Kao pad
Recept ételek fotókkal látni. Az alábbiakban.
Ma szeretném megosztani a receptet az egyik kedvenc thai ételek - ez sült rizs vagy kao pad (thai neve). A szó szerinti fordítása a nevét ételek és hangok: rizs (Kao) sült (pad). Thais általában főzni sült rizs hús (csirke, sertés, kolbász), vagy tenger gyümölcsei, vegetáriánus és vannak ételek.
A mai recept csak legyen vegetáriánus. Lédús, ropogós zöldségek, finom jázmin rizs, szószok és fűszerek - minden keverékek Kao pada. A blogomban én már egy recept sült rizs thai rákkal ananász. Dish főtt néhány percig annak a ténynek köszönhető, hogy a rizst mi lesz már előre főtt.
A kész sült zöldséges rizs egy kicsit olyan, mint a vegetáriánus rizottó. Azonban sok zöldség és szokatlan fűszerek csinálni kao pad meglehetősen egyedi étel. By the way, ha szeretne egy finom pilaf, de oly módon, hogy a Yum, próbálja pilaf recept cserépben. ez nagyon könnyen elkészíthető!
Vegetáriánus sült rizs recept
Az 1 adag Kao pad lesz szükség 50 gramm rizs. Főzzük a rizs tűzhely vagy multivarka, azért kell, hogy omlós. Akkor forraljuk a rizst a hagyományos módon a lemez. Ügyeljen arra, hogy hozzáadjuk a tojást sült rizs és a friss zöldségek. 1 tálalóedényeket - 1 tojás. Zöldség bármi lehet, gondoskodjék arról, hogy a hagyma, fokhagyma, chili, paradicsom, maradék zöldséget ízlés szerint.
2 adag kész kao pad meg kell venni:
- 100 g rizst (cultivar jobban figyelembe jázmin);
- 2 tojás;
- növényi olaj a sütéshez
A thai konyha kulcs kombinációja több ízben egy edénybe. Itt van kombinálva a sós ízt (halszósz) fűszeres (chili), savanyú (citromlé) és édes (kókusz cukor).
Tehát, forraljuk rizs bármilyen kényelmes módon. Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. A készítmény az ázsiai ételek jobb használni a wok és gáztűzhely.
Fokhagyma vágó összetörhető borda és a hagymával együtt sütjük félkörök apróra vágott 1 percig, hozzá chili (opcionális) és a növényi darabokra. Nyers tojást törni egy bögrébe, és keverjük meg finoman egy villával. Pour tojásos keveréket a serpenyőbe, és megsütjük keverés közben zöldséggel. Öntsük a halszósz és kókusz cukor.
Hozzáadjuk a kockára vágott tofu, párolt rizzsel. Fry át magas hő 3 perc, folyamatos keverés közben, és anélkül, hogy a fedél zárása. A teljes sütési idő étkezések 7-8 percig. Zöldség maradjon ropogós.
Sült rizs szolgált, hogy az asztalt egyszerre szolgálja a zúzott földimogyoró, friss koriander, zöld hagymát és a lime levét. Thaiföldön egy ilyen étel is szolgált friss uborka, szeletekre vágva, és a szója kelbimbó. Jó étvágyat!
Mindenki az Ön véleményére!
Tagja a csoport VKontakte hogy friss recepteket először. Csatlakozz hozzánk!
Úgy néz ki, finom, meg kell próbálni. Régen ezt a fajta rizs, de sült nyersen, majd töltse fel vízzel, és hogy a készenlét. Azt hiszem, az íze is teljesen más. Meg kell próbálni, és a lehetőség
Ábra a Tae általában kitűnnek íz érzés. A recept kiváló, köszönöm.
Kruuut, köszönöm a csodálatos receptet és az ihlet!
Nagyon szép köszönöm a receptet.