Funky sajt leves garnélarák és tejszín - egy bevált recept
- Kis garnéla fagyasztott vagy friss - 300 g
- Garnélarák nagy royal - 100 g
- Ömlesztett sajt - 3 db.
- Hagyma - 2 db.
- Sárgarépa átlag - 2 db ..
- közepes burgonya - 4 - 5 db.
- Víz - 4 liter.
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál
- Kapor, petrezselyem, babérlevél
- Só és bors ízlés szerint.
Az edényt népszerű a konyhák a különböző országok
Sajt leves püré garnéla népszerű étel számos országban, különösen azok, amelyek közvetlen hozzáférést biztosít a tengerre. Ha mielőtt a rák tekintették csemege azokban az országokban, ahol azokat exportálják, most még ezekben az országokban, ez a leves nagyon népszerű. Néhány országban nemzeti konyhák krémes sajt leves garnélarák elengedhetetlen étel minden étteremben. Például Olaszországban és Spanyolországban.
Japánban a leves garnélarák ugyanaz étel, anélkül, hogy bárhol. A recept ezt a levest sokat. Olaszországban ez történik, a hal rák vagy más tengeri állatok, sok zöldséggel. Thaiföldön ezt a levest hozzáadjuk a gombát és a kókusztej. Más országokban, ennek részeként levest lehet jelen rizs, tészta, zöldborsó, karfiol, főtt csirke és egyéb összetevők. De ugyanaz a komponensek a rák és a sajt. Az utóbbi lehet minden ízét: krémsajt, parmezán, Dor Blue, és mások.
Sajtkrém leves garnélarák minősül diétás étel. Főtt garnélarák tartalmaznak csak 97 kcal 100 gramm. Ez az összetevő nem csak finom, de nagyon hasznos. Valóban, a rák tartalmaz sok jódot szükséges a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. Továbbá, azok amelyek sok ásványi anyagok, mint például a kálium, kalcium, magnézium, foszfor, folsav, aszkorbinsav, riboflavin. Mindezek az elemek nagyon hasznos a munka számos szerv: a vese, csont, pajzsmirigy, vér, fokozza az immunitást és állapotának javítása haj és a körmök.
Szakaszai főzés leves
A forró vizet öntsük burgonyát apró kockákra vágjuk. Ha a szakács a levest, majd a burgonyát vágjuk nagyobb darabokra, hogy később onnan lehet, hogy egy turmix. Amikor a burgonya főtt, tört csinálni ebből keresztül a turmix és küldje el a kész szuszpenzió vissza a kasszába vízzel. Habverővel addig, amíg teljesen nem kell zagy, és tartsa őket a kis csomók a burgonya.
Sárgarépa dörzsölje egy kis reszelő. Hagyma vágjuk apró darabokra nem. Ezután felöntjük a zöldségeket egy serpenyőben, és adjunk a növényi olaj. Zöldség is lehet egy kicsit megpirítjuk olajat egy serpenyőben. De akkor már nem a leves diéta. Ahelyett, napraforgóolaj adhatunk egy serpenyőben vajat vagy olívaolajjal. Ez még jobb lesz, ízletesebb és egészségesebb.
A felolvasztott garnéla héj és adjuk a serpenyőbe, amely már főtt zöldséget. Garnélarák először, és megsütjük egy serpenyőben, de aztán a levest egy étrend, mert sült garnélarák lenne sok kalóriát.
Rub egy durva reszelő krémsajt (vagy más típusú sajt az ízlése), és hozzá az összes hozzávalót. Leves sóval és borssal ízesítjük.
Hozzáadása után a rák és a sajt szakács a tűz fölött kb 3 perc, nem több. Ez idő alatt, a garnélarák főtt és a sajt megolvad. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, és adjunk hozzá gyógynövények (kapor, petrezselyem), annak előre vágott finom. Ezután adjunk hozzá néhány levél babér. Felveheti a leves különböző fűszerek: sáfrány, kurkuma, bazsalikom. És az is lehet használni spenót helyett petrezselymet.
Ezen túlmenően, a nagy garnélarák felforraljuk (megfőzzük legfeljebb 5 percig, hogy nem gumi), és alkalmazása során az egyes lemezekhez fel egy vagy két nagy garnéla. Erre a célra, forrásban lévő sós vízben, adjunk hozzá tisztított felolvasztott garnélarák és főzzük őket alacsony lángon körülbelül 5 percig.
Sajtok garnélarák leves kész. Úgy tervezték, 5-6 adagot. Tálaláskor a leves forró szüksége van. Felülről meg kell szórni gyógynövények. Felülről, akkor nem tud egy pár darab kekszet. És hogy minél több ízt fűszeres, akkor szórjuk meg reszelt kemény sajt. Ha forraljuk a rákkal, majd mindegyik lemezt helyezzen egy vagy két ilyen szép garnéla és takarmányok, és élvezni az ízét ennek a hasznos tenger gyümölcsei.
Sajt leves kiderül, hogy nem csak finom, hanem nagyon illatos, tetszetős, étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb - hasznos. Jó étvágyat!