Saláta kagylók nemcsak szokatlan, de nagyon finom

Saláta kagylók nemcsak szokatlan, de nagyon finom
Talán az egyetlen, aki valaha is volt a Fekete-tenger partján, próbálja meg a kagyló. Ez egy egyedülálló termék, mert 100 g kagyló tartalmaz mindössze 20 kcal. Ezért sok táplálkozási javasoljuk kagyló a betegek. A kagyló hús feleslegben fehérjék, vitaminok B és E, telítetlen zsírsavak és foszfolipidek. Ők is van egy csomó ásványi anyagok: kalcium, magnézium és jód. A népi gyógyászatban, kagyló hús tekinthető, hogy egy természetes afrodiziákum, hanem azért, mert az alacsony koleszterin- hasznos a normalizáció a májban.

Fontos megjegyezni, hogy collotoxism az egyik legveszélyesebb, így meg kell, hogy gondosan válassza ki a kagylókat ételeik elkészítéséhez. Általános szabály, hogy a választás kell figyelni, hogy illata. Meg kell egy tengeri. kagyló mosogató is fontos szerepet játszik: ha a szárnyak kissé nyitott, és nem szűnnek meg, ha megnyomja, akkor ez a termék jobb nem hoz.

[Sc: Adsense] kagyló Oroszországban általában értékesítik fagyasztva. Cook felolvasztjuk kagyló szüksége a vásárlás napján, mint pár nap múlva, akkor lesz kényeztetve. Cook kagyló lehet sok az ételeknek, a saláta és befejezve a levest.

Saláta kagyló - egy étel, ami biztos fogják élvezni minden ínyenc. A kagyló szép finom íze, így azok tökéletesen kombinálható a különböző zöldségek és a tenger gyümölcsei. Legjobb szósz saláta - keveréke olívaolaj, citromlé, fűszerek és fokhagymát. Íme néhány recept közül lehet választani salátákat születésnapját.

Saláta kagylók nemcsak szokatlan, de nagyon finom

Rice saláta kagyló - „Odesszában”

  • kagyló - 1 csésze
  • rizs - 1 csésze
  • hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál
  • őrölt fekete bors

Napraforgó olajat egy serpenyőben, hogy meleg. Egy serpenyőben tegye az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Amikor megjelenik arany kéreg hagymát, hozzáadjuk a kagyló és fedjük le az edényt egy fedővel. 5 perc elteltével, öntsük a főtt rizst, és keverjük. Só és bors ízlés szerint. Vegyük le a tűzről.

Saláta kagyló és eper - „szórakozásból”

  • kagyló - 1 csésze
  • rakéta saláta - 50 g
  • hagyma - 1 db.
  • Eper - 100 g
  • Fokhagyma - 1 gerezd
  • balzsamecet - 1 evőkanál. kanál
  • Mustár - 0,5 tk. kanál
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál
  • fekete bors

Először meg kell készíteni a mártást. Vágjuk fel a hagymát kockákra, adjuk hozzá a mustárt. Add szeletelt eper, fokhagyma. Öntsük a balzsamecet és napraforgóolaj.

Alaposan keverjük össze. Közben az edényt tegye rukkola saláta. A tetején saláta tegye kagyló: vagy héj nélkül is. Öntsük át a főtt mártást. Díszítsd a saláta szeletelt eper.

Saláta paradicsom és rizs - „görög sziget”

  • kagyló - 660 g
  • rizs - 200 g
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál
  • ecet - 1 tk. kanál
  • tojás - 1 db.
  • paradicsom - 2 db.
  • babérlevél
  • fekete bors
  • petrezselyem
  • sót.

Forraljuk a rizst. Kagyló adjunk hozzá vizet, hozzátéve fekete bors, babérlevél, bors, szakács alacsony lángon 30 percig. Lehűlés után a kagyló vágott.

Össze a hozzávalókat, öntsük a növényi olaj és a harapás. Alaposan keverjük össze. Díszítsük petrezselyemmel görög saláta, szeletelt paradicsomot és a tojás (olvastam tojás saláta).

Saláta kagylók nemcsak szokatlan, de nagyon finom

Saláta zöldborsó - „korallzátony”

Forraljuk tojás, gyümölcshéj és apróra vágjuk. Hagyma és zöld vágjuk. Minden alkatrész kombájn, hozzá főtt kagyló, zöldborsó. Sóval.

Saláta ecetes kagyló - „finom”

  • kagyló - 300 g
  • Sárgarépa - 1 db.
  • karfiol - 100 g
  • édes paprika - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • sáfrány - 10 g
  • koriander - 10 szemes
  • víz - 0,5 csésze
  • ecet - 1 tk. kanál
  • paradicsom - 1 db.
  • olívaolaj - 3 evőkanál. kanál
  • petrezselyem

Sárgarépa, karfiol, paprika, hagyma, sáfrány és koriander forrni egy serpenyőben. Forraljuk fel, és adjunk hozzá ecetet.

Minden a zöldségeket kivesszük a serpenyőben, és vágjuk. Tedd egy tálba a zöldségeket, adjunk nekik marinált kagyló, paradicsom és az olívaolaj. Keverjük jól össze. Só ízlés szerint. Díszítsük friss petrezselymet.

Saláta kagyló és szilva - „Valencia”

Forraljuk kagyló hozzátéve hagyma, levelek és a fekete bors. Forraljuk 25 percig. Ezután hűtve kagyló vágja.

Saláta olajbogyó és kagyló - „Boldogság halász”

  • kagyló - 1 kg
  • hagyma - 2 db.
  • paradicsom - 4 db.
  • citromlé - 2 evőkanál. kanál
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál
  • Tartósított olajbogyó - 50 g
  • őrölt fekete bors
  • petrezselyem

A kagyló alaposan mossa és fehérít forrásban lévő vízben. Miután blansírozás kagyló húst összekeverjük paradicsomkockákkal szeletekre, apróra vágott hagymát, olajbogyó és petrezselyem. Meglocsoljuk citromlével. Só és bors ízlés szerint.

Saláta kagyló és savanyúsággal - „Sea ajándék”

  • kagyló - 350 g
  • savanyúság - 5 db.
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál
  • babérlevél - 1 db.
  • hagyma - 2 db.
  • édes paprika
  • fekete bors

Kagyló vízben főzött azzal a kiegészítéssel, levelek és szegfűbors 15 percig. Főtt kagyló vágott húst. Pickles héja és vágjuk kockákra.

Hagyma apróra vágjuk. Az összes komponens együtt, töltse napraforgóolajjal. Sózzuk fekete bors. Keverjük.

Saláta dióval kagyló és cseresznye - „érett”

Forraljuk kagyló sós vízben hagymával, babérlevéllel. Főtt vágott húst, és tedd a hűtőbe hűlni.

Dió héja és CHOP (Készítsen ízletes saláták dióval). Alma (hogyan készítsünk saláták almával) felszabadulását a magot és a darabokra vágott.

Burgonya saláta kukorica - „nápolyi”

  • kagyló - 200 g
  • kukorica - 300 g
  • Burgonya - 4 db.
  • tojás - 1 db.
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál
  • hagyma - 1 db.
  • petrezselyem

A hús főtt kagyló Add kukorica (főtt vagy konzerv), apróra vágott hagymát és szeletelt főtt burgonyát. Töltsük napraforgóolajjal. Sóval. Megszórjuk apróra vágott tojást és a petrezselymet.

Kapcsolódó cikkek