Rakott burgonya csirke francia
Ma szeretném megosztani a receptet az egyik kedvenc húsos. Ő nem hagyja el a sorsát még a híres olasz lasagna. Talán ez az étel nem olyan látványos megjelenés, de az íze - kiváló! És ez minden esetben nagyon fontos, nem?
Elkészítettük rakott burgonya csirke francia családunkban sok éve, de most már tetszik, mint az első alkalommal.
Mint burgonya nagymama, ő az orosz nagyon kellemes, meleg, család. Ellentétben a legtöbb húsos, amit valaha adott kielégítő étkezés, de nem nehéz. Ez csatlakozik az egyik formában a sütéshez burgonya és hús.
Elkészítési idő: 2 óra 40 perc.
Nehézség: közepes nehézségű.
Elkészítéséhez rakott burgonya csirke francia szükség a következő összetevőket:
1 kg burgonya (körülbelül 6 közepes burgonya)
½ evőkanál olajat
só, bors. fűszer csirke - ízlés szerint
kakukkfű - ízlés szerint
150-200 gramm mozzarella sajt
500 ml alacsony zsírtartalmú tejszínt
Első megtisztított és szeletelt burgonyát vékony és hosszú csíkokra körülbelül 0,5 cm vastagságú én kifejezetten úgy döntött, sárgás burgonya :. Ez jól tartja a formáját. Szőke fajták több keményítő és főzés gyorsan szétesik.
Általában én vágott burgonya felét, fél tegye lapos oldalával lefelé, és vágjuk vékony lemezek. Ezután mindegyik I vágjuk vékony csíkokra.
Fontos, hogy csökkentsék a burgonyát finomra, vagy az egyikhez kell készíteni sokkal hosszabb.
A hagymát meghámozzuk, és apróra vágott neki. Sárgarépa tisztítani és dörzsölte be egy reszelő.
Ez megolvasztjuk egy serpenyőben ½ teáskanál vaj, hagyma, sárgarépa hozzá, és sütjük kb 5 percig, amíg el nem lett puha.
Hozzátette, hogy zöldség burgonya. Minden mix, sózzuk, borsozzuk, fűszer, csirke és kakukkfű. Transzfer a sütés formában.
Közben az előkészített csirkecomb. Távolítsuk el a csontokat, a bőrt eltávolítjuk, és vágja a felesleges zsírt.
Dörzsölte csirkecomb só, bors és fűszer csirke.
Azt táplálta a tüzet krémet, de nem forraljuk fel. Öntjük a burgonyát. Krémnek alig fedezi a zöldséget, de ne fedje le a magasból.
Az edényt tettem a csirkecomb.
By the way, akkor használja sertéshús helyett csirkét. Ehhez egyszerűen vágva csirke hússzeleteket vékony szeletekre, és tegyük a tetejére a burgonyát. Tudod venni és kolbászt.
Nem ajánlott használni ezt a receptet csirkemell. Ő főzött nagyon gyorsan, és 1,5-2 órán át a kemencében, száraz lesz és gumi egyedüli :)).
Ő fedezte alufóliával.
Ahhoz, hogy védi a fóliát a ragasztás sajt, először kenje meg a segítségével kulináris kefe növényi olajat (ez történhet kézzel, vagy használjon ruhával vagy papírtörlővel). Ez egy jó trükk, hogy észben tartja, ha főzés valami sajttal, mint például a lasagna.
Süssük a sütőben 2 órán át 180 ° amíg a burgonya teljesen kész. 10 percig, mielőtt a kiáramló gáz eltávolított fólia sajt pirított. Meg kell nagyon óvatos: meg kell röviden viszont - a csészébe és leégett. Például a hulladék elmosogat, és puff - minden fekete tinta!
Ebben az esetben, akkor mentse az étel. Kaparja égett sajt kérge, megszórjuk friss sajttal, és süssük 10 percig. A különbség nem lesz szinte nincs.
Vettem a kész rakott burgonya csirke francia a sütőből. Kiderült - egyszerűen Yum! Tálaláskor lehet pácolt uborka. fokhagyma, paradicsom, saláta, vagy ropogós káposzta. Maradék étel lehet újra melegíteni a sütőben vagy mikrohullámú sütőben, újra élvezni az ízét ízesített burgonya rakott csirke francia.
