Főzni marhahús tarsolyában
Milyen könnyen egyféle hús adható ilyen különböző ízeket, csak sütni a lyukba? Ma, valamint a „Szeretek főzni,” Azt akarom mondani, hogy a marha receptek, sült a kemencében. Mindegyikük lesz a kép, hogy azt szeretné, hogy figyelembe kell venni a végeredmény a további munkához. Minden recept meglepően egyszerű, és a hús kiderül nagyon finom és változatos. Az ilyen ételek gyönyörű nézni az összes ünnepi lakomák és az otthoni vacsora.
összetevők:
- marha filé - 600-800 gramm;
- só - 2 evőkanál;
- citromlé - 2 evőkanál;
- cukor - 1 tk;
- fokhagyma - 1 fej;
- bors, babérlevél, fűszerek - ízlés szerint;
- növényi olaj - 2-3 evőkanál.
Marhahús fel a hüvely fokhagymával. Lépésről lépésre recept
- Hús öblítő mérőhelyet és száraz papírtörülközővel.
- Készítsünk a pác: 1 liter vizet, hogy feloldja a cukrot, sót, citromlé.
- A húst helyezzük tartályba pácolás (pan, tálban), öntsük a pác. Fontos, hogy a hús teljesen fedett folyadék. Ha nem, főzni egy kicsit, és adjuk hozzá a pác.
- Továbbá, hozzáadjuk a kaliforniai paprika - fekete és édes, pár babérlevelet. A tetején a hús sajtó tálba és elnyomás.
- Pácolja 10-12 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
- A fokhagyma tiszta, ha a fogak nagyok, vágjuk darabokra.
- Miután megkapjuk a hús, obsushivayut törölköző, zsír a növényi olaj és dörzsölje fűszerek ízlés.
- A cellulóz bemetszi mélysége 2-3 cm, amely fel a fokhagymát. Hagyjuk ázni egy kicsit - egy fél órát.
- Share húsnak a hüvely, adjunk hozzá körülbelül ½-⅓ csésze vizet a sütőben sütjük, és 180 fokos, adott időben - egy óra és fél.
Marhahús fel a hüvely fokhagymás kész! Nagyon ízletes, éles kis szaftos. Víztömlő és végezték munkájukat, és a hús nem szárad. Ez az étel lehet forgalmazni, a meleg vagy hideg fő formája vágást főtt sertés. Mindenesetre, ki fog derülni, nagyon finom!
És ez a kedvenc recept. Hús kapott finom, lágy, és a mustárt kéreg tumot. Ez az étel főztem évfordulóján anyám, a vendégek nagyon élveztem és még kérte a receptet. Felkészülés és egyszerű.
összetevők:
Finom marhahús tarsolyában a mustárt héja. Lépésről lépésre recept
Marhahús fel a hüvely mustár kéreg kész. Ez tényleg kiderült finom. Pácolt hús mustár kiderült lédús, ez lett puhább, lédús belül. És, mert süt az utolsó 20 percben nélkül hüvely, kialakult egy nagyon finom héja.
Mindannyian tudjuk, hogy a gyömbér nagyon hasznos, és együtt a hús - csak átalakítja az étel. Azt javasoljuk, hogy főzni a marhahús ezt a receptet: Lefogadom, hogy szeretni fogja.
összetevők:
- marha - 1 kg;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Szójaszósz - 0,5 csésze;
- napraforgóolaj - 0,5 csésze;
- friss gyömbér - 30-40 gramm;
- só és bors - ízlés szerint.
Marhahús Keleti gyömbérrel. Lépésről lépésre recept
- Hús mosás, száraz papírtörlővel, dörzsölje sóval, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben.
- Gyömbér, fokhagyma, lereszeljük (ha van egy turmixgép, akkor lehet őrölni benne).
- Keverjük össze a fokhagymát és a gyömbért, adjunk hozzá növényi olaj, szójaszósz, jól keverjük össze.
- Szerint kenetet a pác a húst, és pácolja egy óra. Időnként kapcsolja a hús vagy locsolással körül áramló pác.
- Marha pác Shift hüvely és tegye a sütőben egy óra és fél hőmérsékleten 180-200 fok.
Marha Keleti gyömbér kész! Kiderült ajánlatot, édes és savanyú ízek. Tálaláskor a húst a mártással, amely-ben alakult a sütés során - ez tényleg nagyon finom.
És itt egy másik nagyon érdekes recept marhahús a sütőben. Nézd meg a képet: mi is ez étvágygerjesztő! Hagyma adta édesség, lédús, érzékenység. Nem étel, de finom! És mégis, akkor sütni a húst, mint egy darabból áll, és darabokra vágva a la carte.
összetevők:
- marhahús - 700 g;
- hagyma - 2 db;
- Szójaszósz - 3 evőkanál;
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál;
- Porított paprika - 0,5 evőkanál;
- só - 1 evőkanál;
- bors - ízlés szerint.
Marhahús fel a hüvely hagymával és paprikával. Lépésről lépésre recept
- Hús mosás, száraz: lehet vágni közepes méretű részeket tetszés szerint.
- Hámozott hagyma morzsolódik gyűrű.
- Főzés pác mix szója, napraforgó olaj, paprika, só, frissen őrölt bors, hagyma gyűrűk, az összes mix.
- Marha Pour pác, és pácolja 1-1,5 óra. Fordítsa meg a húst 2-3 alkalommal, így jól átitatott pác.
- Tedd a húst a pác a hüvely.
- Hajó a kemencében 200 fok körülbelül egy óra.
- Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk állni 20 percig.
Sült hús készen áll! Itt az ideje, hogy az asztalra! Ez annyira egyszerű és gyors főzni marhahús, sült a hüvely. Receptek valóban nagyon egyszerű és egyértelmű, de a végén már 4 finom húsételek hogy biztos, hogy mindenkinek a kedvére. Csatlakozz hozzánk „Szeretek főzni”, ossza meg benyomásait a ételeket.
Galina vagyok, én vagyok 30 éves, él Chernigov szüleivel és kis fiacskám. Főzés számomra - ez nem csak a mindennapi főzés, hogy szeretteik, ez egy hobbi, egy művészeti, hogy elárulta a lélek és látni a visszatérést a hála a család és a barátok. A művészet, nincs korlátozás a tökéletességhez. Kulináris projekt „Szeretek főzni,” segít növekedni és fejlődni előkészítés különböző ételek, valamint hogy megosszák rengeteg tudás és készségek. Nézzük együtt nőni!