Baku Hash recept fotókkal
Főzni
1.Berem marhahús pata, célszerű kiválasztani egy jól Füstölt (méret, ha szükséges). Azért választottam a legnagyobb - sok vendég vár egy ünnep.
2. Egy forró vizet, és nagyon jól egy éles késsel kaparjuk bőr pata nyomok füstölt. Meg kell kap tiszta és kis fehér
3.Kladem egy nagy fazék, benne vagyok a 8 literes, és töltse meg hideg vízzel. Tedd a közepes lángon. Forraljuk fel, és csökkentik a tűz a minimum. Hagyja 2 órán át. Véglegesen eltávolítja a sikló hab és zsír, amely megjelenik a felszínen a húslevest.
4.Dobavlyaem sárgarépa húsleves, hagyma, fél a sót, és főzzük addig, amíg amíg a láb nem teljesen forr. Mindegyik különböző időpontokban, méretétől függ, és a pata falvastagsága a serpenyőt amely előkészíti húslevest. I bágyadozott broth további 1,5 órán
5.Protsedit levest szitán. Pata mellszobor. Szét a csontokat a test
6.Myakot éles késsel apró darabokra vágjuk (kevesebb, annál jobb)
7. A feszült húslevest adjunk hozzá aprított cellulóz. Keverjük jól össze. Posolit.Perchim. Hozd kipeniya.Otklyuchit nagrev.Blyudo kész.
8.Chesnok finoman porezat.Podaetsya az asztalra .Minden hozzáteszi ízlés szerint.
9.Podaetsya Hush nagyon forró. Jó étvágyat!
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Oldalunkon „Club szakácsok” rábukkantam egy recept „Hush Lamb” .Horoshy recept slozhnovatyy.I de úgy döntöttem, hogy megosszák a verzió „Hush Baku” Baku .I nevezte, mert elő másképp minden régióban Azerbajdzsán. Baku Hashnye dolgozott 5 utra.Hash főtt marhahús kopyt.I férfiak munkaerő, a város-ittak 100 gramm vodka és megette Hashem csendben ült rul.I Alcotest nem jelenne opyanenie.Hash obvalakivayut gyomor és az alkohol nem gyorsan felszívódik a szervezetben. de nem tudjuk mi Baku.Hashnyh net.Est kaukázusi éttermekben Hush, de még ott is az emberek enni este, ahogy egy finom blyudo.I a környezetemben van az egyik szakács, csak prazdnikam.I látták, amikor nemsokára muri eszik hash kellemes pihenés biztosított. Recept megosztotta velem a nagynéném Lydia Afanasyevna élt Baku 50 years.I főzzük több mint 20 let.I hideg vodka szerint barátaim, semmi több finom nem ettek.
Recept: Hush Baku, hogyan kell főzni, gyors és finom házi
Szavazz, folyamatosan és ossza meg barátaival
ssera
Éltem az azonos Bakuban, de kevesebb, mint 8:00 hash sohasem főzött. Különösen, hogy a forraljuk nincs beállítva. Tedd a hash éjszakára, hozták derzhustvo. És ami a legfontosabb, a hash egyértelmű volt, semmiképpen nem forraljuk, csak egy könnyű levegő buborékokat. És nem tapad Hásáná, hogy mi határozza meg a minősége függ a főzés időtartamát. 3,5 órán át ó, milyen keveset.
Gyors akkor hash, főzzük + apróra vágott fokhagymát szolgált külön-külön. Pata áztatott előre, így lehet tisztítani.
adego
Főzök egyszer a farok. Ez egy hosszú leckét, három és fél órán keresztül nyilvánvalóan nem elég.
adego
grishinanataliy
Mi lett hasított körmű tehén?)))))))))))
sevulya
Igen, valóban, a hash kell felkészülés sokáig. A fokhagyma nem adjuk a serpenyőben Hashem, mert a fokhagyma többször hőkezelésnek vetjük alá rontja az ízét az edényt. Előkészítése külön ecet-fokhagymás mártással. Ez a szósz közvetlenül hozzáadjuk egy tányérra. És a húst vágjuk apróra sem.
Mikulishna
Én is, Fénykép pata zavaros, nyilvánvalóan ez nem javít. Kinek.
Egyetértek sevuley. szakács hash noch..a tegye külön ecet-fokhagymás szósszal
sabisha
Ochen lyublu xash Nem Ya ne pomnyu, chtobi v xash moya mama morkovku dobavlyala, i varitsa xash dolqo. Egy potom rano utrom prosipaeshsya i Beh-beh-beh kushaesh eto Obyedenie s uksusno chesnohnim sousim
Svetlana Zhalnin
Svetlana Zhalnin
A válasz arra a kérdésre adego: 300 60 chasov.3 kap 5 óra és 50 perc az étel előállítása perc kastryule.10 takarítottam a pata a forró vizet az elemek kopcheniya.40 perc, belenéztem a pata a csontok és a zúzott pépet .Ez fáradságos moment.Ya mindig gondosan rendezni, úgy, hogy ne nyomja a vénák vagy finoman schetina.I rezhu.20 perc húsleves tépett hús, én vezettem egészen addig a pillanatig, amikor zakipaniya.Obyazatelno Mix levest és a húst jól kell progret.Itogo teljes időben én 5 óra.
Svetlana Zhalnin
A válasz ruletka78: Hooves vettem egy hűtött-piacon, forró vízben, akkor tiszta a bystro.Inogda függ a tisztítási eljárást paták a vágáskor skotiny.Ya próbálja kiválasztani jól prosmalennye szalma (szaguk, mint a szalma) és domashnie.Oni eltérnek az arc „stream” .Inogda áztatott balra vér és a húslevest tiszta volt, én nem zamachivayu.Chtoby húsleves tiszta volt, és néztem idő hab eltávolítására és a zsír, amely megjelenik a poverhnosti.Po körülbelül fokhagyma: azt hozzá a fokhagymát, a kész étel, ha a fűtés ki van kapcsolva .vkus fordul ajánlatot. Fogadok, ha tálalóedényeket az asztalra, borsot és fokhagymát, és a sót, és a vendégek, akik szeretnék dobavlyayut.No több isklyuchenie.Konechno személyesen minden egyes személyes vkus.Moy recept az én preferencia az élelmiszer semi.I során milyen finomságok mindig receptek maguknak beállítani
Svetlana Zhalnin
A válasz Sevulya: Az én környezetben ecet nem növeli-íze kazhdogo.A finomra vágott húst hashe az egyik lehetőség, hogy prigotovleniya.Est recept, amely arra szolgál, hash nem szétszedhető, a Baku kostyami.V gyerekek az előkészített és evés Hashanah családi játék a csontok és a kocka játékot hívott igru.I-ALChIKI.No hidd el, ha enni hash, ami elolvad a szájban, és nem is kell rágni.
Tatian 1956
Természetesen finom! Egy csodálatos ételek, érdekes információkat. Csakúgy, nem tudom, hogyan kell főzni hash. Megértem, hogy a készítmény a nemzeti ételek kezeljük nagyon érzékeny, és bármilyen eltérés vagy szabad értelmezése - rácsok ínyencek. Csak azt tudom mondani, hogy a technológia nagyon hasonlít a készítmény a kocsonya. De ez a zselé, ha hozzáadjuk a fokhagymát forró levest és a törzs öntsük az előkészített formája hús - nagyon aromás. Azonban, akkor már nem lesz fűtés nélkül.