Csirkemáj sült hagymával - egy finom recept lépésről lépésre fotók
Főzni „csirkemáj sült hagymával”
1 csirkemáj öblítés vízben, távolítsa el a fóliát és epevezetékek, kissé száraz.
2 Pour tányéron átszitált búzalisztet, hozzáadjuk a lisztet és a sót, őrölt fekete bors, és óvatosan keverjük össze. Rántott darab teljesen termék a lisztet, hogy egy könnyű, szellős héja.
3 Melegítsük az olajat egy serpenyőben. Ha készül egy étkezést a gyerekeknek, akkor a legjobb, ha a vaj helyett zöldség. Tedd olajban rántott darab májat és megsütjük kb 5-7 percig közepes lángon, fedő a serpenyőbe fedelét. Vigyázat: Rossz A szárított csirkemáj lehet nagyon forró zsír fröccsenő!
4 Kapcsolja be a másik oldalon a máj és megsütjük további 5-7 percig.
5. Tiszta a héj hagyma, mosás, vágjuk fél gyűrű. Öntsük a hagyma szeletelve egy serpenyőben megsütjük még 7-10 percig, kevergetve időről időre. Ne takarja le a fedelet, csökkentse a hőt a minimumra.
6. Miután a hagyma lesz rózsás és lédús - az étel teljesen kész.
7. A máj hagymával feküdt rész tányérral vagy tállal, körettel azt a saját, díszítse friss fűszernövények és arra szolgálnak, hogy az asztalra meleg.
