Fasírtok burgonya paradicsomos mártással - rösztivel 1001 élelmiszer
Recept Burgonya szelet kelbimbó paradicsomos mártásban
Meg kell majd főzni burgonya szelet kelbimbó egy paradicsom:
Burgonya - 600 g
Kelbimbó - 200 g
tojás - 1 db.
só
fekete bors por
zsemlemorzsa
vaj
olívaolaj - 1 evőkanál
lilahagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
oregano
konzerv paradicsom - 300 g
Főzni burgonya szelet kelbimbó egy paradicsom:
1. Burgonya, mosni és tisztítani, vágja szét darabokra, és kitesz egy kis serpenyőben. Megtelik vízzel, prisalivaem kicsit, és felgyújtották. Puhára főzzük.
2. káposzta is mossa és hajtsa egy serpenyőbe. Töltsük fel vízzel és forró pontok főzzük kb 6-7 perc, ez az eset áll fenn, ha a friss káposzta. Fagyasztott főtt egy kicsit hosszabb, kb 10 perc. Akkor főzni a káposztát egy serpenyőbe a burgonya.
3. Tehát, ha a zöldség kész, távolítsa el őket a víz. Káposzta zúzás, burgonya és habverővel turmixgépben püré történt.
4. Keverjük össze a káposzta burgonya egy mély tartályba, és hozzáadjuk a tojást. Ahhoz, hogy íz só, bors. A kapott masszát képező kis golyókat, és paniruem őket zsemlemorzsa. Készítése torta vastagsága legalább 2 cm.
5. Spread lisztezett dostochku vagy széles étel. Tedd a hűtőbe.
6. Van egy ideje felkészülni a mártást. Törölje a hagymát és a fokhagymát, mosás és foszlány. Egy kis fazék, megsütjük olívaolajban, amíg átlátszó őket, ez nem tart tovább, mint 5-6 perc. Adjuk hozzá a paradicsomot és oregánó. Ízlés sóval, borssal és forralunk. Hagyjuk főni további 5 percig. A mártás melegen kell tartani.
7. Mi megkapjuk a hamburgereket a hűtőben. Melegítsük elő a serpenyőben vaj és megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna.
8. Mi terjedt kész szelet egy tálban a mártással tálaljuk.