Mit kell főzni a három gyönyörű fele 2019
Ez a nyaralás, mint a Trinity - egy jó ürügy, hogy ki a természetbe, és ünnepelni egy barátságos vidám társaság piknik. Ez azt jelenti, hogy az üdvözlő grill. Fontos, hogy ezek nem túl zsíros és nehéz emésztést. Jobb helyett marha és sertés sült a grill csirke vagy pulyka. Kitűnő választás - halak, különösen a lazac, lazac, lazac, pisztráng. Köretként, és a madár és a halak maguk felmerülő zöldségek, grillezett. És a friss zöldségek nem szabad elfelejteni - ezek lehetnek jelen formájában vágások, és abban a formában saláták. És egy ilyen ötlet jó - rögtönzött szendvics zöldségekkel és olvasztott sajttal. Ezek azonban nem főzzük a grill és a sütőben, mikrohullámú sütőben, szélsőséges esetben egy serpenyőben a fedél alatt.
Íme néhány recept, hogy segítsen ki.
Lazac sült parázs
Burke lazac hasított. Ha elment a tetemet a fej, a fej eltávolítása, valamint a farok - helyezze hatályon kívül a fagyasztóban, például, hogy aztán, mint egy szakács fülébe. Ha szükség van a bél hal. Megmosta, levágta a bordák, mérleg a bozót, öblítsük ismét hideg vízzel, vágja a gerinc mentén, és távolítsa el a csontokat. Akkor vásárolni kész lazac steak - akkor szabadul fel a fent említett baj.
Grill a lazac a grill közvetlenül a grill. Fry kell lennie mindkét oldalon kb 8-10 perc. Ügyeljünk arra, hogy a halat ne hevítsük.
Lazac sült fólia citromos
Ez a recept magában foglalja a főzés hal a sütőben. A hal vágják ugyanazt az algoritmust ismertetett fölött. Lemon nyomja össze a levet, keverjük össze a növényi olaj. Hal dörzsölte sóval és fűszerekkel, majd daubed citrom-olaj keverék. Stacked rózsaszín lazac teríteni egy fólialap, hajtva a széleit a belső és a pakolások, hogy a lazac volt zárt „boríték”. Az élek a fólia szorosan megpróbálja kijavítani, hogy ki őket lé folyt.
Lazac fóliába rakott a tálcára, olajozott, betette a sütőbe, tegye ki a sütési hőmérséklet 150 fok, és a sütő időzítő beállított 20 percig - ez az idő éppen elég. Ready zamatos hal párolt újburgonya.
Paradicsom töltött krémsajt
Paradicsom kell választani tapintásra kemény, vastag „fal”, és a túró - száraz és szemcsés. Mosott paradicsom csinálni „pohár” - levágta a tetejét, és vegye ki a húst egy teáskanál. Túrós kevert apróra vágott zöld hagymát és a fokhagymát áthalad a sajtó, valamint a sót és a borsot. Töltsük töltelék paradicsom szüret, döngölő könnyedén egy kanállal. Fentről mögé a paradicsom vágva „top” és a bekent olívaolaj. Sütés burkolta pergament, és küldje paradicsom sült a sütőben 20-30 percig 170 fokon.
grillezett padlizsán
Tiszta padlizsán nem szükséges -. Them kellően mosott és vágott hosszában lemezek vastagsága körülbelül 0,5 cm-es alkalmazása film olívaolaj - ez segíti a szilikon főzési kefét. Ezután elbontjuk padlizsán a grill rács és sütés mindkét oldalán, de nem képződik mindegyik könnyű barnás héja. Kiterjesztése pörkölt padlizsán széles rendszámtábla vagy vágódeszka, és forró állapotában, a kenőanyag keverékét olívaolaj, apróra vágott fokhagyma, só és bors. Ezután hajtsuk padlizsánt fél vagy háromszor, és nekik jó - ez idő alatt is van ideje, hogy áztassa a fokhagymát és a vajat. Tálaláskor meghintjük apróra vágott friss bazsalikommal.
Saláta uborka, retek fürjtojással
Forraljuk keményre főtt fürjtojás és tisztítjuk a héj. Zöldségek és gyógynövények, mint az várható volt, az első mosásnál. Retek vágva félgyűrűt, mint az uborka. Ha uborka fogott túl nagy, akkor karaj fél gyűrű lehet még a felét. Koktélparadicsommal és fürjtojással egyszerűen felére csökken. Minden zöld karaj, és összeadjuk az összetevők a saláta egy tál, tele só, bors és keveréke növényi olaj citromlé, majd óvatosan keverjük, fából készült spatulával. A sebességváltó a salátástál és tálaljuk.