Csirke Padlizsán kínai konyha mesterműveit
Ezzel recept csirke padlizsán kínai áll rendelkezésre a robbanás az érzelmek és hihetetlen íz, hozta az életét egy kis egzotikus és keleti íz. És ne félj egy kicsit hosszú az összetevők listája, mert valójában ez a recept nincs semmi bonyolult, az egyik csak kezdeni, és 40 perc után van az asztalon lesz egy nagy étkezés
800 g csirkemell filé.
900 gramm padlizsán.
60 ml szójaszósz.
60 ml vörösbor ecetet.
3 evőkanál. l. cukor.
1 evőkanál. l. reszelt friss gyömbér.
1 órán át. L. szezámmag (opcionális).
2 órán át. L. kukoricakeményítőt (vagy 1 óra. l. burgonya).
1 gerezd fokhagyma.
Red hot paprika hegyén egy kést.
Hen vágjuk hosszú csíkokra 1 cm széles. Padlizsán kockákra vágott hosszú. A több tétel csirke sült növényi olajban nagy meleg, amíg a hús belsejében nem szűnik meg rózsaszín. Távolítsuk el a lemezt, és tegye félre az oldalon.
Tedd a serpenyőbe, ahol sült csirke, padlizsán, add gyömbér, fokhagyma, és 60 ml vizet, forralja fel. Bates hő-és közepes, fedjük le az edényt fedővel, és megsütjük, időnként megkeverve, amíg a folyadék el nem párolog, és a padlizsán nem lesz kész. Egy másik tálban keverjük össze a szójaszósz, ecet, szezámmag, liszt, paprika és a cukrot.
Csirke hozott egy serpenyőben a padlizsán, szója keveréket és öntsük a magas hő forralja fel. Majd csökkenteni a hőt és megsütjük, keverés közben, amíg a szósz besűrűsödik. A kész étel a legjobb rizzsel tálaljuk.