Hogyan válasszuk ki a kukta
A kukta egy fazék megvastagodott falú többrétegű alsó és a fedéllel lezárjuk, felszerelt szelepek (dolgozók és a sürgősségi).
Fedjük le az edényt, és elválasztja a gumi vagy szilikon tömítés. Az utóbbi sokkal jobb, és lassan elhasználódik.
Kukta A működési elve igen egyszerű. Mivel a tömítés és a nyomás növelése növeli a forráspontja a víz hőmérséklete a tartály belsejében, miáltal az étel főtt magasabb hőmérsékleteken, és ennek következtében, gyorsabb, mint a serpenyőben.
Nézzük meg, mit kell először keresni, amikor kiválasztják a kukta.
Kukták vannak osztva mechanikai és elektromosan. Az első leggyakrabban alumíniumból és acélból.
mechanikus kukta
Alumínium mechanikai olcsóbb, mint a többi modell, amely az állandó minőséget.
A fő hátránya a nyomástartó főzőedények alumínium házzal vannak:
A biztonság hiánya az egészség és befolyásolja az ízét a ételek készülő t. Hogy. Az alumínium reakcióba lép a termék kiadagolható. Kevésbé jelentős hatást ezek a kémiai reakciók a plakk kialakulását a falakon szürke edények.
Tömítéseket gumiszerű kukták, ők azt mondták felett.
Alkalmas csak a gáz és elektromos tűzhelyek.
Különleges fedél zárszerkezet megakadályozza túlnyomás megszüntetése a tartály nagy nyomás.
Sandwich alsó lehetővé teszi a jobb hőeloszlás.
Off szelep lehetővé teszi, hogy módosítsa a tartályban lévő nyomást, ami elengedhetetlen a készítmény bizonyos ételeket.
Ezeket fel lehet használni az összes lemez, beleértve az indukciós és az üveg.
Sok modell fel van szerelve egy speciális poharat, akkor főzni egy pár.
elektromos kukta
Persze, drágább, mint a mechanikus. De egy sokkal kényelmesebb és funkcionális. Főzés nem
Elektronikus vezérlés, a főzési program, ingyenes a tulajdonos az állandó helyet a sütő, hogy biztonságosan járni a többi házimunkát. Csak adja meg, milyen program elkészíti az ételt.
Valamint a mechanikai, elektromos főzőedénytől alumínium és acél. Ritkábban megtalálható a boltokban zománc tűzhely.
Elektroskorovarku praktikus, hogy válasszon egy tapadásmentes bevonattal. Legyen egy kicsit drágább, de nem lesz probléma a takarítás.
Jellemzői fontos, de nehéz hibázni itt. Az elv az egyik - minél nagyobb a család, annál nagyobb kapacitást kell vigyáz. A tartomány igen széles: a fél liter 40 liter. Egy átlagos család kukta 5-6 liter idején.
Ami még fontosabb. Soha ne töltse a kukta színültig. Legfeljebb - kétharmad. Ott kell lennie a tér egy pár. Ha az összetevők között duzzadó termékek, mint például a rizs, szabadon kell hagyni a több mint a fele a hangerőt.
Minél nagyobb ez az érték, annál gyorsabban kész. Az is világos, hogy a kukta Összességében a megfelelően nagyobb teljesítmény. Ezek az eszközök általában fogyaszt másfél kilowatt.
Végül említést kell tenni a funkcionalitást. Ha csak egy kukta főzni zabkása vagy rizs, vagy főzni tészta, akkor olcsóbb lenne megvenni kashevarku, rizs, makaróni. De én nem tanácsot, hogy korlátozza magát. Helyes még vásárolni egy univerzális, többfunkciós kukta.