Nyárs a bárány kefir
Barbecue receptek különböznek főleg pácok, amely feltalálta a nagy választékban.
Például barbequing a kefir bárányhús - ez garantálja, hogy egy lédús és puha húsdarabok.
Rajongók a sült húst a parazsat újra és újra megpróbálja ezt az ételt, ami egyszer, mert a pác receptek kebab bárány, tart büszkesége.
Fermentált tejtermék kívánatos, hogy sovány vagy 0,5-1% zsírt tartalmaz.
Finom birka kebab kefir, az elkészítés módja, amelyben kiválaszthatja ezen az oldalon lehetővé teszi, hogy a hús nélküli egyedi illata, amit sok ember nem szereti.
Recept nyárs a bárány kefir
- Lamb - 0,5 kg
- joghurt - 1,5 csésze
- bors chili
- sáfrány
- fahéj
- gyömbér
- só
Főzés bárány kebab a kefir:
1. A húst darabokra, úgy, hogy kényelmes volt, hogy string a nyársat.
2. fűszerkeverék sóval, dörzsölje be a húst, és tegyük egy serpenyőbe.
3. Öntsük a joghurtot, és tárolja a hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Hogyan kell itatni nyársakat joghurtot és a növényi olaj
- 3-3,5 kg Lamb
- 1 l kefir
- 3 evőkanál növényi olaj
- 4 hagyma
- fekete bors
- só ízlés
Pácolás shish kebab kefir:
1. hagyma héja és karikákra vágott, sóval, borssal, emlékszem kezében íj készült gyümölcslé.
2. Adjuk hozzá a növényi olaj és a joghurt, keverjük jól.
3. Töltse fel a húst 8-10 órán át.
Birka kebab a joghurt citrom
Hozzávalók a recept 1:
- 1,5 kg Lamb
- 4 db. hagyma
- 500 ml joghurt 0%
- 1 citrom
- fekete bors egy borsó
- babérlevél
- Solya
Főzni kebab joghurt bárány:
1. Távolítsuk el a felesleges film, vénák és a zsír, A húst részek darabokra, és hagymát - gyűrűk.
2. pácolás laikus rétegek a serpenyőben úgy, hogy minden egyes rétegben volt babérlevél paprika és a borsó.
3. Keverjük össze a joghurtot és a citromlevet. Öntsük a hús pácolja 45 percig.
4. Az 5 percen főzés előtt barbecue nyomjuk meg, és annak sói.
5. nanizhite bárány nyárson, váltakozó hagyma.
Hozzávalók a recept 2:
- 2 kg hús
- 1,5 l kefir
- fél csésze olívaolaj
- leve 2 citrom
- 2 tk citromhéj
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 tk só
- 1 tk őrölt bors
- koriander gerenda
Kefir pác citromlével és reszelt héja:
1. Készül húst darabokra vágjuk grill.
2. Keverjük joghurt, vaj, reszelt héja és a citromlevet átengedjük sajtó fokhagyma, só, bors.
3. Egy serpenyőben, tegyük koriander pác, és rajta - a bárány.
4. Öntsük a pác át a húst, és keverjük, tedd a hűtőbe egy napra, vagy akár éjszaka is.
5. Egy órával a főzés előtt, távolítsa el a bárány és a nanizhite azt nyárs.
6. civakodás a grill-ig kész, ne felejtse el bekapcsolni.
A pác a bárány kebab joghurtot és almaecet
- Lamb - 2 kg
- Fokhagyma - 8-10 szegfűszeg
- alma ecet 6% - 80 ml
- kefir - 0.5 l
- hagyma - 3-4 db.
- fekete bors
- só
- koriander gerenda
Hogyan készítsünk egy kebab a kefir bárány:
1. Mossuk juh vágott darabokat sütésre alkalmas szénen.
2. Az apróra vágott koriander, és keverjük össze joghurttal és az apróra vágott fokhagymát. Borssal és öntsük az ecetet, és keverjük.
3. Tedd a joghurtot a hús mellett a hagymakarikákkal, és keverjük össze kézzel.
4. Tedd a hűtőbe 6-8 óra.
Húsosnyársak bárányt joghurt kiwi
- 1-1,5 kg hús
- 600 ml joghurt
- 3 érett kiwi
- 5-6 izzók
- fűszer grill
- só
Hogyan pácolt bárány joghurt kiwi:
1. Kiwi héja és cefre, adjuk hozzá a joghurtot, valamint a fűszerekkel és a sót. Kívánatos ostor aprítani.
2. A húsnak öblítés és kockákra vágjuk körülbelül 4 cm.
3. Szelet a hagymát, emlékszik rá a hús keveréket, majd öntsük kefir.
4. Keverjük össze, és pácolja egy óra.
5. Egy óra múlva keverjük újra, és áztassa 30-40 perc sütés előtt.
Shish kebab kefir pác mustárral
- 1,5 kg Lamb
- 5-6 fej vöröshagyma
- 2 csésze író
- 1 evőkanál. mustár kanál
- 3 evőkanál. evőkanál szójaszósz
- 0,5 óra. L. őrölt bors
- só
Marinovka kebab kefir mustár:
1. Szelet a hagymakarikákkal nagy.
2. Csatlakoztassa a mustár szójaszósz és a fekete bors, dörzsölni.
3. Keverjük össze a joghurtot és a sót. Pour keveréke hagymát.
4. A húst megfelelő darabokra.
5. Tegye a bárány a pác, keverjük, és helyezzük 4-5 órára a hűtőszekrénybe.