Ahogy pizzákat különböző országok a világ - hírek képekben

1. A nápolyi pizza nagyon komolyan - olyannyira, hogy van egy külön szervezet, az úgynevezett Associazione Verace Pizza Napoletana, elkötelezett megőrzése az igazi ízét és típusa pizza. A szabályozás értelmében az alap a pizza nem lehet vastagabb, mint 2 mm, az edényt magát, és sült 60-90 másodperc egy kő kemence tölgyfa hőmérsékleten 485 ° C-on A klasszikus nápolyi pizza kéreg és myagkovato általában meghintjük paradicsom, mozzarella, bazsalikom, fokhagyma.

2. Brazíliában a hagyományos pizza összetevők sonka, sajt, kukorica, borsó, és a tenyér mag szára.

3. A New Haven, Connecticut, USA, egy pizza (vagy apitstsu) főzött forró sütőben való vékony kéreg volt ropogós. Ez áll a sajt és a „fehér kagyló torta”, ami jött Frank Peep a pizzeria „Neapoletana”: sült kagyló olívaolajban és hozzáadjuk azokat oregánó, reszelt sajttal és az apróra vágott fokhagymát.

4. „Tart Flambe” - van elzászi forma egy pizza álló tészta kéreg egy nagyon vékony, van bevonva krémmel, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát és disznózsír. Készítsük el a pizza fatüzelésű kemencében, és kiderül, nagyon tiszta és éles.

6. Korea kell próbálnia a pizza „Bulgogi”, amely készül az azonos koreai étel - sült pácolt marhahús és a paradicsomszósz, sajt és töltőanyagok, mint a gomba, paprika és Kimchi. Mindezek a termékek, így édes-sós kombináció jól harmonizál a savanyú íz Kimchi.

7. Chicago, Illinois, ismert a mély pizza, amelyet sütött egy speciális kerek tál, és töltse sajttal és paradicsomszósszal szelet paradicsomot.

8. Indiában népszerű pizza összetevők pácolt gyömbér, darált bárányhús és indiai sajt néven paneer.

9. A pizza New York jellemezve dús kéreg kívül, ahol a pizza bázis elvékonyodik a középső és ropogós. Cook hengerelt tésztát kézzel és pizzák a sziklákon, nem egy serpenyőben.

10. Franciaországban a tojásokat általában vagy sült közvetlenül a pizza, vagy sült, majd átterjedt a pizza.

11. Svédországban sok érdekes pizzák, beleértve a banán- curry, amely kész a füstölt sonka, curry, és érett banán.

12. Skóciában pizza megtalálja „Huggies” - húsételek, ami készült szív, a máj és a tüdő juhok, majd keverjük hagymás, zabpehely, szalonnát, fűszereket és a sót. Ezután adjuk hozzá a húslevest. „Haggis” egy „mogyorós” textúrája és savanykás ízét.

13. Ausztráliában sok húst tömések a pizza, köztük a kenguru, emu és a krokodil.

15. Pizza Detroitban egy négyzet alakú, vastag pie crust mély. A tésztát megsütjük kétszer is vajas serpenyőben, úgy, hogy megszerezte a ropogós textúrájú, összetevők általában pepperoni, olajbogyó és paradicsom szósszal.

16. „Tunfish”, vagy pizza tonhallal, nagyon népszerű Németországban. Tipikusan ez magában foglalja a tonhal, paradicsomszósz, chili paprika, hagyma, sajt és oregánó.

17. Argentína, „Fugazza” - a népszerű pizza édes hagyma és fűszerek. Szósszal itt nincs hozzáadva. Tovább fajta - „Fugazetta” - egy dupla pizza tészta mozzarellával és édes hagymát.

18. Hawaii pizza különbözik más érdekes kombinációja ananászt és sonkát. Azt mondják, hogy találták Ontario, Kanada, 1962-ben. Itt megtalálja változatok különböző típusú paprikát, gombát és a kanadai szalonna.

19. A pakisztáni csirke „tikka” - csirke, chili, - egy népszerű eleme pizza alapján kolbász.

20. Fagyasztott pizza - ez egy szokatlan különféle ételeket, ha kész pizza a fagyasztóból sült mély zsír, nagyon finom és népszerű a skót városokban, mint Glasgow és Fife.

21. Svédországban kebab pizza húst is tartalmaz, joghurtos öntettel, a különböző savanyúság és néha saláta.