Lencseleves savanyúság, recept fotó
Recept szokatlan és eredeti, mert tartalmaz savanyúság.
Ez erőleveshez kiderül a finom és tápláló, és arra készül, sokkal gyorsabb, mint a többi hüvelyesek - bab és a borsó. Továbbá, a lencse nem igényel előmosó és azt lencseleves lesz kész néhány perc alatt.
- 200 g vörös lencse,
- 3 burgonya,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 2 savanyúság,
- zöldek,
- 1 evőkanál. Kanál paradicsompüré,
- 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj,
- babérlevél,
- őrölt fekete bors, ízlés
- só ízlés,
- 2 liter vízzel.
- Hagyma finomra vágott. Sárgarépa lereszeljük. Burgonya kis darabokra vágva. Uborka kockákra vágott. Grind gyógynövények.
- Lencse jó mosás, fedjük le hideg vízzel, és tegye a tüzet. Forraljuk fel, és távolítsa el a habot. 10 perc múlva, adjuk hozzá a burgonyát, Forraljuk fel, és főzzük 15 percig.
- A felmelegített olajat sütjük hagyma, sárgarépa és adjunk hozzá 5 perc alatt megsütjük. Adjuk hozzá a paradicsompüré, savanyúságok és keverjük össze. Öntsünk egy kevés húslevest saute és főzzük alacsony lángon 5 percig.
- Tedd Saute lencseleves, adjunk hozzá sót, fűszereket és főzzük további 5 percig. A végén adjuk hozzá a fűszereket és hagyjuk állni 10 percig. Lencseleves kész.