Titkok a főzés, hogyan kell főzni egy igazi zagyvalék
Arról, mi az alkalmazott komponensek halofiton és milyen sorrendben, hogyan kell helyesen vágni, miért nem só a leves és így tovább.
Szoljánka - egy vastag leves savanyú ízű. Készítsünk-bag egy meredek gomba, hús vagy hal húsleves hozzáadásával savanyúság, olajbogyó és citrom. A fűszerezett tejföllel és friss fűszernövények.
Ez az étel különbözik, hogy lehetséges, hogy a különböző típusú hús, kolbász, füstölt húsok (minden, ami a hűtőben). És ami a legfontosabb, annál inkább a jobb, hogy egy kis ízelítőt.
Megtanulják, hogyan kell főzni zagyvalék nem csak lehet bármilyen hostess, hanem minden ember, még egy megrögzött agglegény. Az alábbiakban néhány irányelvet figyelembe kell venni.
A titok №1: húsleves
Leves halofiton kell készülni előre. Azt kell, hogy gazdag és hűvös. Lay hús (hal vagy gombák) szükséges hideg vízben és pároljuk szakács. Ez szükséges annak biztosítása, hogy a víz áztatta kiválasztott illatanyag-összetevőként. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a hab, amikor a levest forrni kezd, különben a leves fordul felhős. Amint a leves kész, hagyjuk, hogy sört. Az egyetlen módja, hogy a teljes testes ízét.
A titok №2: uborka
Íz Salsola nagyban függ a jelenléte uborka és a minőség. Jobb, hogy dob savanyúság, ecetes, és nem a bankok. Ezek kitűnnek a különösen savanyú. Ezek az „élő”, mint az erjesztett, és ez hatással van a ízhatást halofiton. A nagy uborka héja kívánatos, hogy tiszta, mert lehet durva.
Uborka - termék sűrű, ezért először meg kell lassú tűzön a serpenyőben.
A titok №3: aprítás összetevők
Fontos, hogy csökkentsék az összes hozzávalót, hogy így kényelmesen illeszkedik a kanalat. Általában minden termék vágjuk kis csíkokra vagy kockákra. Kívánatos, hogy megfeleljen az azonos felbontású.
A titok №4: a jobb Brez
Népszerű nevezik az alapvető alapja halofiton Breze. Brez állítjuk elő hagyma, uborka és a paradicsom. Itt adjunk hozzá egy kevés cukrot és a húslevest. Minden összetevőt meg kell főzzük puhára, és a keverék sűrű és viszkózus.
Akkor megsütjük a hagymát növényi keveréket, az olívaolaj és a vajat, adjunk hozzá az uborka és a paradicsompüré. Minden, majd meg kell küldeni a sütőt, hogy bánkódik 1 órán át a hőmérséklete 140 fok.
A titok №5: highlight halofiton
lehet venni előállítására halofiton bármilyen hús, ami tetszik. Tudod, hogy gyűjt egy sor sertés, marha, csirke, hot dog, kolbász.
A halofiton, vannak más egyedi ízt, amely fokozza az íz és az utolsó simítás ételeket. Így egy zagyvalék hozzá kapribogyó, olajbogyó, citrom szelet és a zöld hagymát. A tejfölt, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Kapribogyó és olajbogyó nem tudják megemészteni. Kapribogyó adhat keserű ízt, és az olajfa elveszítheti fűszeres illatú és ízű. Miután könyvjelzők hogy egy tál forraljuk fel, és azonnal távolítsa el az edényt a tűzhelyről.
És néhány ajánlást:
- Babérlevél el kell távolítani a Salsola után azonnal főzik.
- Húsleves nem ajánlott sózzuk, mert sok az összetevők eleve tartalmaz sót, különösen az uborka.
- Kapribogyó egyedülálló fűszeres ízű. Azt is hozzá egy kis pác egy edénybe kapribogyóval.
- Citrom adunk már a tálba, amikor szolgálatot. Adnak az étel ízét, savasság és étvágygerjesztő megjelenés.
- Zöld hagyma lehet helyezni közvetlenül a lemezen vagy a húslevest az összes összetevőt.
- Brez lehet előre elkészített és hűtőben tároljuk, mint egy üres. Ez kényelmes, hiszen zagyvalék lehet tenni bármikor.
- A gomba halofiton adhat marinált gombák. A hal húsleves tegyen különböző fajta hal. Ennek megfelelően, a húst add füstölt, főtt, párolt húst, csirkét és különféle kolbászok.
- Füstölt jobb előre megsütjük, hogy olvad a zsír.
zagyvalék
Nálunk megy az elmélettől a gyakorlatig, és próbálja meg főzni egy zagyvalék, ami a legnépszerűbb.