Gulyásleves csipetkével - recept
Receptek FŐZÉSE gulyás tésztával
A leggyakoribb étel marhahús - a gulyás. Klasszikus Gulyás könnyen elvégezhető otthon. Ez az étel nem követeli meg, hogy a különleges kulináris képességek. Csak azt kell, hogy kövesse a recept, és használja a természetes és friss termékek. Kínálunk takarmány gulyásleves az asztalra olasz tészták és paradicsomszósz. Tehát, az egyszerű összetevők főzni királyi csemegét.
1. Marha - 700 g
2. hagyma - 1 fej vöröshagyma.
3. A fokhagyma - 3 fogat (ízlés szerint).
4. Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál.
5. Napraforgó olaj - pörkölés marhahús.
6. Víz - 150 ml.
7. Paradicsomlé - egy pohár.
8. Só és paprika - ízlés szerint.
9. Cayenne bors - 1/4 teáskanál ..
10. fűszeres curry - 1/4 teáskanál ..
11. babérlevél - 2 db.
12. tészta - 400 g
13. Petrezselyem - dekoráció.
1. Tisztítsuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a fokhagymát. Enyhén passiruem hagyma és fokhagyma forró olívaolajat (körülbelül 6-7 perc).
2. Marha enyém, obsushivayut mód és kis kockákra. Só, bors ízlés szerint, és egyenletesen sült forró napraforgóolaj 10 percig.
3. Hajtsuk a marhahús, hagyma és fokhagyma a serpenyőben. Adjunk hozzá egy kis napraforgó olaj. Öntsük a vizet és a paradicsomlé. Sóval ízesítjük és pörkölt tesz egy babérlevelet.
4. minden fűszerezés cayenne bors és curry fűszerkeverék. Fedjük le fedővel, forralja fel, és főzzük pörkölt óvatosan körülbelül 2 órán át.
5. Cook tésztát sós vízben klasszikus módon.
6. Tálaláskor a tál az asztalra díszített előre petrezselyem, mint a fotó.
Gulyásleves tésztával - finom és kiadós étkezés az egész család számára.