Csirke tejszínes zöldségekkel mártással
→ Receptek csirke zöldségekkel és tejszínes mártással
Véleményem csirkét főzni legkönnyebb. Először is, vágás sokkal kényelmesebb, mert puhább. Másodszor, szinte nincs erek, inak és az összes időigényes vágás során, mint a marha, sertés. Harmadszor, ez önmagában is könnyebben felszívódik és nem hagy a gravitáció. Negyedszer, a gyerekek rágni, hogy sokkal könnyebb, egyébként :)
Tehát ma úgy döntött, hogy Önnek egy egyszerű recept a főételt csirke burgonya, hagyma, padlizsán (akkor sem helyettesítheti a rendszeres squash vagy cukkini). Azonban a legfontosabb titok nincs is itt a csirke és tejszínes mártással egy mágikus :) Megmondom róla részletesen.
csirkemell (kicsontozott) 200-300 g
burgonya 3 db
padlizsán / cukkini / cukkini 1 darab
hagyma 1 db
só ízlés
A mártáshoz:
krém 100 ml
reszelt sajt (kedvenc) 3 evőkanál (30-40 g)
Szárított vagy friss fűszernövények
fokhagyma (opcionális)
1. Először burgonyával. Mint mindig - tegye a tüzet vízzel (1 liter), só és várjon amíg forró.
Tiszta a bőrt.
Vágott és öntsük a vizet, amikor forr.
Főzzük 15 percig.
2. Csirke filé mosás és vágjuk kockákra.
Egy serpenyőben megolvad egy darab vaj (lehet növényi zsír, de kiderül puhább).
Az alacsony lángon, hogy a csirke darabokat egy fehér állapotban keverjük (ez körülbelül 5 perc).
3. Apróra vágjuk a hagymát, és add hozzá a csirkét.
4. Padlizsán mosás, héja.
És a kockára vágott.
Add a serpenyőbe, keverjük és főzzük, fedett, öntött egy fél pohár tiszta vízzel.
5. Amíg minden párolt, főtt, akkor a szósz. Ehhez vegye egy tálba, és öntsük a tejszínt bele.
Add szárított vagy friss fűszernövényeket. Van petrezselyem.
Só (ízlés szerint és az Ön igényeinek). Keverjük jól.
És öntsük mindent a serpenyőbe.
Burgonya az edényt fogni, hogy elmozdulás a serpenyőbe, hogy a csirke, keverjük újra és főzzük 5-7 percig pároljuk.
Jó étvágyat az Ön és a családokat. )
Ahogy a részleteket, persze, szép. Köszönöm a recepteket! Nézzük őket, szeretnék főzni, de én nem szeretem csinálni (mert kiderül, nem olyan jó :))
tekercs ág
a részecskék ne hagyja ki))) Én nem szeretek főzni
tekercs ág