Párolt káposzta hússal, lépésről lépésre recept fotók
Sertés kis darabokra vágva. A legjobb, hogy a sertés lapocka vagy a nyak. Mély serpenyőben vagy vízforraló hozott egy gáz, hogy adjunk egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a húst, amíg kissé pirított. Hús sütés lehet egy kicsit szitálás, ecet, akkor több lesz, illatos, és mint a kebab.
Mossuk és hámozzuk meg a sárgarépát lereszeljük. Hagyma vágva félgyűrűt. Adjuk hozzá a zöldségeket a húst és megsütjük egy kicsit.
Foszlány káposzta. Add, hogy a hús zöldséggel. Keverjük, fedjük le és tedd a pörkölt körülbelül 20 percig alatt alacsony lángon. Időnként keverjük.
20 perc múlva, káposzta só, adjunk hozzá a babérlevelet, vagy őrölt borsot. Adjuk hozzá a paradicsompüré. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy főni 10-15 percig. Ha a paradicsom szezonban, akkor adjunk hozzá paradicsompüré helyett friss, érett paradicsom.
A párolt káposztával hús készen áll! A kész kelbimbó lehet hideg és meleg. Alkalmazása során lehet díszíteni apróra vágott zöld. Jó étvágyat!
