Gondolod, hogy ez a növényi ízesítők ad egyedülálló íze a régi készétel? Nem, nem a zöldek és még hagymát és petrezselyemgyökér! Ez volt az, aki a szárított állapotban, az illata olyan erős, hogy megszakítja a csábító illat minden más szagot, és összekeverjük zöidségíiiatok vagy aromákkal zöld, képes lédús harmóniáját ízét.
Ősszel, a szezon a gyűjtemény, petrezselyemgyökér elég olcsó, és egy nagyszerű módja annak, hogy készítse el a jövőben, hogy pontos legyek -, hogy szárítsa meg.
összetevők
- 1 nagy petrezselyemgyökér
petrezselyemgyökér szárítást a kemencében
1. Akkor száradni fűszerekkel a hagyományos sütőben, majd a Villamos szárítók -, és ott van, és nem lesz tökéletesen! Ástunk szerzett vagy petrezselyemgyökér, vágja le a farkát, füvek, és tisztítsa meg a bőrt, mint a répát. Aztán mossa meg vízben.
2. lereszeljük a zöldségeket egy nagy reszelő ive kapacitást.
3. Fedje le az edényt sütőpapírral és tegyük a súlya reszelt petrezselyemgyökér. Próbálja szétosztása a tepsi, hogy ez egy réteg vékony legyen - így a fűszerezés gyorsan szárad. Papír ugyanakkor nem kell kenni! Helyezzük a tepsibe a sütőben 30-40 percig 80-100S.
4. Ezt követően ellenőrizze a fűszerezés száradni - ha kissé nedves, majd adja meg a kis időt, hogy megszáradjon.
5. Kész Szárított petrezselyem gyökér, akkor lehet őrölni, és el lehet hagyni, oly módon - vizuálisan jól néz ki, a levesek, a fület és a második ételeket.
Kapcsolódó cikkek
