sült burgonyával
összetevők
- Burgonya - 6 db. (Eredeti 4 db)
- Sárgarépa - 1 db
- Csirke comb filé - 800 g (600 g, az eredeti borjúhús)
- Hagyma - 1 db
- Fokhagyma - 2-3 fogak.
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Herb-saláta - 2 csipet
- Só és bors - ízlés szerint
- Greens - ízlés és a vágy
Főzni
1. csirkemell filé mosás, vágjuk nagyobb darabokra.
2. Burgonya, hagyma, sárgarépa és a fokhagymát tisztítsa meg.
3. Hagyma vágott toll, sárgarépa, a nagy szelet, burgonya nagyobb kockákra (én csak egy nagy burgonya vágva 6-8 db).
4. Adjuk hozzá a sárgarépát, hagymát és zúzott egy késsel (vagy pálma) fokhagymát.
5. Ezután, burgonya, fű, saláta, só, bors. Szitálás olívaolaj maslom.Peremeshat.
6. Forgassuk bele a hüvely a sütéshez. Tie véget ér. Tedd egy formába vagy egy tepsibe. Tedd előmelegített sütőben.
7. Süssük 200 fokos 30-40 percig.
8. A kivonat formájában a kemencéből, vágott hüvely. Tegye a sült egy tálban, megszórjuk gyógynövények és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Lépésről lépésre fotók
további információk
Folyton tesztelés receptek a könyvből Oskar Kuchera „Csak nagy élelmiszer.”
Az eredeti recept „rostélyos markába.” Szerint Oscar, borjúhús helyettesíteni lehet csirke vagy pulyka. Azt választotta a csirke.
Recept: Sült csirkecomb filé hüvely (vényköteles Oskar Kuchera), hogyan kell elkészíteni egy gyors és finom házi