Hajdina leves receptek fotókkal
Cook hajdina leves nagyon egyszerű. Emellett nagyon ízletes és hasznos a szervezet számára. Van elég lehetőség az előállítására - ez hajdina leves húskonzerv, leves és hajdina gombával és hajdina leves csirkével. Persze, ez nem a teljes lista, hogy mit lehet készíteni, de biztosan lesz egy mentális feljegyzést egy pár akkor javasolt recepteket.
Hajdina leves - finom és egészséges
Nem semmi a hajdina „királynője élelmiszer.” Ez a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok, megelőzve a többi gabona. Azt is meg kell jegyezni, hogy a tányér mint például a hajdina leves és hajdina - natív orosz ételeket, nyugatiak nőnek hajdina gyakran csak hajdina méz.
Egy kis kirándulás a történelem:
Úgy véljük, hogy az eredeti bölcsője hajdina a Himalája, a ma már egyre nagyobb a vadon élő fajok. Ázsiában, hajdina egy meglehetősen ősi gabona, hanem a területén a közép-ázsiai és azon túl, hogy elterjedt egy kicsit később.
Oroszországban, hajdina hoztak Görögország (ami a nevét), mint más országokban ennek far különbözőképpen hívják.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a kezelés ezen gabona is más. Az európai világ hajdina termesztik annak méz, ami nagyon jót tesz az egészségnek, és hihetetlenül finom. De azokban az országokban, Ázsiában és Oroszországban hajdina és származékai szerepelnek a tartós menüben.
Például Japánban - ez tészta hajdina Kínában - dzsemek, likőrök, „hajdina” csokoládé, Oroszország - hajdina. palacsinta, levesek, sütemények.
Mindez annak köszönhető, hogy a kétségtelen előnye a hajdina. Ez magában foglalja tartalmaz vitaminokat, állati és növényi fehérjék, szénhidrátok, zsírok és mikrotápanyagok. Hajdina jó hatással van az immunrendszerre, emésztőrendszer, javítja a vérkeringést.
Területén Oroszország, Ukrajna, Fehéroroszország különösen népszerű hajdina leves. Meg lehet szerint előállított növényi húslevest, és a hús. Leggyakrabban természetesen használja csirke húsleves, bár más húsok finom kombinált hajdina.
Ajánlása hajdina leves főzni egy időben, mert másnap veszít a jótékony hatása van. És most a recept egyszerű hajdina leves.
- ½ csésze a hajdina;
- Négy burgonya;
- egy sárgarépa;
- Egy kis fej vöröshagyma;
- bors és só ízlés;
- babér;
- vaj (körülbelül 5,10 g).
Előállítása egy ilyen egyszerű leves, kiderül, diétás és könnyen a szervezet számára. Kezdeni tiszta minden zöldséget, szerelje és flush hajdina. Most már elkezdheti a főzés.
Helyezzük a lemezt egy fazék vizet (körülbelül három liter). Öntsük hajdina, és hagyjuk forrni. Eközben a kocka a burgonya. Ha az árpa már majdnem kész, hozzáadjuk a burgonyát a serpenyőbe, és sózzuk.
Amíg főtt burgonya, do zazharku. Fry a sárgarépát és a hagymát a vaj. Amikor a burgonya majdnem kész, hozzáadjuk pan zazharku, bors, babérlevél.
Minden együtt kell még forraljuk öt percig. Most távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk állni tíz percig. Ennyi, a leves kész.
Hajdina gombával: recept
Hajdina levesek receptek beállítva. Ezek azonban mind kiderülhet ízletes és egészséges. Például, hajdina gombával készül elég gyorsan és kiderül, hogy nagyon finom. Ezen kívül, a gomba vehet minden márka, az ízlése. Ma készíteni gombával (de emlékszem - vehet minden).
- 200 gramm gomba;
- 200 gramm hajdina;
- 2,5 liter víz;
- 4-5 dolgot burgonya;
- egy hagyma;
- egy sárgarépa;
- két evőkanál növényi olaj;
- két vagy három gerezd fokhagyma;
- petrezselyem;
- 2 db levelek;
- só és bors - ízlés szerint.
Kezdjük előállítására tiszta zöldségek. Most fog vágni hagymát és a sárgarépát Potro. Mindössze annyit kell sütni egy serpenyőben.
Vágjuk a gomba szeleteket, és hozzá a hagymát és a sárgarépát a serpenyőben. Megsütjük a másik három percig.
