Hogyan kell sütni egy tök a sütőben

előző ◈ a következő

Pumpkin - rendkívül hasznos termék és a bajnok a zöldségek közül a tartalmi béta-karotin. Amellett, hogy a hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag, a tök - egy alacsony kalóriatartalmú termék, ajánlott táplálkozási emberek szív- és érrendszeri betegségek, akik fogyni szeretnének, és az emberek gyenge az immunrendszere. A főzés tök sokoldalú - ez lehet bármi, hogy szíved vágyait: levesek, italok, gabonafélék, tészta, köretek ... De a legjobb, ha sütni a sütőtök a kemencében - így ki fog derülni, nagyon puha és lédús.

Hogyan válasszuk ki a sütőtök az élelmiszer?
Főzés minden étel tök kezdődik tájékoztatta őt választás. Például az édes ételeket jobb, ha vesz egy kis fényes narancssárga sütőtök - húsa leginkább édes, és egy könnyű mogyorós íz. De köretek a főételek jobb választani egy nagy, sárga-narancssárga vagy zöldeskék sütőtök - édességét kevésbé hangsúlyos, de a test hatalmas mennyiségű gyümölcslé. Tök héja legyen sima, károsodás nélkül - garantálja a minőségi termék, és ennek következtében a finom ételeket.

Hogyan kell sütni egy tök szeleteket a sütőbe?
  • Sok receptek sütés sütőtök, de ez a lehetőség a legalkalmasabb a édesszájú. Mossuk sütőtök, vágjuk szeletekre, majd apró kockákra vágjuk. lő nem szükséges hámozni! Dip a szeleteket a méz és tegyük egy tepsibe, tedd a bőrt. Sütjük, amíg aranybarna, és készen áll édességét, megszórjuk reszelt dió.
  • Kandírozott sütőtök. Az első dolog, amit meg kell főzni a cukorszirup 2 pohár vizet, és fél kiló cukrot. A szirupot állítólag alacsony zsírtartalmú tejföl összhang. Kockákra vágjuk körülbelül 600 c. tök és dip őket forrásban lévő szirup formájában. Forraljuk öt percig közepes lángon, időnként megkeverve. Ezután távolítsa el a blokkokat a szirupot, és helyezzük egy tepsibe, olajozott. Bake darab körülbelül egy órán át a hőmérséklet 180 fok, és a kész megszórjuk kandírozott cukor és tálaljuk hűtés után.
  • Az Apple és a sütőtök desszert. Vágjuk a tököt és almát terek, tegyük egy mély serpenyőben, és öntsünk fél pohár vizet. Pároljuk alacsony lángon 10-15 percig. Míg párolt darab lehűlni, külön a sárgáját a tojásfehérjét. Sárgáját jól keverjük össze a cukorral, és a fehérjék egy csipet sót, és legyőzni őket. Lehűtjük darab tök és az alma mix a sárgáját, majd az elegyet a serpenyőben, és öntsük a felvert tojásfehérjét a tetején. Süssük a sütőtök ebben az esetben szükség van, hogy 20 percen át a hőmérséklet 200 fok, és az asztal etetés hűtött.
Hogy mást sütni a sütőtök a sütőben?
Nem feltétlenül teszi édes sütőtök ételek - húsa jól megy a hús és a tenger gyümölcsei. Például, akkor főzni egy kitömött sütőtök.
  1. Alaposan mossuk át a kis tökös, és vágja a csúcs úgy, hogy egy fedél.
  2. Vegye ki a pépet, majd húzza le a magokat, kockákra vágott, és öntsük a serpenyőbe. Ahhoz, hogy a cellulóz, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, reszelt sárgarépa és csapott vagy száraz fokhagyma, majd megsütjük mindent, amíg aranybarna.
  3. Öntsük a pépet egy mély tálba, és megsütjük egy serpenyőben kevés bors, 300 gr. darált húst.
  4. Boca tök „pot” belül az ecset fahéjjal és egy kevés sót.
  5. Keverjük össze a hozzávalókat, fedjük le tejföllel 15% zsírt, tedd az előkészített tököt, és fedjük le fedővel.
  6. Süssük fél órán hőmérsékleten 200 fok. Egy meghatározott idő után, távolítsa el a fedelet a sütőtök, megszórjuk reszelt kemény sajttal, és süssük további 10 percig.
Az asztalon egy gazdag étel szolgálja legjobban meleg. Van egy másik lehetőség töltött tök készítmény emlékeztető gubadia tatár, csak hús nélkül.
  1. Készítsünk egy fazék sütőtök, mint az első recept.
  2. Tisztított magvakat húst apró kockákra vágjuk, és tegyük egy „pot”.
  3. Hozzáadás a főtt rizs, mazsola, dió (legjobb kesudió), szárított sárgabarack vagy szilvát.
  4. Keverjük tölteléket és adjunk hozzá mézet és cukrász fűszerek ízlés szerint.
    Süssük fél óra alatt a fedél, majd hagyjuk kihűlni tök közvetlenül a sütőbe.
Kiváló étel a rakott, és a sütőtök, amely tökéletesen megfelel könnyű salátákat és a rizs.
  1. Melt egy serpenyőben 2 evőkanál. kanál vaj és kisütjük apróra vágott hagymát. Amikor a hagyma megszerezni egy arany színű, add, hogy a pán egy-két evőkanál lisztet, és keverjük pirítsuk pár percig.
  2. Add a hagymát egy pohár tejet, és az elegy sűrűsödik. A következetesség kell hasonlítani a palacsinta mix.
  3. Mártással keverjük össze egy pár csésze tört sütőtök és a felvert tojással.
  4. Ügyeljen arra, hogy adjunk hozzá egy csipet szegfűbors - ez ad egy tűzálló gazdag aromáját.
  5. Az összekevert összetevőket, amíg egy homogén masszát öntsük zsírozott formában és sütjük 200 fok 30-40 percig. Éles jövő rakott akkor szórjuk meg reszelt kemény sajt jó erre a célra fogja közelíteni parmezán.
Amellett, hogy a kapott receptek tök hasznos lehet, hogy sűrű levet, a különböző gabonafélék, amelyek még a csecsemőket, és még sok más. Mostanában tök igazságtalanul használt csak egy ijesztő dekoráció Halloween, de itt az ideje változtatni a hagyomány és teljes mértékben kihasználni minden hasznos tulajdonságait.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő