Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept
Ízletes és egészséges! Milyen kellemes téli ital tea illatos jam - mindenki tudja, nem hallomásból. Ez egy hagyomány, sok család, ami a történelem évtizedekig. Miután a lekvárt - ez nem csak a desszert, de egy raktár a vitaminok,

és az ásványi nyomelemek, amelyek létfontosságúak az immunrendszer számára. Abban az időben, amikor a friss gyümölcs szezon még nem jött el, ez egy élvezet válik valós egészségügyi tanácsadója.

Az egyik bounty az erdő egy erdei áfonya. Ezt a terméket, mert a tartalom a vitaminok C, B, A, PP és ásványi anyagok, mint a kálium, vas, foszfor, mangán és még sokan mások az emberek között mindig is gyógyító hatású. Mentse az összes hasznos tulajdonságai az elakadás „elakadást áfonya: Orientation találkozó” - hűséges asszisztense gondoskodó anyák és nagymamák.

Is olvasható a témáról:

Áfonyalekvárral a téli, a legjobb receptek

Áfonyalekvárral orientációja ülésén. Egy egyszerű recept.

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Ez a recept tökéletes a kezdő háziasszonyok és a fiatal anyák, akik kevés szabad ideje. Felkészülés lekvár nagyon gyorsan, minden hasznos tulajdonságait. Tárolja a késztermék nem lehet csupán a hűtőben, hanem az erkélyen.

  • Áfonya, fitt és fagyasztva - 6 csésze.
  • Cukor - 8 pohár.
  • 1 csésze vizet.

Főzési idő 15-20 perc. Adagok 5-10.

A zománcozott serpenyő fel a bogyókat, és öntsük a pohár vizet. Tara, hogy egy nagy méretű főzés közben elakadt jelentősen megnő a térfogata. Tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy kenje a szélén napraforgóolaj kezelni „nem tud menekülni.” Első pillantásra úgy tűnik, hogy a víz nem elég. De ez nem így van, hadd áfonya juice gyors. Berry tömege kell állandóan keverés. Az ideális eszköz erre - egy fa lapát. Ha a folyékony kezdett forrni, akkor adjunk hozzá cukrot. Ismét keverjük amíg forró. Majd csökkentse a hőt, hogy alacsony, és keverjük további 5 percig. Innen a neve - öt perces jam. Blueberry nagyban sütemények, add meg, és a tejtermékek. A késztermék forrón öntjük bankok. Ezeket meg kell tisztítani és fertőtleníteni feltétlenül. Zárás lehet közönséges műanyag fedelet. Ez került egy pár másodpercig forró vízbe, és hozott egy bank. Különleges feltételek szükségesek tárolására áfonyalekvárral Orientation ülésén. Egyszerű recept időt takarít meg, és segít a raktárból a vitaminok.

Jam házi áfonya: Orientation találkozó a tél.

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Dainty bogyó édes és savanyú ízű, de nem émelyítő. Egyik titka a termelés abban az esetben tekinthető főzés friss, nemrég szakadt bogyók. Ha gyors főzés, az összes vitamin megmarad benne. Ez egy igazi gyógyító elixírt látássérültek. Az alábbi egyszerű recept elakadást áfonya orientációja ülésén. Télen - ideális!

  • Blueberry 0,5 kg.
  • Cukor 350 gramm.

A főzési idő 4 óra. Adagok 5-10.

Amint a bogyók átszitáljuk, és eltávolították a száron, áfonya obsushivayut. Berry hajtva egy tálba vagy serpenyőbe, töltse ki a cukorral és várja meg a levét. Ez eltarthat akár 4 órán keresztül. Amikor volt egy bőséges levet tartály kerül közepes lángon. Meg kell állandóan keverjük, és sovány. Forralás után az elakadást hagyományosan főzött mindössze 5 perc alatt. Öntöttek tiszta, száraz bankok. Kötelező sterilizálás. Miután a jar eltömődött, annak fordított alulról felfelé. Hűvös helyen egy élvezet, kivéve a közvetlen napfénytől.

Gyors és egyszerű ötperces áfonyalekvárral.

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Azok számára, akik nem lusták a nyáron, és elment az erdő fekete áfonya, télen nem félnek a megfázást. Ez a híres C-vitamin és gyulladáscsökkentő hatása. Bemutatjuk az alábbi recept.

  • Áfonya - 8 pohár.
  • Cukor - 200 gramm.
  • Citromsav - 0,5 tk.

A főzési ideje 10-15 perc. Adagok számát 10.

Érett bogyó - a titkos igazán finom lekvár. Az első készítmény -, hogy eltávolítsuk az összes zöld és elrontott bogyók, szubsztrát. Ezt követi egy jó öblítés és száraz egy szűrőedény. Berry lefektetett egy serpenyőben, felforraljuk alatt alacsony lángon. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a súlyt kell forralni, pontosan 5 percig. Meg kell állandóan keverjük, és távolítsa el belőle a hab. Az íz és a savasság adhat citromsavat vagy hámlik. Ez ad egy egyedi ízét. Taz eltávolítjuk a hőt, és hagyjuk lehűlni. A kész terméket csomagolják a tégely és bezárja fedő nejlon vagy pergamenre. Tárolási hely - száraz, hűvös helyen. Akkor ez biztosan nem savanyú. Áfonyalekvárral orientációja ülés - forrása az egészség minden otthonban!

Recept áfonyalekvárral orientációja ülésén.

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Az édesszájú van egy édesebb változata áfonya specialitások. Ez a fajta lekvárt kell tárolni egy sötét szobában, és prokladnom igényel megfelelő légáramlás.

Elkészítési idő 5,5 óra. Adagok számát 10-15.

Előállítása után a bogyók (rendezni, mossa és száraz) öntjük egy serpenyőben, és adjunk hozzá 750 g cukrot. És hagyjuk állni legalább 5 órán át. Miután kialakultak elég levet, akkor leengedjük egy másik tálba. A folyadékot összekeverjük a második felében cukor mennyisége (750 g). A szirupot fel a tüzet. A forró levet öntjük áfonya és főzzük 5 percig. Majd kigurul a továbbra is a bankok kezelésére. Ezzel az eljárással ad a család egy másik kedvenc termék - áfonyalekvárral (Orientation ülés). Recept az egyszerű citromos adhatunk kívánság szerint.

Nagyi receptje.

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Kedvenc nagymama umelitsy mindig tudja, számos gasztronómiai titkait. Egyikük - egy takarót, hogy lezárja üveg lekvárt, hogy lehűljön, lassan és a hozzáférés korlátozott volt a fényre.

Jam nagymama receptje van szüksége:

Főzési idő 2 óra. Adag - 15.

Előkészítése a főzéshez a szabvány - rendezni, mossa és száraz. Berry majd egy tálra helyezzük 2 órára, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé. Adjuk hozzá a cukrot, és tegye forrni közepes lángon, folyamatos keverés közben egy kanállal. Jam forraljuk 5 percig, és vegyük le a tűzről, hagyjuk kissé kihűlni. A hűtött tömeg hozzá mézet, és keverjük mindent. Késztermékek roll a bankok, a sterilizálás után. Ezek szorosan pakolások egy takarót egy napra. Miután a lekvárt tároljuk egy sötét és hűvös helyen.

Szokatlan módon, hogy lekvár

Áfonyalekvárral orientációja ülést a tél egy egyszerű recept

Nem nyíltan a hostessek mindig a szellem a versengés és a versenyt. Mindenki azt akarja, hogy főzni eredeti és egészséges étel, ami a saját személyes recept. Itt az egyik közülük.

  • Blueberry 2 kg.
  • Granulált cukor 2,5 kg.
  • Rosemary 1 szál.

A főzési idő 50 perc. Adagok számát 20.

Pure érett bogyók felvert turmixgép és vízbe fele mennyiségű cukrot. Hagyjuk 40 percig állni. Készül közepes hő, eltávolítjuk a hab és folyamatos keverés. Röviddel azelőtt, forrásban öntsük a maradék cukorral, és hozzáadjuk a rozmaring. Forráspont anyag 5 perc. Lehűlés után hogyan gurul be a bankok. Tartsuk jobb pince vagy alagsor.

Kapcsolódó cikkek