Főzni egy béka 1
Megkóstolni a békák, nem feltétlenül megy egy drága étteremben, vagy vegye intenzív képzés speciális egységek harcosok. Egy kicsit a készség és a vágy.
A lehetséges kérdések olvasóinkat a szükségességét, hogy a békák enni a túrázás, válaszoljon a következő.
Először is, megfelelően főzött pörkölt béka sokkal hasznosabb, ami elkerülhetetlenül meg kell enni a kampány, mint a hús egy fontos energiaforrás a turista.
Másodszor, húsz közepes méretű békák eleget lehet éhség kifejlett és egészséges ember, és mindezt rovására természet, azaz anélkül, hogy további pénzügyi költségeket.
És végül - a békák kiváló ízű. Ami engem illet, nagyon hasonlít az íze a kagyló: tintahal, kagyló, rapanov.
Sok elméleti cikkeket, hogyan kell elkapni békák, de nem olyan egyszerű a gyakorlatban. Sok függ attól, milyen körülmények között és milyen lelkiállapotban te.
Azt megosztják egymással tapasztalataikat, és beszélni, hogy egy barátja fogott és főtt békákat partján Turunchuk. Turunchuk - a hüvely, a Dnyeszter folyó, ami folyik a területén keresztül Moldova és Ukrajna.
Így voltunk éhesek, és várta az éjszakát az üdvösség. Estére, mi, mint írva a tankönyv, botokkal és zseblámpák vak békák. Úgy lopakodni a békák nagyon óvatosan, lábujjhegyen, mert tökéletesen érezni a rezgést a földre, és lehet ugrani a vízbe. Először süketen vak békák botokkal, de sokan közülük még mindig voltak beugrott a vízbe. Ezért van, hogy utolérjék őket a kezét (persze, miután egy vakító zseblámpa), és egy lenyűgöző tompa a kés. Talán még az is humánusabb luptsevat pálca. Ezután vágjuk a törzs a medence fölé és lábai dobott egy bankot, és a test a másikba. Ha békák elég, gut test nincs értelme, mivel kevés húst.
Ily módon fogtunk 40 békák két. Vissza a táborba, azt „ki a harisnya” béka lába, hogy nem töröljük a bőrt. Ahhoz, hogy a bőr a láb szükségszerűen, mert néha nehéz megkülönböztetni a fiatal varangy egy béka és varangybőrt mérgező. Tisztítsa meg a bőrt a láb így legyen. Ragadja meg a szélén a bőr a felső része a lábak, és húzza le, úgy tűnik, mintha a hajtás harisnya. Ezután prosalivat lába, mint enyhén sózott hal, 15-30 perc is elegendő. Ezután drót a lábát a zöld gallyak és tartsa a tűz fölött. Vegye figyelembe, hogy ha tartani, mint egy erős tűz, akkor kap recsegő, de a közepén a hús már majdnem nyers, a vér. Ha a sült lábak alatt alacsony lángon, majd megsütjük alaposan hús egyenletesen, lábak többet kapnak, mint „fúj szárítjuk„, és alkalmas a sört.
Én általában nem hagyja ki a lehetőséget, hogy a friss hús béka a kampány, de ez nem mindig lehetséges -, hogy minden a békák félek, a bankok és a meredek benőtt nád, majd menj fel a tartályt messzire.