Lé leves lencse
Hozzá szakácskönyv
Lé leves lencse nem a klasszikus változat rasszolnyik, csak éreztem. Legutóbb, tetszik nagyon melegen kezdett kezelni far és ez az, amiért én döntésem, és ráesett. Ez a recept maradt a klasszikus zazharki és az alapötlet. Az eredmény tetszett az egész családnak az illat, gazdag íz és őszi hangulat. Nos, mit kell főzni, amikor az ablak hűvös és őszi latyak? Valahogy felmelegedés .... Borschik? - ő a következő. Élvezzék az estét!
Lé leves lencse
Lé leves lencse
Lé leves lencse
- 1 db. marha szegy
- 2 db. közepes burgonya
- 1 db. nagy sárgarépa
- 1 db. nagy hagyma
- 2 foga. fokhagyma
- 50 oz. kerek rizs
- 100 gr. vörös lencse
- 3 db. savanyúság közepes
- 1 evőkanál. sóoldattal
- 1 szár zeller
- 1 db. paradicsom só
- só, bors, fűszerek, babér
- lomb
- Forraljuk, amíg főtt szalonna, sőt kissé puhít húst. Hagyja kihűlni a levest, távolítsa el a zsírt. Azt forraljuk, öt perc alatt le a hőt, összeolvad, öblítsük ki a húst és a pán hideg, folyó vízzel, és az öböl húst egy pár órát, forraljuk, amíg főtt.
- Hús leválasztható a csontok, finomra vágott és a tojásrakás a fermentlében. Felgyújtották.
- Mossuk a rizs és a lencse, rakják a fermentlében. Burgonya tiszták, kis kockákra vágott, és feküdt a húslevest. Alacsony lángon főzzük.
- Eközben dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa, passiruem növényi olajjal. Apróra vágjuk a hagymát és passiruem. Félretesszük.
- Uborka csíkokra vágva és pripuskayut egy serpenyőben hozzáadásával húslevest. Add a zúzott paradicsom. Add, hogy a leves paradicsommal uborka és adjuk hozzá a sós. Cut zeller - szóló.
- Hozzáadjuk a babérlevelet és a fűszereket. Puhára főzzük. Fektetése apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és gyógynövények. Keverjük, így lassú tűzön egy pár percig, és tiltsa le, így 10 perc alatt, és sokkal valóságosabb.
- Azt tejföllel, és mivel nem volt hideg, fokhagymás, salsa és fekete kenyér)))). Barshchou perverzió persze, de hihetetlenül finom)))).
Elena Zimin
Átvéve Főzés szép