Hozzávalók:
- A hús marhahús - 800 g.
- Rice - 500 gr.
- Sárgarépa - 2 db.
- Fokhagyma - 1 db.
- Növényi olaj (a sütéshez és a kioltás)
- Fekete szilva (szárított gyümölcs) - ízlés
- Mazsola - ízlés
- Fűszerek - ízlés
- Só - ízlés szerint
Örmény pilaf recept marhahús aszalt gyümölcs
- Hagyományosan a főzéshez pilaf egy húsalapú hogy a bárány, de nem mindig és nem mindenkinek van a lehetőséget. És ezért szeretnék pilaf recept ... örmény pilaf marhahús segít ebben a helyzetben, és az íze sem, hogy hány nem adja testvére főtt a bárány.
A főzés pilaf a marhahús örmény, szükségünk van 800 gramm friss és a régi bélszín. A húst el kell távolítani a film és inak. Öblítsük le hideg vízzel, és apró kockákra vágjuk.
Most, hogy a helyes eszközök. Mint tudja, az elkészítéséhez általánosan használt öntöttvas edények vastag falakkal és alján. Az egyedülálló tulajdonságai öntöttvas összes termék ebben a tálban funkciókkal készségét simán és egyenletesen, amely lehetővé teszi egy csodálatos ízű és érzékenység. Tehát, öntsük az üst kevés növényi olajjal, elterjedt, hogy a húst kockákra, keverjük és, időnként megkeverve, sütjük a húst az alacsony hő. Szükség van a max, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességet, amely a húsban található.
Amíg a nedvesség elpárolog a hús, tisztítsa a sárgarépát, mossuk, ossza félbe, és mindkét felében vágjuk közepes méretű kockákra. Enyhén megpirítjuk a sárgarépát egy külön tálba. Sárgarépa kell kissé lágy.
Az üst hús dobnak sárgarépát, keverjük össze, és a kis tüzet. Fry 1 - 2 perc alatt. Szezon kedvenc gyógynövények, sózzuk. Keverjük. Kóstoló. Ha elégedett, majd fedjük be egy fedővel, és tovább főzzük át nagyon kis lángon. És ebben az időben ...
És ebben az időben, a kölcsönök, a rizs, amit egy rizottó rizs nélkül. Öntsük a rizst egy szűrőedény és öblítse le hideg víz nyomása. Minél kevesebb lesz a keményítő rajta, annál jobb. A fedél kinyitása bizonyított hússal és a sárgarépa mix termékek és vonatkoznak rájuk egy még réteg rizs. Töltsük minden szépségét vízzel úgy, hogy 2 cm tartozó ábra. Közepén Ground ételek mosni, de nem hámozott fokhagymát. Fedjük le fedővel, és tovább főzzük pilaf. Vállalások pilau rizs könnyen meghatározható. Cook, amire szükség van egy nagyon alacsony lángon.
Örmény pilaf marhahús kész. Csak tálalás előtt megszórjuk rizottó mazsola és az aszalt szilva íze. Keverjük össze termékeket. Tedd az edényeket a la carte és arra szolgált, hogy a vendégek. Köszönhetően a speciális hőkezelt hús megpuhul és a fűszereket és a fokhagymát felfedi valódi ízét és lesz ideje átadni az egész étel.
Jó étvágyat!
* Ahhoz, hogy a haj fényét és puhaságát, meg kell tenni őket a kávézacc, és finoman dörzsölje a kezét, majd öblítsük le meleg vízzel
* Diétás frissen facsart gyümölcsleveket biztosít a gyors fogyás, de ez nem könnyű fenntartani. Frissen facsart gyümölcslé narancs, grépfrút és citrom meg kell inni naponta háromszor. Máskor ivóvíz. Általában diétát tart 3 napig, és akkor elveszíti akár 3 kg-ot.
* Titkos recept shurpa sertéshús sok család, de egyesül egy tény: ha a készítmények shurpa sertéshús a tűzre, hogy válasszon egy csont ebből íze a leves javát
* Igaz kaukázusi receptek alapján a nyílt láng használata. Szinte mindent - a hús tejtermékek kizárólag nyílt tűzön készült. Normál serpenyőben növényi olaj - inkább sértésnek ezt kaukázusi szakács!
* Nélkül kaukázusi mártással étel elveszti varázsát. Töltik szinte minden étel. És ha nincs tábla, kaukázusi család több fajta mártás - étkezés nem sikerült. Ez az íz, lédús és íze ékezetes
Kapcsolódó cikkek
