Leves cukkini és a paradicsom - vegetáriánus receptek app
A páratlan címsor „Elementarnovatson”. ahol összegyűjti receptek, amelyek nem a legkisebb nehézséget, még egy kezdő szakács, én már várt újratölteni. És itt van - egy könnyű leves cukkini és a paradicsom.
Úgy hívom a „leves a nap a mentesítést.” Felkészülés ez egyszerű, minimum termékek és karcsú alak nem sérti. Bár ... sytnosti ezt a levest lehet beállítani a saját. Most megtudjuk, hogyan kell csinálni.
Leves püré cukkini és a paradicsom, szükségünk:
- 3 kis cukkini;
- 350 gramm paradicsom (friss vagy pépesített bankok);
- 200 gramm alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tejföl adalékanyagok nélkül;
- 750 ml. víz vagy növényi húsleves;
- csipet szárított gyógynövények (koriander, petrezselyem vagy zeller);
- só, bors és fűszernövények ízlés szerint.
Cukkini vágjuk mint a szív vágyak (nagy vagy kicsi - nem számít), és adjunk a bankot. Ha a bőr durva, majd a cukkini előre tisztítani, de ha van egy hatalmas benőtt zöldség - és még távolítsuk el a magokat.
Egy serpenyőben öntsünk cukkini zöldség leves úgy, hogy enyhén bevont cukkini, és tedd a tüzet. Húsleves szükség lehet egy kicsit több, vagy egy kicsit kevesebb, mint amelyet az összetevők listáján.
Cook cukkini a levest, amíg meg nem puhul. Legyenek itt, mint:
Mi húzza ki a keverőt, és menj! Blender tudja a dolgát, ő teszi számunkra főtt squash püré.
Ezután adjuk hozzá a squash püré pürével paradicsom. Ki használ friss paradicsom, hogy ismét csatlakozik a helyzet, és a turmixgép őrölni az egész paradicsom a szemétbe.
Só, bors, add szárított gyógynövények (az volt a provence gyógynövények), és főzzük együtt egy 5-10 percig.
És most itt az ideje, hogy válasszon! Azt akarom, leves, így posytnee kövérebb? Hozzáadjuk a tejfölt. Szüksége van egy alacsony kalóriatartalmú étrend leves? Adjuk hozzá a joghurtot. Aztán egy pár percig, miközben az edény a tűzre.
Kész! Kapcsolja ki a tűzhely, apróra vágott friss petrezselyem, koriander, kapor, zöld hagymával - így -, és hozzá a kész levest. lehet hozzáadni, kívánt esetben, az egyes lemez egy kis reszelt sajtot. Jó étvágyat!
P.S.Kaloriynost kiszámításra 2% joghurt, tejföl, természetesen nagyobb.