Előnyei kefir - italok - étkezés - a férfiak életében
A piacon a tejtermékek Ukrajnában egy agresszív támadó bármilyen joghurt, stb bifidoproduktov Azonban ismételt Sanepid vizsgálat megállapította, hogy nagyon gyakran ők sem haszontalan, vagy káros. És ez nem csak a kémiai adalékanyagokat. Ezek a termékek alapján készült bakteriális zakisliteley akiknek élete röviden. Ha még mindig a sorban, azok élnek, és hasznos, a szülés után a kiskereskedelmi üzletek, különösen a tárolás után meghal, és káros a szervezetben. Ahhoz, hogy az íze, de jó - nem.
Szerencsére van saját tejtermékek - joghurt, erjesztett sült tej, túró, joghurt, tejföl, amelyek használata igazolja a használat hosszú távú, és néhány - a szó szoros értelmében évszázadok óta. Különösen gyakran ajánlott joghurt. De ez hasznos, mint mondják, és írni róla? Azt mondják, hogy a joghurt receptjét kölcsönzött Bulgáriában. De szabadalmaztatott Oroszországban. Azonban a Kaukázusban is olyan régen csináltunk egy hasonló terméket, és nagyon óvatosan őrzött titkát. Az egyik változat szerint a titkos kefir érkezett Észak-Oszétiában.
kefir Eltérően más erjesztett tejtermékek, hogy a kovász egy speciális kultúra gombák, amelyek szimbiózisa több mikroorganizmusok. Kétféle változat megjelenése a kovász az Észak-Oszétia Oroszország: az első - a romantikus, a második - a nyomozó. Az első változat, több mint 100 évvel ezelőtt, egy fiatal hölgy - egy diploma a moszkvai leányiskola tejtermelés, majd a hegyi falvak anyagai tudományos munkájukat, elrabolta egy helyi herceg. Prince of Catch, börtönbe és azzal fenyegetett, hogy nem hagy ott, amíg a lány megjelent, és a herceg nem fizet kártérítést 10 font kefir starter (4 kg), kénytelen volt megtenni. Szerint a második változat, az All-orosz Társasága Orvosok kérték, a kereskedő Balandin létre Oroszországban a termelés ezt a gyógyszert. Ahogy kihúzta a kezdő, ez nem pontosan ismert (mondjuk, van néhány detektív történet), de 1909-ben elkezdte a tömegtermelés joghurt Oroszországban.
De ez hasznos, azzal? A híres orosz fiziológus, Nobel-díj II Mechnikov, aki egyike volt a fő kezdeményezője a termelés joghurt, állította az emberi bélben halmozódik számos patogén baktériumok okozzák gyorsított öregedés a szervezet és a forrás sok betegség. Nyer, ezek a mikroorganizmusok használatával erjesztett tejtermékek és különösen - használatával kefir. II Mechnikov még feltalált egy módja annak, hogy készítsen joghurtot a Lactobacillus bulgaricus (innen a bolgár nyomvonal!). Azt fanatikusan elkötelezett egy eljárás humán betegségek kezelésére használó joghurt.
Előnyök: mi haszna joghurt? Kefir normalizálja bélflórát. Segít jótékony mikroorganizmusok növekedését és szaporodását, és nem hagyjuk, hogy leülepedjen a káros növények. Így megment minket dysbiosis. megnyilvánulásai, amelyek - csökkent immunitás, fáradtság, kimerültség, levertség, hasmenés. Azt kell mondanom, hogy eszik joghurtot tartják az egyik fő oka a hosszú élet a kaukázusi népek. Bejön sok diéta biztonságos fogyás. Használata joghurt (0,5 liter naponta) javulását eredményezi, a metabolizmus, gyors kiválasztását toxinok és a felhalmozott metabolikus termékek, beállítja a kardiovaszkuláris rendszer, máj, vese és más belső szerveket. Általában, joghurt, azzal, ez egy csodálatos eszköz a jó egészség megőrzéséhez és a hosszú élettartam.
Végül kefir - értékes tápláló termék. Ez tartalmazza az összes azonos alkatrészeket a tej, de sokkal könnyebben emészthető formában. De a tejcukor - laktóz, amely sok felnőtt nem bontják organizmusok joghurt többé. Elment a termelés az alkohol. És érdekes módon - sokan tej rossz, de a joghurt hasznos mindenkinek!
Tehát ital kefir és egészséges!
Többet a témáról
Aki közülünk nem tudni előnyeit joghurt semmi? Nincs! A gyógyító tulajdonságai kefir ismertetett ősi értekezések, de a modern orvostudomány kiemeli tíz fontos tulajdonságait.
A „funkcionális élelmiszer” használata az úgynevezett „probiotikumok”, azaz, természetes termékek.
A tudósok azt állítják, hogy a 30 perces alvás segít helyreállítani erejét és lehetővé teszi, hogy az agy, hogy normalizálják a bioritmus