porcukor - 100 g;
Készítsük el a hozzávalókat.
A serpenyőben önteni a vizet, és tegye az olaj. Helyezze az edényt alacsony lángon, és várja a teljes feloldódása a vajat. Öntsünk egy csipet sót.
Szitál a liszt kétszer hívja egy öntsük a serpenyőbe. Nagyon gyorsan keverjük spatulával simára. A tészta lesz vastag és puha, könnyű lesz eltávolodni a falak a serpenyőbe.
Az edényt levesszük a tűzről. Amikor a tészta lehűlt melegedni, adjunk hozzá egy tojást, és keverjük össze a tésztát spatulával. Ezután hozzáadjuk a megmaradt tojásokat egyesével.
A tészta szerez egy szép színű, ha a házi készítésű tojás. A tészta állagát fog fordulni vastag és ragadós, nehéz lesz távolodjon el a kanalat.
Tedd a tésztát egy fecskendőbe és édes sütemények otsadit egy kis távolságra egymástól (a parttól körülbelül 1-2 cm-es).
Yumbriki Süsse előmelegített sütőben az első 10 percen át 220 fok, a következő 20 perc alatt - hőmérsékleten 170 fok. Azt javasoljuk a sütő ajtaját sütés közben ne nyissa ki, különben a sütemény rendezi.
Míg yumbriki lehűl, el kell készíteni a krémsajt. Át finom szitán fém grind túró. Túrós töltelék használatra kövérebb, és a legjobb az összes - a haza.
Öntsük az alvadékot a porcukorral, vanília és tedd krémet.
Minden alaposan és krémsajt kész.
Töltsünk meg egy lisztes zsák egy vékony hosszú csőrű túró krém és szorosan töltse ki minden yumbrik.
Finom, édes sütemény „Yumbriki” tálaljuk egy csésze tea vagy kávé.
Jó étvágyat! Szakács szeretettel!
Kapcsolódó cikkek
