Nyolc legjobb receptek málnalé
C-vitamin, élelmi rost, vas, A-vitamin, valamint a folsav szerepelnek a készítmény nagyon hasznos az emberi szervezet számára gyümölcs - málna, ami hasznos elsősorban megfázás és erősítésére a női test. Továbbá, érett málna van ellágsav ezért felhasználható, hogy profilaktikusan erősíti a test rák elleni betegségek.
Minden évben málna urozhdaetsya eltérő, így amikor neki nagyon, megteszi a szükséges üres málna lekvár, málna lé, akkor raktárból a téli, ami lesz az egyik kedvenc italokat, mind a gyermekek és a felnőttek.
A készítmény az egyedülálló ital a málna, lehetőség van különböző módszereket a főzés.
Recept leve málna
Az első módszer végezzük télen munkadarab főzés nélkül bogyók.
összetevők:
Facsaró lekvár:
- Hajtogat bogyók, amitől csak érett, piros málna és puha. Alaposan öblítse le málna és betette egy serpenyőben.
- Blender, hogy a bogyókat az összhang a sűrű keveréket, és tegye a tüzet.
- Melegítsük fel a kapott málna püré, hogy egy állam forró, és távolítsa el a hőt. Zárja le a edényt fedővel, és hagyjuk állni 15-20 percig.
- Subst tömege szűrő át a szitán géz.
- Az így kapott folyadék bíbor színű öntsük vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze lé, és forraljuk öt percig.
- Ready forró lé, meg kell önteni előre sterilizált üvegekbe vagy palackok és csavaros kupakkal szorosan.
- Dobd a kavargó bankok egy meleg törülközővel, és hagyjuk néhány napig. Ready lé kell tárolni egy sötét helyen.
Juice málna sokovarke
Az alábbi előállítási eljárást málnalé alkalmazásával van végrehajtva egy speciális egyedi találmány az emberiség - sokovarki amely három fő részből áll: egy hálós kosár bogyók, légyıjtŒt, a tálat a víz, valamint a csaptelep és a tömlőt, amelyen összeolvad kapott folyékony konzisztenciát. Itt forr a lé, amely segít, hogy a hosszú távú tárolás termék, amely nem veszít kiváló tulajdonságai és íze több éve.
összetevők:
- Friss málna 200 gr.;
- 20 g cukrot.
Hogyan kell főzni a levét málna a tél:
- Az alsó része sokovarki kell önteni vízzel és tegye sokovarku a tűz felforraljuk.
- Addig, amíg a víz felmelegszik, akkor alaposan meg kell átmenni a málna, majd öblítse le. Ezt követően, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze a bogyók vele.
- Tegyen egy kosár bogyókat sokovarku.
- Amikor forró vízre van szükség, hogy azonnal állítsa be a légyıjtŒt felülről, ahol az első szükséges, hogy lezárja a szelepet.
- Csökkentsük a hőt a kis- és hagyjuk főzzük 45-55 percig, amíg a kapott gőz sokovarke nem nyomja az összes lé a málna.
- Várakozás után a megfelelő mennyiségű időt, akkor öntsük a levét forró sterilizált üvegekbe, a csap a sokovarke.
- A gyümölcslé kéne telített sötét színű, megfelelően magas koncentrációban. Szigorítása sterilizált üvegekbe, meg kell tenni őket hűvös helyen, ami nem fog behatolni a fényt, hosszabb tárolás.
Málnalé, a recept egy ribizli cukor
Raspberry Nektár is formálhatjuk a hosszú távú tárolás, felhasználásával lé ribizli. Egy ilyen ital nem csak hasznos a megfázás, de nagyon finom, jegyzetekkel ribizli aromája és íze. Ezen előállítási eljárás engedheti, hogy egy ital készült málna, anélkül, hogy a cukor felhasználásával.
összetevők:
- 1000 gr. friss málna;
- 0,5 liter ribizli levet.
Hogyan kell főzni a levét málna és ribizli:
- Kezdetben meg kell rendezni az érett málna a felesleges törmeléket és éretlen bogyók, öblítse le folyó víz alatt, és betette egy serpenyőben.
- Ribizli bogyók otblanshirovat alacsony lángon nem több, mint egy perc, és nyomja össze az összes lé ki őket, hiányzik a teljes masszát egy facsaró, özvegy vagy hajtogatott gézt szövet.
- Öntsük az így kapott ribizli lé málna, alaposan keverjük össze, tedd a serpenyőben közepes lángon. Forraljuk 5-6 percig.
- Pour a forró levet sterilizált üvegekbe, és zárja a fedelet.
- Tartsuk az árnyékban, hűvös.
Ribizli Azt is főzni a lé piros ribiszke. hogy vonzó lesz az Ön és gyermekei.
Juice málna a téli
Ha málna volt a hűtőben egy nap, akkor lehet, hogy alkalmas készítmény a következő verziója málna juice hozzáadott cukrot.
összetevők:
- Érett málna hűtött 200g.;
- Víz 200 ml.;
- Cukor 50g.
Főzni málnalé télen:
- Tiszta málnát törmelék, gallyak és levelek, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel, és helyezzük egy zománcozott edény.
- Add a bogyókat a víz az azonos mennyiségű, mennyit és málna.
- Forraljuk a kapott összhang közeget használó tüzet, majd csökkentse a hőt kicsi.
- Amíg a teljes textúra közepes lángon forraljuk, tíz percig, szükséges, hogy nyúlik a bogyók egy villával, vagy nyomja meg a burgonya.