Tedd a tűzhelyen egy fazék vizet felforraljuk, mint minden lesz elterjedt a forró vízbe.
Amíg a víz forrni kezd, hogy a serpenyőben, és meleg az ő hajdina. A serpenyőbe ez teljesen nyitva kell lennie.
Most öntsük hajdina forrásban lévő vízben, adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, sót, babérlevelet. Mindössze annyit kell forralni körülbelül tíz percig, a burgonya legyen majdnem kész.
Ezután adjuk hozzá a serpenyőben zazharku zöldségek, gomba, apróra vágott fokhagyma, bors, apróra vágott petrezselyemmel. Forraljuk még öt percig, majd vegyük le a tűzről.
Rendezzük a lemez és tálaljuk melegen. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés tejfölt. Jó étvágyat!
Hajdina leves csirke: egy recept egy fotó
Néha meg kell főzni valami gyors és ízletes. Ezért ma, mi fog készíteni a levest hajdina csirke recept egy fotó ez segít.
A leves, szükségünk van:
- két darab csirkemell;
- Két sárgarépát dolog;
- két tulajdonság burgonya;
- kapor, metélőhagyma, petrezselyem (általában, a zöldek);
- egy hagyma;
- 100 gramm hajdina;
- zöldségleves csomag (fagyasztott vagy szárított);
- só;
- babérlevél.
Most a főzés. Először meg kell főzni a csirkét. Ehhez vizet önteni a serpenyőbe, és várja meg, amíg forrni kezd. Forrásban lévő vízben összeadja a hús csirke felét izzók szelet sárgarépa, babérlevél.
Miután a hús főtt, akkor el kell távolítani a húslevest.
Elalszik a serpenyőben csomag zöldségleves készlet.
Ezután hozzá kell hámozni és vágott burgonyát. Meg lehet vágni, ahogy tetszik: kockák, csíkok.
A lényeg, hogy ne legyen túl kicsi és nem túl nagy. Bealszunk egy serpenyőben.
Most meg kell vágni a kockára vágott sárgarépát és a hagymát. A pot kell hozni tíz perc után elalszik egy bankot egy sor csomag leves.
Miután a zöldségleves jön egy forraljuk, és forraljuk öt vagy tíz percig, adjuk hozzá a finomra vágott fűszernövényeket.
Minden leves kész. A húst is apró darabokra vágjuk, és tegye közvetlenül az edénybe, és felveheti az egyes lemez.
Hajdina leves sózott marhahús: a receptet egy fotó
Levesek - ez nagyon egyszerű folyamat, de ha veszel egy kész hús vagy például a pörkölt, a folyamat általában rögtön könnyű dolog. Készítsünk hajdina leves, párolt hús, a recept egy fényképet kap egy jó példa erre.
- víz - három liter;
- hajdina - 0,5 csésze;
- Burgonya - 4-5 db;
- egy darab sárgarépa;
- hagyma - egy dolog;
- pörkölt - az egyik bank;
- só;
- petrezselyem, metélőhagyma, kapor;
- babérlevél.
Főzés leves elég gyors. Készítsünk zöldségek. Hámozzuk meg a hagymát, sárgarépát és a burgonyát.
Sárgarépa kell lereszeljük és vágjuk a hagymát félgyűrűt.
Most a főzés. Vegyünk egy serpenyőben, öntsük bele a szükséges mennyiségű vizet, és tegye a tűzhelyre forrni. Sós vízben.
Nyisd húskonzerv, és tegyük a serpenyőbe. Mash egy villával nagy darab, nem kövér, nem szükséges hozzá, mint a pörköltet, hogy elég. Amikor a zsír elolvadt, adjuk hozzá a serpenyőbe a hagymát és a sárgarépát, fedjük le, és hagyjuk őket oltani.
Ezután vágjuk a burgonyát szeletekre, és tegye forró vízbe. Ott is hozzá hajdina (mosott). Legyen minden forr a serpenyőben, és csökkenti a hőt.
Vissza a zazharki. Meg kell rendszeresen figyelemmel kíséri a keverés és hajlandósága sárgarépa és a hagyma, hogy kapcsolja ki a tűz az időben.
Ellenőrizze a burgonya és a hajdina. Ha készen állnak, add a bankot pörköltet. A babérlevelet.
Ez minden, hajdina leves, párolt hús kész. Gyógynövények akkor tedd egy serpenyőbe és adjuk hozzá a már közvetlenül az egyes lemezekhez.