szeretem Pershakova
Újságíró és hostess 30 éves tapasztalattal
Citromos krém torta - ez a legegyszerűbb és legolcsóbb formája gyümölcs krémek, amelyek könnyen szendvics bármilyen sütemény vagy cupcake. Szeretem az illatát citrom, egyedülálló frissesség és a citrom, valamint egy almát, azt hiszem, az ideális termék az ételt.
A puding citrom tejszín, a receptje, ami itt látható, főtt nagyon egyszerűen, és emellett egyszerűen használható, mint a desszert a gyermek menü - illatos, finom és egészséges.
összetevők:
- 3 nagy tojás szobahőmérsékleten;
- 1/3 csésze (80 ml) frissen facsart citromlé (körülbelül 2-3 citrom);
- 1 evőkanál. Spoon (4 g) adtunk finomra reszelt citromhéj;
- 3/4 csésze (150 gramm) fehér cukor;
- 4 evőkanál. evőkanál (55 g) szobahőmérsékleten olaj.
előállítás:
Egy tálban verte a tojás a rozsdamentes acél, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze a hozzávalókat egy kézi mixer vagy párta körülbelül egy percig.
Öntsük egy tálba a citromlevet és jól keverjük össze újra.
Helyezzük a tálat egy fazék forró vizet. Hő, folyamatos keverés közben (az alvadás megakadályozására), amíg a keverék vastag, mint a tejföl vagy joghurt, és eléri a mintegy 70 gramm. C (ez eltarthat körülbelül 10 perc).
Távolítsuk tálat a vízfürdőbe, és ha szükséges, azonnal öntsön át egy finom szitán, hogy távolítsa el a csomók.
Vaj, kockákra vágva, és citromhéj, adjuk hozzá a citrom krémet. Folytatás verte segítségével a Corolla néhány percig, amíg a vaj megolvad, és egyenletesen összekeverjük a többi hozzávalóval.
Citromos krém sűrűsödik, ahogy hűl.
Tedd a krémet egy üvegtál és azonnal fedjük le egy (nem húzta a felszínre film). Tedd be a hűtőbe, amíg amíg szükséges összeszerelése során a tortán.
megjegyzés
Citromos krém lehet előre néhány napig (akár egy hétre) használható, például a készítmény a kókusz torta.
Kapcsolódó cikkek
