet szitáljuk sóval. Gyúrjuk a tésztát, meg van egy nagyon myagenko, talán még egy kicsit bottal kezében. Aztán legördül egy labdát, fedjük le fóliával, hogy ne tegye ki a szél, és hagyjuk kelni 1 órán át. A tésztát kell növelni a hangerőt 2 alkalommal. Közben mi főzés töltelék darált hús a pitét. Erre a hús darálják 2-szer egy íj. Adjuk hozzá a maradék tejet és a fél tojásokat. Fűszerezés fekete bors és só, és távolítsa el egy órát a hűtőben.
Amikor a tészta eljött, fektesse egy munkafelületet, és gyúrjuk még néhány percig. Most húzza ki a töltelék. Tól leszorítják kis darabot a tésztából, simítsa kissé meg kézzel vagy sodrófa elterjedését. Meg kell viszont köröket átmérője körülbelül 10 cm. A központban mindegyikük fel mintegy 1-2 teáskanál darált. Most zaschipyvaem él és elterjedése a darált húst pogácsákat sütés előtti bélelt sütőpapírral. Annak megakadályozása érdekében chapping terepszínű munkadarab ruhával, és hagyjuk 30 percig, hogy jöjjön. Aztán kabát tetejére a maradék tojást pogácsákat, és küldje el a sütőben. 15 perc múlva darálják piték lesz kész. Ebben a kemencét kell melegíteni, hogy 200 fok.