Párolt káposzta hússal - lépésről lépésre recept fotók
Jó napot!
Ma már veletek fog készíteni egy tál, mint a párolt káposzta hússal.
Az egyik kedvenc ételek, mint a gyermek én főzés anyám. Most is főzzük a családomnak.
Ebben a receptben, párolt káposzta hússal, veszem a sertéshús. Adott esetben helyettesítheti a marhahús, egy tál, ebben az esetben szintén nagyon finom, és a hús csak a szádban olvad.
Káposzta természetesen friss vesz.
Recept mint mindig lépésről lépésre képeket.
Hozzávalók 4 (3L)
2 kg káposzta
500g sertéshús
1 sárgarépa
1 hagyma
növényi olaj
1-2 evőkanál paradicsom (lehetséges, anélkül, paradicsom opcionális)
só ízlés
Kezdjük a főzés.
A húst apró darabokra.
Fry a bográcsban egy növényi olajban, hogy átadják pörkölt szép színes.
Tiszta és vágjuk a hagymát.
Tiszta és dörzsölje a sárgarépát.
Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát egy nagy kanna hús- és megsütjük is.
Amikor a sárgarépa, hagyma pirított hígítani egy pohár vízben 1-2 evőkanál paradicsomot és öntjük vízforraló.
Ezután vágjuk a káposztát.
Apróra vágott káposztát hozott egy üstben.
2 kg káposzta mennyisége több mint bizonyított, erre ilyen nagy beleavatkozik, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon, időnként keverjük, és további apróra vágott káposztát, mindaddig, amíg ez nem minden bográcsban.
Káposzta pörkölt mindaddig, amíg nem szerez a színe és íze, hogy elfogadható lenne az Ön számára.
Van, hogy átlagosan a tény, hogy a káposzta volt az üstben, és forraljuk egy ideig, mivel ez szükséges, még legalább egy óra, és figyelembe véve a hús és más dolog, minden 1,5 óra.
Ha tartod a fedél teljesen zárt, akkor az ötlet egy folyékony káposztával és egy pohár vizet egy paradicsom is elég lenne, de ha azt látja, hogy víz szűkös, és a káposzta kezd kell égetni, tetején fel egy kevés vízzel.
5-10 percig, amíg főtt, só.
Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy pár levél lavrushki.
