Hogyan készítsünk kelt tészta almával egy lépésről lépésre recept fotók
Valószínűleg nem a világban az emberek, akik nem szeretik jön ki a sütőből a mámorító aromája muffin, alma és fahéj. Ebből ház bármilyen időjárási válik meleg és barátságos. Sokszor belemerül a hétvégén sütés azok a férfiak.
Amikor sütött almás pite tészta receptje, amit majd részletesen leírjuk, férje és fia nézték idegesen a sütőben. És ha egy ilyen csodát szépen díszíteni a tortát szolgálhat nemcsak ízletes mellett a tea party, hanem, hogy legyen egy dísz az asztalra.
Almás pite tészta
Az összetevők felsorolása
- élesztő granulátum - 11 g;
- étkezés - 500-600 gramm;
- cukor - 2 evőkanál.;
- tej - 150 ml.;
- vaj - 100 g
Akkor is szükség lesz:
Elkészítési idő: több, mint 3 óra.
Konyhai gépek és berendezések: a kapacitás, hogy teszteljék egy kis tálban, tepsiben.
Mennyiség: 8 személyre.
összegyúrjuk a tésztát
- Egy kis tálban fém előmelegítjük tejet a testhőmérsékletre.
- Rolling a tej élesztő, cukor és két teljes evőkanál lisztet. Óvatosan keverjük, szakítás csomók.
- Fedjük le fóliával vagy fedővel. Tegyük félre meleg helyen 10-20 percig.
- Amikor a tészta vezetünk, és egy kicsit emelkedik, kezdhetjük dagasztás a tésztát.
- Egy mély edényt (Én egy nagy tálba) csúszik szitál a liszt.
- Készítése egy domb mélyedést és öntsük élesztő keverék (szivacs) ott.
- Gyúrjuk a tésztát, ami kap puha.
- A vajat megolvasztjuk, és igyekezett nem túl.
- Öntsük az olajat a tésztát, és hogy vegyenek részt. Tészta azonnal megszűnik bottal kezében, puha és engedelmes.
- Fedjük le a tartályt a tésztát fóliával vagy tiszta, száraz törülközővel, és hagyjuk, hogy erőt nyerjenek és fitt. Ez szükségessé teszi a 1,5-2 óra.
- Tisztítva tiszta almát a bőrt, egy vékony szelet egy késsel tisztítására zöldségeket. Vágott és távolítsa el a kemény mag.
- Vágjuk az almát szeletekre vagy kockákra. Ha alma lédús elég, meghintjük őket 1-1,5 evőkanál leve citrom.
- Keverjük össze a cukrot és a fahéjat. Akkor adjunk hozzá egy fél teáskanál száraz vagy reszelt gyömbér, szerecsendió és.
- Következő almatöltelék pitékhez Az élesztős tészta állíthatók elő különböző módokon.
- Almaszeletekkel elaludni cukor keveréket, és keverjük.
- Melegítsük a serpenyőben közepes lángon. Melt mintegy 30 g vajat.
- Tedd az almát, elalszik a cukor és karamelizuem, ami egészen a fele.
- Hagyjuk teljesen kihűlni.
Azt, hogy és süteményt sütni
- Melegítsük elő a sütőt 190 °.
- Formaválasztószereket és kezek olajjal.
- Osszuk a tésztát két részre. Az egyik része legyen valamivel nagyobb, mint a másik.
- A legtöbb laposabbá az alján és oldalán a penész. I használjon alacsony kör alakú, amelynek mérete 26 cm (a Tarta).
- Ahogy az almát a cukorral hevítve termel sok lé, megszórjuk a tésztát burgonya- vagy kukoricakeményítő, vagy lisztet.
- Tegye a almatöltelék.
- A második rész a vizsgálat, akkor sem roll vagy kenje az asztalra olajjal és finoman nyúlik a kezét a méret a pite.
- Helyezzük a tetején a töltő és csípje az élek szépen.
