Csirke sajttal, tejszínes mártásban - recept fotókkal
só és bors - ízlés szerint.
Zöldségek tisztítani, és apró kockákra vágjuk. Sárgarépa és a hagyma enyhén sült növényi olaj.
Csirke jól mossuk, kis darabokra vágva, tegye az alján a formában, kikent növényi olaj, só és bors.
És a tetején - burgonya, só, bors. Vízbe öntjük úgy, hogy a félig zárt összetevők fedéllel vagy fóliával és a csirke és zöldségek egy előmelegített 200 fokos sütőben 25 percig.
Közben elkészítjük a mártást: egy kis búvár olvasztott vajat, tedd a lisztet és pirítsuk, amíg barnás színű, majd öntsük a forró tejszínt, és habverővel alaposan zavaró, hogy sűrűsödik, vegyük le a tűzről.
Fokhagyma megtisztított, kis darabokra vágjuk, és enyhén megpirítjuk, sajt lereszeljük, az összes hozzá a szósz, só, bors, és keverjük.
25 perc után, hogy az étel, a felső mártással, és tegye vissza a sütőbe (fedő nélküli), sütni ugyanazon a hőmérsékleten, amíg arany színű (10-12 perc).
