Receptek aerogrill - Aerogrill burgonyát héjában
Receptek aerogrill.
Burgonya héjában a Aerogrill
Burgonya, sült egységes, lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű vitamin és ásványi anyag, mint a burgonya kabát vízben főzött. Burgonya héjában, főtt Aerogrill kiderül, ízletesebb, mint kemencében sült, különösen akkor, ha díszíteni az íze fűszerek.
összetevők
- 8 közepes újburgonya gumók
- 1 evőkanál olívaolaj sütéshez
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- chili
- fűszerek ízlés
Eljárás burgonya Aerogrill
- A burgonyát meghámozzuk, vízzel alaposan, ecsettel, hogy néhány defektet, és tegye egy tálba.
- Töltsük fűszerek, fokhagyma, só, pirospaprika és az olaj. Hagyjuk állni egy fél órát.
- Share burgonya aerogrill a rácsot és sütjük t260S és magas fordulaton 35 percig.
- Tálaláskor a burgonyát héjában, extra szűz olívaolaj, apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
Amikor a főzés burgonya, hajlamosak vagyunk vágva belőle héj. Mi jár feltétlenül helyes, amely szerves része a burgonya héja glükoalkaloid solanin amelyek súlyos mérgezést szervezetre.
Azonban, a koncentráció a veszélyes toxikus anyag szolanin felhalmozódnak burgonya bőr és a külső rétegek a gumó csak bizonyos feltételek mellett. Ez hosszabb tartózkodás burgonyát a napfényben, csírázás, zöldterület gumók. Csíra keletkezik a fény, tartalmaznak 30-100-szor nagyobb, mint a solanin nem csírázott gumók. Ez burgonya keserű íze, a használata is okozhat hányást, hasi fájdalom, szédülés, és mások. Ha eszik kicsírázott burgonya szükséges, először is, hogy távolítsa el a baktériumokat, és alaposan tisztítsa meg a gumókat a zöldes bőr és a hús. Az ilyen burgonya állíthatók elő csak tisztított formában.
Peel újburgonya, éppen ellenkezőleg, nem csak ártalmatlan, de nagyon hasznos a szervezet számára. Ez tartalmaz sok tápanyagot. Kálium és cink - a szükséges normális működését a kardiovaszkuláris rendszer kombinációja. A bőr több mint a gumóban, vitaminok és ásványi anyagok, enzimek abban bepároljuk javítása asszimilációja burgonyakeményítő.
Által végzett kutatás brit szakértők és táplálkozási Sian Porter és Sigrid Gibson azt mutatta, hogy a főtt burgonya héjában, amely 5-ször több rostot, mint a banán, és a C-vitamin pedig 3-szor több, mint három avokádó. De az vitathatatlan vezetője között zöldség a burgonya lett a tartalom a szelén, mely már több mint magvak és diófélék.