- Lehetséges, hogy megcsal sok vékony flagellum. Tedd a torta formájában napfény, csatlakozik a központban, és csatolni kell az éleket. Hogy a kis virág vagy más számokat, és zsinórra, hogy díszíti a közepén.
- Camouflage egy tiszta törülközőt, és tedd a 15-20 percet próbanyomat meleg helyen.
- Ha torta teljesen le van zárva, meg kell tenni a közepén egy kis lyuk, amelyen keresztül a gőz jön ki.
- Apróra vágott tojássárgája és dörzsölje ecsettel torta.
- Süssük szép rózsás szín körülbelül 35 percig.
- Ruddy, kész sütemény a szerszámból eltávolítjuk, és hagyjuk lehűlni.
Szokatlan élesztő almás pite
Az összetevők felsorolása
Elkészítési idő: több, mint 3 óra.
Konyhai gépek és berendezések: a kapacitás, hogy teszteljék egy kis tálban, tepsiben.
Mennyiség: 8 személyre.
Ez az élesztő készül almás pite egy kicsit szokatlan recept. A tésztát alkalmas rá a hűtőben, és a tetején a torta lesz egy szelíd habcsók, habcsók.
összegyúrjuk a tésztát
- Fűtött tejet a testhőmérsékletre.
- Vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a cukrot, élesztőt és a sót. Keverjük össze és tegyük félre 10-15 percig.
- Míg az élesztő él, megkapjuk az olaj a hűtőszekrényből, és azonnal egy tálba dörzsölje egy durva reszelő.
- Gurul a lisztet. Hands őrölni a morzsákat.
- Elválasztása a fehérjéket a hűtőszekrényből, és távolítsa el és sárgáját helyeztük olaj keverék. Ez azt is öntsük az élesztőt a tejjel.
- Gyúrjuk a műanyag, lágy tésztát. Ha szükséges, öntsük hozzá a lisztet, úgy, hogy nem ragadt a kezét.
- Felszámolás a tésztát film, és tegye a 1,5-2 óra a hűtőben.
- Tisztítsuk meg az almákat és vágjuk szeletekre vagy kockákra netolstym.
- Melegítsük egy serpenyőben. Egy kis zsírt vajjal.
- Tedd almát. Keverjük össze a cukrot a fahéjjal almával és elalszik. Szorította a levet a alma citrom.
- Keverjük össze, és sütjük, amíg a fény karamellizáláshoz.
- Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A fehérjéket a hűtőszekrényből. Adjunk hozzá egy teáskanál levet kinyomjuk a citrom.
- Beat egy mixer nagy sebességgel egy vastag hab.
- Egy kanál cukrot és öntsük, keverés közben, hogy egy stabil csúcsok.
Azt, hogy és süteményt sütni
- Rátérve 170 ° sütőben.
- Formaleválasztó. I süteményt sütni egy alacsony kör alakú mérő 26 cm.
- Vegye ki a tésztát a hűtőből, és távolítsa el a szalagot legöngyöl méretű formában.
- Blanketed alsó és a szegélyek alkotnak tésztát.
- Készítése egységes réteget a töltelék. Top, így a lökhárítók nyitott, elterjedt fehérjéket. Tudod csak lelapul, vagy szorítsa össze szépen fehérjéket a lisztes zsák.
- Ez nagyon jó lesz, ha egy késsel tisztítására zöldség távolítsa el a héj alma formájában spirál. Hogy azok a rózsák, ami ültetett a habcsók.
- Lökhárítók zsír sárgáját.
- Bake torta körülbelül 40 percig, amíg arany szegélyek.
- Mi vegye ki a tortát a penész, át egy edénybe, és jól Hagyjuk kihűlni.
Ez volt az almás pite receptek élesztő a sütőben. És akkor sütni egy almás pitét a multivarka. És előkészíti almás pite tejföl vagy almás pite kefir.