Érdekes receptek grill csirke savanyú és főzni finom!
Nyárs csirke vannak bizonyos előnyei más típusú grill - csirkehús könnyebben szívódik fel a szervezetben, azaz a étel kiderül, hogy nem is olyan nehéz, mint sertés vagy bárány, ő szereti szinte mindent, és főzzük sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Ez a cikk fog beszélni érdekes főzés csirke barbecue.
Csirke nyárs állíthatók elő bármely részén a csirke: a grill akkor a sült lábszár, a comb, szárny, szűzpecsenye, és minden ki fog derülni, nagyon finom. Esetében fontos a grill csirke. Különösen filé - nem szárad ki a húst úgy, hogy ez nem történt meg íztelen, nagyon száraz. Ehhez az szükséges, hogy válasszon alkalmas csirke „műhold” - helyesen pácolás, felvette a termékeket, amely így több szaftos hús (kefir, bor, ásványvíz, gyümölcslevek és hasonlók), vagy kombinálva azt kebab más termékek, például, ananász, paradicsom.
A legérdekesebb gondolatok előállítására csirke kebab, és mi álljuk ezt a cikket. Csak ki kell választani, előkészíti és ételeket a természet a jó hangulat!
Recept csirke shish kebab kefir, paradicsom pác
Elkészítése: 2 paradicsom és csirkemellfilé, 1 pohár izzó és kefir, bors, só.
Főzni csirke kebab pácolt kefir. Chop hagymakarikák, paradicsom - körök, mell - porció darab grill, tegye a termékek rétegekben a bankban, podsalivaya és peppering minden: először a hagymát, majd a paradicsom, az utóbbi - a csirke. Öntse az összes joghurtot, keverjük 3 órán szabadságot anélkül, hogy a hideg, szobahőmérsékleten. Nyársra húzott csirke nyárs, váltakozó hagymakarikákkal, paradicsom karikák, sütjük, amíg főtt át a parazsat.
Recept csirke kebab paprika
Amire szükség lesz: 700g csirkemell, 2 fej vöröshagyma, édes paprika 1 1,5ch.l. só, 1 teáskanál őrölt szárított paprika, ½ teáskanál cukor.
Hogyan kell főzni a csirke nyárson paprika. Csirke filé szeleteket vágni, részietekben Grill megszórt paprika, cukor és só, hagyma gyűrűk, keverjük össze, a cefre kézzel kivonat hagymás levet. Öblítsük le a paprikát és vágjuk kockákra eltávolítása nélkül a magok, a csirke és a paprika felfűzve nyársat, váltakozó, főzés nyársat át a parazsat a megszokott módon.
Azt hiszed barbequing csirke és paprika - egy jó ötlet? Igen, ez így van, ugyanaz mondható el az alábbi receptet, amely úgy tűnik, érdekes ennyi!
Recept csirke kebab ananásszal
Szükség: 100 ml szójaszósz és ketchup, két csirkemellfilé, 5 cm gyömbér gyökér, 1 narancs és ananász (konzerv is használható), 1 evőkanál barna cukor.
Főzni nyárs csirke és ananász. A pác keverék ketchup, facsart a narancs, cukor, reszelt egy finom reszelő gyömbért és a szójaszósz. Darabokra vágva a la carte csirkét, és tegyük a pác, hagyjuk egy órát. Darabolt csirke darab nyárs, váltakozó ananász, apróra vágott azonos vagy valamivel kisebb méretű darabokra, főzés nyárs felett szenek amíg kész.
Nos, az alábbi recept csirke barbecue nem hagyja közömbösen minden rajongó szárított gyümölcsök.
Recept csirke kebab aszalt szilva és aszalt sárgabarack
Szükség: 600g csirkemell, 150 g aszalt szilva és sárgabarack, 1 hagyma, 5 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál ketchup, 2 tk fűszer csirke és tengeri só.
Főzni nyárs csirke aszalt szilva és aszalt sárgabarack. Filé csirke darabokat körülbelül 3 cm 3, podsolit meghintjük fűszer csirke. Keverjük össze a szójaszósz, apróra vágott hagymával és ketchup, tedd a csirkét a pác, óvatosan keverjük össze tegye be a hűtőbe legalább 1 órát, akkor jobb - éjjel. Mossuk szilva és öntsünk forró vízzel és hagytuk 15-20 percig, majd leszívatjuk, öblítjük és szárítjuk sárgabarack, és öböl meleg víz, addig forraljuk, amíg lágy 5-7min. Nyársra húzott csirke, kajszibarack, szilva, váltakozó hagymakarikákkal nyárson, hogy készítsen szokásos módon forró parázs fölött a grill.
Az utolsó recept, amit leírni cikkünkben - ez csirke kebab szalonnát. Ez barbecue értékelni fogják a rajongók több zsír, zazharistogo kebab, de ez még mindig könnyebb, mint a hagyományos grill sertéshús.
Recept grill csirke bacon
Szükséged lesz: 1 kg csirke, szalonna, 400-500, 3-4 fej vöröshagyma, 3 evőkanál természetes joghurt, cayenne bors, paprika, oregánó, babérlevél por, olívaolaj, bors, só.
Főzni csirke kebab szalonnát. Vágjuk a csirkét darabokra 2-3cm, add joghurt, hozzá az összes fűszereket, felöntjük egy kevés olívaolajat, és keverjük, hogy osztja a pác egyenletesen a csirke darabokat, fedjük le és tedd a hűtőbe néhány órára, vagy egy éjszakán át. Hagyma vágva, úgyhogy az ő rétegek képeznek négyzet a 2-3cm. Felfűzve minden nyárs első négyzet íj átlyukasztjuk a központban, majd felfűzve csík szalonna, átható azt a szélén, majd egy darab csirke, több szalonnát, csirke felfűzve alatt ismét menet a nyársat úgy, hogy becsomagolt darab csirke (azaz részét csíkok továbbra lefagy), majd ismét fel a nyárson egy kocka csirke, szalonna és csomagolja a témához - így teszik nyárs csirke rögök 3-4-5, töltse ki a másik kocka tetején hagyma. Cook kebab csirke és szalonna a grill.
Megteheti egyszerű és könnyen vágja a szalonnát kockákra váltakoznak csirke, de ha csomagolja szalonnával, amint az a recept, persze a csirke kap juicier.
Elhagyja az országot, akkor mindig képes meglepni a család és a barátok, a javasolt receptek kebab csirke, jó étvágyat, és a csodálatos piknik!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt