Határozottabb klasszikus „rohadt csonk” torta recept fotó és videó elmagyarázza, hogyan kell főzni
Cake „rohadt csonk”, a klasszikus recept, amely lehet tanulni ezt a cikket, nem igényel különleges kulináris képességek. Ez előkészíti az egyszerű, de mégis lenyűgözi a rendkívüli kilátást. A „csonk” egy fantasztikus mellett ünnepek és ünnepségek, különösen a gyermekek. Desszert úgynevezett nem csak azért, mert a külső kialakítása hasonló a csonkot, hanem amiatt is, hogy a sötét omlós metszetben.
Cake „rohadt csonk”: recept fotók
És így, mielőtt a készítmény a finom desszert, akkor ellenőrizze, hogy minden szükséges termék van. Hozzávalók a tésztához következő igények:- Cikk 2.5. liszt;
- Cikk 0.5. tejföl;
- 1 evőkanál. cukor;
- 1 db. tojás;
- 100 gr. vaj;
- 1 tk leállítjuk szóda.
A töltés van szüksége:
- 100 gr. szárított sárgabarack;
- 100 gr. aszalt szilva;
- 100 gr. időpontokban;
- 2 evőkanál. evőkanál dió.
- 500 gr. alacsony zsírtartalmú tejföl;
- 150 c. cukor;
- 2 teáskanál zselatin .;
- 50 ml vizet.
főzési tippek
Főzés torta „rohadt csonkja” szüksége valamilyen tanácsot adni, hogy akkor könnyen megbirkózni az esetben:
- a szilva és mazsola több puha, meg kell előre, hogy a tej;
- megtermékenyíteni sütemény kell, hogy egy puha és illatos sütemény;
- liszt be a tésztát szakaszában, hogy ne adjunk túl sok belőle. Ellenkező esetben a tészta lesz durva és lehet ölni az íze a töltés;
- előállítására krém a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú tejfölt torta könnyen átitatott;
- ha szeretne egy erősebb hatása „romlott”, egy kis dió (kb 100 g).
Elkészítésének folyamatát a torta
Az összes fenti kívánságait és a szükséges összetevőket, lehetséges, hogy folytassa közvetlenül a készítmény. A „romlott csonk” lépésenként sütemény recept az alábbiakban látható.1. Szárított barack, szilva előre töltse forró vízzel. Lehetővé téve, hogy egy ideig állni, jól mossuk és zúzott.
2. 2 órán át. L. zselatin öntsünk körülbelül 70 ml vizet, így megduzzadnak.3. Kezdje a vizsgálat előkészítése. Szitál a liszt, hozzáadjuk a zúzott vaj, szódabikarbóna citromsavval, vanília cukor, cukor. Alaposan keverjük össze. Osztjuk, és öntsük a tojás, tejföl elterjedt. Gyúrjuk a tésztát.
4. helyen tésztát, az élelmiszer csomagolást film vagy zsákot, és tegye a hűtőbe egy órára.
5. A megduzzadt zselatin öntjük egy sekély edénybe, és újramelegítés forralás nélkül, és egész idő alatt keverjük. A zselatin kell feloldani, és lesz homogén masszát. Tegyük félre lehűl.6. Ezután az Osszuk a tésztát 6 részre.
7. apróra vágott aszalt szilva és szárított sárgabarack adjunk hozzá 2 teáskanál cukor, keverjük.
8. Roll ki a tésztát darabokra felváltva mintegy 3 mm vastag.
9. hengerelt tészta okozni tölteléket, és kapcsolja be a tekercs, hozott egy kikent lapos vajat. Get 2 tekercs aszalt szilva, 2 - aszalt sárgabarack, 2 - a dátumokat.10. A lap tekercs hajó egy előmelegített sütőben 180-200 ° C-on, fél óra.
11. Első főzőtejszín. A savanyú adjunk hozzá cukrot és öntsük a lehűtött zselatin. Keverjük keverő, amíg a cukor feloldódik.
12. A sült tekercs a sütőből, a szélén elhangzott, darabokra vágjuk 3 cm magasságú, vár, amíg hideg.13. A kivágott darabokat felaprítjuk.
14. A hűtött hengerek darabokat szétterítjük ételeket (például egy nagy, kerek tányér vagy tálca). Fold felváltva: krém, egy réteg tekercs, krém, apróra vágott dió, egy réteg tekercs ismét krém.
15. torta kinyerésének impregnált hideg helyen időszakra legfeljebb 8 óra16. áztatott torta megszórjuk morzsákat minden oldalon, hogy a hasonlóság a csonkja. Meghintjük kakaó. Díszíteni készült dátumokat gombák (a dátumot kimagozott lábát, kalap - részletes dátuma).
17. Az is lehetséges, hogy díszítse a desszert csokoládé és a cookie-k formájában gombák, bogyók, édességet vagy lekvárt a különböző formák és színek.
És igen, hogyan kell főzni torta „rohadt csonk”, most már tudod. Sok szerencsét a kulináris élményt és jó étvágyat!
- Recept torta „az istenek eledele”, és rendelkezésre áll az ember!
- Péksütemények Leveles kelt tésztából: ízletes, tápláló, eredeti
- Hogyan készítsünk keksztészta: azok a szabályok és titkok a szakácsok
- Hogyan készítsünk finom palacsintát „sietve”?
- 4 egyszerű recept sárgarépa torta szerelmesei ízletes
- Recept „Anthill” torta otthon
- A legjobb recept egy torta „Napoleon” desszertnek
- Házi recept a máj paszta
Szerelem cica? És szeretjük a husky és a csillagok.
Minden alkalommal, amikor egyik olvasónk felejtse el, hogy 5 csillag, vagy mint egy cikket cica dobták az utcára. Ez szomorú, és megtöri a szívünkben. Tegyen egy 5 csillagos szeretné menteni a cica.