Mi a különbség egy csavar és egy természetes parafa bor
Minden évben a világ termelésének kb 17 milliárd palack bort. Mert az útjukba együtt természetes parafa és műanyag dugók használt egyre nagyobb népszerűségre csavaros kupakkal. Amely jobban megfelel, hogy elzárja a bort?
Néhány évvel ezelőtt, a bor ínyencek nélkül elképzelhetetlenek lettek használata ital kötelező megnyitását az üveget a dugóhúzó. Hosszú ideig gyakorlati csavarmenetes tömítésére használják szerényebb borok. Ezért alakított tévhit, hogy az ilyen típusú torlódások csak alkalmas alacsony költségű borok. Tény, hogy ez nem így hosszú ideig jelentős számú prémium borok csavaros kupakkal. Ennek oka volt a következő tényezők: az első, a képesség, hogy elkerüljék a megjelenése „parafa betegség” (a rossz szag romlott parafa), másrészt, állandó ízét a bor. Hiánya miatt az oxidációs az ital kockázat továbbra is fennáll úgy, ahogy született, hogy borkészítő: változtatás nélkül a folyamat a palackozás. És persze, egy üveg bor, csavaros kupakkal sokkal könnyebb nyitni.
Csavar a dugó fokozatosan elveszti társítva olcsó bort. Ez azt bizonyítja, hogy a választás a jól ismert ausztrál gyártó Penfolds. Sok ikonikus borok rangos márka „föld másik oldalán az egyenlítő” használják dugóhúzóval.