- Annak érdekében, hogy a gyümölcslé, hozzáadott cukor nélküli, akkor főzött egy csomó feszültséget egy szitával vagy gézen alaposan nyomja ki az összes folyadék tartalmát sterilizált üvegekbe and roll up.
- Az édes ital szánt hosszú távú tárolás, meg kell önteni préselt gyümölcslé vissza a serpenyőbe, és adjuk hozzá a cukrot arányban 03:59, forralunk állapotban az alacsony hő, keverés rendszeresen előtt folyékony, amíg a cukor teljes feloldásához az üledéket.
- Amikor a lé sima következetesség, azaz, hogy nem lesz látható cukorszemcsék lehet távolítani a tűz és a roll bankok. Annak érdekében, hogy azonnal fogyasztani a lé, akkor kell önteni egy tálba egy légmentesen záró fedél, és miután teljesen lehűl, hogy a fagyasztóba. Hűtött juice szállít az egész család egy felejthetetlen élmény.
Málnalé télen
Az ötödik eljárás málnalé lehetővé teszik, hogy a legtöbbet kívánt termék, bár a ízletesség lesz a legmagasabb szinten.
összetevők:
- Bogyók málna 1000 gr.;
- Cukor az összeg 300 gr.;
- 0,25 liter vizet.
Főzni málna juice:
- Malin öblítse előzőleg megtisztított extra tartozékok, és váltani egy kis serpenyőbe, hozzátéve cukor és víz alaposan összekeverjük.
- Tedd egy kis tűz és a hő, hogy a konzisztencia, hogy ki állt a bogyók leve, cukor és gabona benne teljesen feloldódik.
- Vegyük le a tűzről, és nem vezet fel forrásig, géz alkalmazásával szitán szűrjük a kapott következetesség, nyomja ki, amennyire csak lehetséges, a bogyókat.
- A kapott levet öntsük előre sterilizált üvegekbe, sterilizált, és zárt a fedél. Tároljuk egy sötét és hűvös.
- Használat előtt, hígíthatok vízzel (csak főtt).
Gyümölcscentrifugálás válogatott bogyó
Annak érdekében, hogy valahogy változatossá az íze minősége a levét málna és meglepni szeretteit valami szokatlan, lehetséges, hogy készítsen egy italt a válogatott bogyó.
Ehhez szükséges:
- Raspberry 500g.;
- Ribizli 300 gr.;
- Egres 300 g.;
- Eper 300 gr.:
- Alma 300 gr.;
- Víz mennyiségben egy liter;
- Cukor 400 gramm.
Hogyan készítsünk egy málna juice különböző adalék:
- Málna, ribizli, egres, földieper kezdetben óvatosan megy keresztül, és megvalósítják azt egy tésztaszűrő, folyó vízzel mossa. Tegyen egy tésztaszűrő minden tartályt és várjon, amíg az összes víz kifolyik.
- Ezután meg kell terjeszteni a bogyók a bankok ugyanazt az összeget.
- Alma, mosás után hideg vízzel és osztva kisebb szegmensekre, is hozott egyenlő mennyiségben, hogy a bankok.
- Vizet kell önteni a bankot, és forraljuk, majd öntsük a cukrot, és oldjuk fel teljesen. Az így kapott édes szirupban cukor, hogy töltse ki az edényben bogyók az elejére.
- Sterilizálja a kannák hőmérsékleten 81-82 fokos tégelyek egy liter nem több, mint 15 perc alatt, hogy egy fél literes kanna nem több, mint 10 perc. Bezárás sterilizált fedéllel. Tárolja alacsony hőmérsékleten sötét helyen.
A recept a málna szirup
A belföldi felkészülés a téli málna is, hogy a finom és édes szirup, amely 1: 1 arányban vízzel, és kiderül, szokatlanul illatos és ízletes málna lé.
Hogy előkészítse a szirup lesz szüksége:
- 1000 gramm málna;
- 1000 gr. cukor;
- 250 ml. a víz.
Hogyan készítsünk szirupot lekvár:
- Vizet felforraljuk, és oldjuk benne a cukrot, a cukorszirupot.
- Merítse a kapott szirupot málna és hogy az egész tömeget, hogy egy közepes lángon forraljuk.
- Hagyjuk kihűlni. Szűrjük egész folyadék masszát szitán vagy gézzel.
- Öntsük az elkülönített szirupot egy serpenyőbe, és tegye a tüzet. Forraljuk öt percig nem forr.
- Ready szirupot öntsük sterilizált üvegekbe, roll, és tárolja azt.
Előállítása málnalé otthon
Ha a munkadarab málna lé maradt egy kis összeg, ami azt mondta nincs ott sem itt, akkor egy egyedi megoldás erre a helyzetre, hogy készítsen egy málna-almalevet.
Ehhez szükséges:
- Továbbra is a frissen főzött málnalé;
- Az almalé ugyanolyan mennyiségben, mint a málna.
Hogyan készítsünk egy málna juice:
- Pour málna és almalé egy zománcozott edény, akár egyenlő arányban, vagy az arány 80% málnalé 50% alma. Keverjük össze, és hozott egy lassú tűzön.
- Forraljuk a kapott elegyet, és öntsük a forró sterilizált bankok által roll.
Raspberry lé, ő nem lenne hajlandó semmilyen módon, mindig lesz egy nagy mellett olyan asztal, sőt ünnepi, bár a szokásos. Ezen kívül rendszeres használata a termék segít erősíteni a test és a harcot megfázás. Különösen értékelni az ízét tulajdonságait a lé gyerekek.
Málna jól alkalmasak továbbá előállítására málna lekvár és kompót málna.