Magyar fülnek - lépésről lépésre recept fotók
Ways levest főzni Magyarországon sok, de az ötlet egyáltalán egy - kombinációja hal és paprika. I-hez az egyik leggyorsabb módja a főzés halászlé.
ÖSSZETEVŐK
- Hal 500-700 gramm
- Burgonya 1-2 db
- Pepper 1 Each
- Paradicsom 2 Stucki
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsompüré 1 evőkanál. kanál
- Édes paprika 1 teáskanál
- Paprika 1/4 teáskanál csípős
- Tojás 1 Minden
- Babérlevél 1 Minden
- Őrölt fekete bors 1-2 csipet
- Kapor, petrezselyem 20 g
- Növényi olaj 1,2 cm. kanál
- 1 teáskanál só
- Víz 2,5-3 liter
Tiszta hal és kizsigerelve. Szét a filé gondosan válassza magokat és vágjuk apró darabokra.
Head, uszony, farok és a bőr töltse le hideg vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és forraljuk 15-20 percig. Ezután szűrjük le a levest.
Amíg főtt hal húsleves, hadd sült. Tiszta és vágjuk a hagymát.
A paradicsom leforrázott forró vízzel, és távolítsa el őket a héja, majd kockákra vágott.
Fry hagymát egy világos arany színű növényi olajat, majd adjunk hozzá, hogy ez egy perc és paprika - paradicsompüré és paradicsom. Minden együtt sütjük 3-5 percig.
Kaliforniai paprika csíkokra vágva.
Burgonya tiszta és csíkokra vágva is.
A feszült hal húsleves hozzá az előkészített burgonya és paprika. Főzzük 5-6 percig.
Ezután hozzáadjuk a filézett és sült. Só, bors és főzzük puhára.
És ez a folyamat - igény szerint. Ha a fül készen áll, habverővel a tojást.
És öntsük vékony sugárban a forrásban lévő levesbe, keverjük, hogy minden alkalommal. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és szolgálni leves az asztalra.