Leves sütőtök és a csirke foglal méltó helyét az orosz konyha
Hasznos, mint sütőtök leves?
Először is, olyan helyzet, amelyben komor napon nincs vége, az utcán szakadó esőben, a hangulat - így magad. És hirtelen dobott a látnivalók az asztal, azt látjuk, szokatlanul fényes tál, szerzett egy sokkal nap! Ez elég ahhoz, hogy üljön le egy asztalhoz, vacsorázzon, és nem valami szép magadnak, a saját képzelete és gerjeszti megfertőző emberek körülötte. És az asztalon - sütőtök leves csirkével. Tápláló, élénk színű, gőzölgő, illatos, ízletes, egészséges ... Mi mást is vegye fel a meghatározásokat, hogy teljes mértékben tükrözze minden pompáját szolár ételek? De a sütőtök is főtt főételek és előételek, desszert ételek és italok. Mi az előnye, hogy a leves?
A szervezet számára hasznos lehet, és leves darabokat tök és az apróra vágott zöldséget, hogy az állam a tejszínt. A tény az, hogy amellett, hogy a pozitív hangulat, ami az íze a leves sütőtök, íz és táplálkozási orientáció megerősíti húsételek - a bajnok hasznos tápanyagot - csirke. Az összeg a vitaminokat ebben a csészébe, könnyen megkerülve minden versenyző. Nem kevesebb, mint 8! Közülük - egy ritka vitamin, amely gyakorlatilag nem fordul elő más zöldségek - vitamin T. csirke-sütőtök leves - értékes edényt használnak a gyógyászatban a műtét után egy testüregben. Az ő használata normális perisztaltikus aktivitást a bél, a metabolikus folyamatokat a máj, növeli a tevékenység vérlimfocitáknál, hozzájárulva az immunitás kifejlődése. Főtt sütőtök krémleves csirke húsleves, amelyben ha a táblázatra alkalmazott hozzáadott krutonnal, az egyik a márka persze jó éttermek és kávézók.
Még ellenjavallatok tökfélék ételek vonatkoznak használatra desszert ételek nagy felvétele a főzeléket. Leves is, amely kis mennyiségű narancs növényi, nemcsak nem káros, hanem kiegészíti a jótékony tulajdonságait a többi összetevő, így az egész ásványi vitamin-komplexet. A húsleves, segítségével a legtöbb étrendi hús, proteinek és szénhidrátok telíti organizmus. Kiderült, hogy az említett leves - egy teljes étkezés, ami után nincs szükség, hogy telített a test valami mást. E csinálni a leves vagy zöldség formájában kocka tyúkhúsleves - amelyek befolyásolhatják az képessége és hajlandósága háziasszony.
összetevők
- csirke - 0,5 kg;
- burgonyagumókat - 3 közepes darab;
- sárgarépa közepes méretű - 1 gyökér;
- friss paradicsom - 3 közepes gyümölcs;
- sütőtök cellulóz - 0,3 kg;
- A bolgár paprika - 1 db;
- kapor, petrezselyem - 1 csomó;
- só és bors - szüksége;
- 3 babérlevél;
- növényi olaj - 30 grammov.morkov,
Az előállítási technológiát
- Az első, a csirke vagy pulykamell filé mossuk folyó víz alatt elhelyezett egy vágódeszkát és vágjuk kockákra a la carte. Vágás előtt a húst enyhén meg kell szárítani letörölve egy törülközőt papírt. Ha megállapítást nyer, a zsír, távolítsa el. Csirke darabok kerülnek egy serpenyőben hideg vízzel töltött, majd forraljuk visszafolyató hűtő alatt fél órán egy enyhén sós vízben. Alatt forrásban lévő hab, képződik, amikor a főzés húst, visszahúztuk és eltávolítottuk a kanalat a mosogatóba.
- Burgonyát meghámozzuk, mossuk folyó víz alatt, helyezzük egy vágódeszkát és kockákra vágjuk tetszőleges alakú és méretű. Amint csirke vagy pulyka főtt, a burgonyát és beleesik a húslevest, hogy a húst főtt körülbelül 10 percig.
- A főzés során a hús és a burgonya sárgarépa tisztítani, folyó víz alatt leöblítjük és kefével hogy tiszta a szennyeződést maradékok a mélyedésekben a gyökér termés. Pepper eltűnnek a hegy és a magokat, öblítse le folyó víz alatt. Hosszúkás készített zöldségeket kockákra vágva, és helyezzük egy fűtött serpenyőben növényi olaj a sütéshez 5 percig.
- Eközben a paradicsom vízzel mossuk, tisztítani a lebenyek és bázisok, majd kockára vágott. Együtt sült paprikával és paradicsommal sárgarépa után a főtt burgonyát küldött a húslevest. Ezt követően, só, bors kerülnek a bankot. Leves újra felforraljuk.
- Sütőtök, feldarabolt apró kockákra vágjuk, a főtt gyorsabb, mint a többi zöldséget. Ezért megtisztítjuk héja, vágott a lehető legfinomabban, és küldjön egy serpenyőben. Miután befejezte a levest forrni kezd, a bankot kell távolítani a főzőlap és fedjük le egy szűk fedelét. 5 perc elteltével, leves lehet etetni díszítő finomra vágott kapor és a petrezselyem.
