Nyárs a bárány joghurt - recept fotók
Pác joghurt tökéletesen elpusztítja sajátos szaga birka húsból, így azok számára, akik nem szeretik őt. A húst kiderül, nagyon puha és gyengéd, és szó szerint elolvad a szájban.
ÖSSZETEVŐK
- Lamb 2 Kilo
- Kefir 1,5 literes
- Olívaolaj 0,5 Glass
- Citromlé 0,5 Glass
- Citromhéj 2 teáskanál
- Só 2 teáskanál
- Őrölt fekete bors, 1 teáskanál
- Bundle koriander 1 Each
- Fokhagyma 4 gerezd
Főzés Leírás:
Főzni nyárs a bárány joghurt? Nagyon egyszerű! Szükséges birka, fűszerek, joghurt, olívaolaj és citromlé. Pácolt bárány joghurt lesz egy napig a hűtőszekrényben. Készítsünk egy nagy fazék vagy tálba zárás, kívánatos, hogy ez nem műanyag. Most már készen áll főzni. 1. Vegye ki a bárány a vénák a film és a felesleges zsírt. Darabokra vágjuk átlagos mérete. 2. Készítsük el a pác. Ehhez keverjük össze egy nagy tál joghurt, olívaolaj, citromhéj, citromlé, átengedjük sajtó fokhagyma, só, bors. Keverjük jól össze. 3. A doboz alját, ami a pácolt húst, tedd gallyakból koriander, feküdt bárány. 4. Pour a pác át a húst, keverjük, hogy szét egyenletesen. Küldd be a hűtőbe egy napra. 5. Jelölje ki a húst a hűtőből egy órával a főzés előtt. A húst kell szobahőmérsékletre melegedni. 6. Nyársak húskészétel a grill amíg meg nem puhul, alkalmanként fordult a húst. Tálaljuk bármilyen szószt a barbecue. Jó étvágyat!